Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Aunazirņu un mangoldu sautējums

Dārzeņi20 Minutos2 cilvēki400 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (11 balsis)
Ielādē ...

Ar Mayra Fernandez Joglar

Aunazirņu un mangoldu sautējums ar Thermomix

Ir daudzi tipiski Lieldienu ēdieni, abi konditorejas izstrādājumi kā sāļš, bet, ja man būtu jāpaliek pie viena, es noteikti paliktu pie laba aunazirņu un dārzeņu sautējums tāpat kā to, ko gatavosim gatavot šodien.

Jo īpaši šis aunazirņu un mangoldu sautējums ir viens no tiem modrības veidiem, kas tiek ņemts Lielajā piektdienā, jo tie nesatur gaļu vai zivis aunazirņi, mangoldi un cieti vārītas olas.

Izmantojot jau vārītus aunazirņus (no katla vai izmantojot tradicionālas metodes), sagatavošanās laiks tiek ievērojami saīsināts. Tātad tikai pēc 20 minūtēm mums būs tipisks ēdiens Pascua pie mūsu galda.

Saldēts Šveices mangolds samazinās tā svaru, kad tas būs atkausēts un iztukšots. Tie būs no 150 g līdz 50 g, kas ir daudzums, kas mums jāiekļauj mērcē.

Aunazirņu un mangoldu sautējums

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Aunazirņu un mangoldu sautējums satur tikai dabīgas sastāvdaļas. Tas ir arī tipisks Lieldienu gastronomijas ēdiens.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Receptes veids: dārzeņus
  • Kalorijas: 400
  • Porcijas: 2
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 150 g saldēta mangolda
  • 1 ķiploka daiviņa
  • 30 g olīveļļas
  • 3 ēdamkarotes tomātu mērces
  • 300 g vārītu aunazirņu
  • 300 g karsta buljona, lai pagatavotu aunazirņus vai dārzeņus
  • 2 vārītas olas

Sagatavošana

  1. Ielieciet eļļu glāzē un ieprogrammējiet 5 minūtes, Varomas temperatūra, karotes ātrums. Mizojot un sagriežot ķiploku daiviņu. Kad ir atlikušas 3 minūtes, ielejiet šķēles glāzē caur sprauslu.

  2. Pēc laika pievienojiet labi nosusinātu mangoldu. Programma 3 minūtes, Varomas temperatūra, karotes ātrums.

  3. Tad ielejiet trīs ēdamkarotes cepta tomāta un pārprogrammējiet 3 minūtes, Varomas temperatūra, karotes ātrums.

  4. Tad pievienojiet jau pagatavotos aunazirņus sofrito programmai 3 minūtes, 100º, karotes ātrums, pagrieziens pa kreisi.

  5. Pievienojiet karstu buljonu un turpiniet gatavot, programmēt 5 minūtes, 100º, karotes ātrums, pagrieziens pa kreisi.

  6. Mizojot un sagriežot vārītās olas uz pusēm. Pēc laika sadaliet sautējumu uz plāksnēm un izrotājiet ar vārītām olām.

TM21 ekvivalences

Termomiksu ekvivalences

Vairāk informācijas - Panburned / Vāji sautēti kartupeļi


Atklājiet citas receptes: Pākšaugi, Lieldienu receptes

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

7 komentāri, atstājiet savus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   KLĀRESTERS teica
    dara 11 gadi

    MAN PATĪK ŠĪ RECEPTE. GRIBU TO DARĪT ŠO NEDĒĻU. Mans jautājums ir tāds, ka es pērku svaigas akselas un jūs receptē ievietojāt saldētu. VAI man vajadzētu izmantot to pašu gatavošanas laiku vai tas ir atšķirīgs? PALDIES

    Atbildiet CLARAESTHER
    1.    Mayra Fernandez Joglar teica
      dara 11 gadi

      Sveika, Klāra,

      Ja izmantojat tikai lapas, varat sekot receptei līdz burtam.
      Ja jūs izmantojat arī kātiņus, tad gatavošanas laiks būs jāpalielina vismaz par 10 minūtēm.
      Skūpsti

      Atbildēt Mayra Fernández Joglar
  2.   nuria teica
    dara 10 gadi

    Sveika, Mayra, man patika recepte, vecā lēnas plīts garša .... neticami. Apsveicu, jūs zināt, ka es to jau esmu pārsūtījis vairākas reizes. Un supersanooooo. Paldies

    Atbildiet Nuria
    1.    Mayra Fernandez Joglar teica
      dara 10 gadi

      Liels paldies par komentāru. Es ceru, ka, redzot jūsu vārdus, cilvēki tiek aicināti tos sagatavot.

      Paldies arī par difūziju !! 😉

      Sveicieni!

      Atbildēt Mayra Fernández Joglar
  3.   Vanesa teica
    dara 7 gadi

    un ja jūs izmantojat žāvētus aunazirņus? cik ilgi? Paldies

    Atbildēt vanesa
  4.   Maribel teica
    dara 5 gadi

    Sveika, Mayra,
    4 cilvēkiem man ir jādubulto sastāvdaļas, un gatavošanas laiks ir vienāds?
    Ļoti pateicos
    Maribel

    Atbildēt Maribel
    1.    Mayra Fernandez Joglar teica
      dara 5 gadi

      Labdien, Maribel:
      Es liktu vēl 1 minūti uz 2., 3. un 4. soli.
      5. solim es dotu divreiz vairāk laika, lai pārliecinātos, ka tas ir labi izdarīts.
      Sveicieni!

      Atbildēt Mayra Fernández Joglar