Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Austrumu dārzeņu nūdeles

Makaroni40 Minutos4 cilvēki250 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (2 balsis)
Ielādē ...

Ar Irēna Arkasa

Austrumu_nūdeles

Tie no jums, kas mani jau pazīst, zina, ka es mīlu Āzijas ēdienus. Tās intensīvā garša, dažādība, faktūras ... mmmm garšīga virtuve. Un šodien es gribēju padalīties ar jums šajos garšīgajos austrumu stila dārzeņu nūdeles, ideāli piemērots cilvēkiem veģetārietis. Turklāt es izmantoju iespēju pagatavot vairāk nūdeles un sagatavot vēl vienu dienu Āzijas darbnīcas zupa.

Viņi ir ļoti viegli lai sagatavotos, mēs varam tos atstāt paveiktus iepriekš, un viņi ir ļoti veseli uzturvielu runājot. Turklāt mēs izmantosim sojas mērce, liels antirust y teriyakki mērce, kas ir viena no Āzijas virtuves visbiežāk izmantotajām mērcēm un ir izgatavota no četrām pamatsastāvdaļām: mirīna, cukura, sojas mērces un sakē (bet šodien mēs to izmantosim nopirkto).

Interesanti par šo recepti ir tas, ka jūs varat to pielāgot pēc savas gaumes, pievienojot vai noņemot dārzeņus.

Austrumu dārzeņu nūdeles

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Austrumu nūdeles ar dārzeņiem, ideāli piemērotas kā pamatēdiens. Lieliski piemērota veģetārām diētām.

  • Irēna Arkasa
  • Receptes veids: makaroni
  • Kalorijas: 250
  • Porcijas: 4
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 1.200 g ūdens
  • sāls
  • 300 g nūdeles
  • 40 g saulespuķu eļļas
  • 50 g žuljēnā sagrieztu sarkano piparu
  • 50 g zaļo piparu, kas sagriezti žuljēnā
  • 100 g sīpolu, kas sagriezts julienne
  • 100 g dadžu tipa sēņu, kas sagriezti žuljēnā
  • 100 g vārītas saldās kukurūzas
  • 4 olas, kas pagatavotas franču omletā un sagrieztas sloksnēs
  • 50 g pupiņu kāposti
  • 20 g sojas mērces
  • 60 g teriyakki mērces
  • 1 tējkarote smalkas kukurūzas miltu (Maizena), kas atšķaidīta 50 g (½ tasi) auksta ūdens

Sagatavošana

  1. Mēs ieliekam ūdeni (1.200 g) glāzē un ieprogrammējam 10 minūtes, varomas temperatūra un ātrums 1.

  2. Caur sprauslu mēs pievienojam nūdeles. Mēs ieprogrammējam laiks, kas norādīts uz nūdeles iepakojuma, varomas temperatūra, pagrieziens pa kreisi un karotes ātrums. Mēs iztukšojam nūdeles, izmantojot grozu, un rezervējam karstu.

  3. Nemazgājot stiklu, mēs pievienojam eļļu un programmu 4 minūtes, varomas temperatūra, pagrieziens pa kreisi un karotes ātrums, neuzliekot vārglāzi.

  4. Mēs pievienojam papriku un sīpolu. Mēs cepam laikā 10 minūtes, varomas temperatūra, pagrieziens pa kreisi un karotes ātrums, neliekot vārglāzi.

  5. Mēs pievienojam sēnes, pupiņu kāpostus un kukurūzu. Mēs ieprogrammējam 6 minūtes, varomas temperatūru, pagriezienu pa kreisi un karotes ātrumu, neuzliekot vārglāzi.

  6. Tad mēs pievienojam sojas mērci un teriyakki mērci un programmu 3 minūtes, varomas temperatūra, pagrieziens pa kreisi un karotes ātrums.

  7. Tikmēr katliņā ieliekam nedaudz eļļas un apcepam nūdeles. Pievienojam franču omleti.

  8. Pēc Thermomix laika mēs piepildām kausu ar daļu mērces. Glāzes saturu ielej kastrolis, virs nūdelēm.

  9. Mēs ieliekam glāzē šķidrumu, ko esam ievietojuši veļas mašīnā, un kukurūzas cieti, kas atšķaidīta aukstā ūdenī. Mēs ieprogrammējam 40 sekundes, temperatūra 100º un ātrums 2.

  10. Mēs to pārlejam ar nūdelēm, visu kārtīgi samaisām un pasniedzam.

Līdzvērtība ar TM21

atbilstības tabula2 Sēnes ar ķiplokiem

Vairāk informācijas - Āzijas darbnīcas zupa

Avots – Misthermorecetas


Atklājiet citas receptes: Rīsi un makaroni, Starptautiskā virtuve, Veģetārietis

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Carnet pārtikas apstrādātājs teica
    dara 10 gadi

    garšīgi!

    Atbildiet uz pārtikas apstrādātāja karti
  2.   Judith teica
    dara 8 gadi

    Sveiki! Es mīlu jūsu receptes .. tās vienmēr ir veiksmīgas!

    Šajā man ir jautājums ... kāpēc jums ir jāsagatavo visa recepte bez vārglāzes? Vai tāpēc, ka nūdelēs jāatstāj ūdens, lai tas iztvaiko?

    Paldies!

    Atbildi Juditai
    1.    Irēna Arkasa teica
      dara 8 gadi

      Sveika Judita, liels paldies par ziņu! Es ļoti priecājos, ka jums patīk mūsu receptes. Gatavojot nūdeles ūdenī, mēs ievietojam kausu (tas jau ir izlabots), bet pārējā receptē mēs gatavosim bez kausa, lai dārzeņi būtu labāk cepti un pēc iespējas vairāk atdarināti wok , kas ir kā šis ēdiens būtu pagatavots. Es ceru, ka esmu jums palīdzējis un paldies, ka sekojat mums!

      Atbildēt Irene Arcas