BBQ gaļas kroketes

Ja jums ir paveicies, ka varat gatavot ēdienu Barbekjū gaļa, izbaudot labu laiku kopā ar ģimeni vai draugiem, esmu pārliecināts, ka šodienas recepte tiks ieviesta ļoti drīz.

Somarro, bekons... Tie ir izcirtņi, kurus mēs parasti gatavojam uz griliem un kas ir patiešām garšīgi, vai ne? Nu, ja kādu dienu šī gaļa jau ir pagatavota, rezervējiet to, lai pagatavotu kroketes.

Atšķirībā no laša kroketes ko mēs gatavojām citā dienā, šīs viņi gatavo īsā laikā: pēc 10 minūtēm mīkla būs gatava. Turklāt šeit gaļa būs ļoti sasmalcināta, maskēta ar mīklu, tāpēc tā ir lieliska recepte paklupšanas ienaidniekiem.

Kroketes ar bārbekjū gaļu

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērt

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Lūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Lietošanas recepte, kuru pēc pagatavošanas mēs varam iesaldēt.

• Ascen Himenez

• Virtuve: Tradicional
• Receptes veids: uzkodas
• Kalorijas: 90
• Porcijas: 40

• Pagatavošanas laiks: 10M
• Gatavošanas laiks: 1H
• Kopējais laiks: 1 stundas 10 milj

Sastāvdaļas

Kroketes mīklai:

• 35 g puravi (baltā daļa)
• 50 g neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
• 160 g kviešu miltu
• 800g piena
• 2 vai 3 šķipsniņas sāls
• Muskatrieksts
• 250 g cūkgaļas, kas vārīta uz bārbekjū (bekons, somarro ...)

Mīklai un cepšanai:

• Olas
• Piens
• Maizes drupačas
• Eļļa cepšanai

Sagatavošana

1. Mēs ieliekam gaļu gabalos glāzē un aktivizējam 3 dažreiz iespēja turbo. Mēs noņemam gaļu un to rezervējam.

2. Nemazgājot glāzi, mēs tajā ieliekam sīpolu un eļļu. Mēs ieprogrammējam 3 sekundes, ātrums 5. Tālāk mēs ieprogrammējam 3 minūtes, 120º, 1. ātrums.

3. Mēs iekļaujam miltus, izlejot tos ap asmeņiem, un ieprogrammējam 3 minūtes, 120, 3. ātrums.

4. Tagad pievienojiet pienu, sāli un muskatriekstu. Mēs ieprogrammējam 10 sekundes, ātrums 6. Tālāk mēs ieprogrammējam 5 minūtes, 100º, 4. ātrums.

5. Mēs iekļaujam gaļu un integrējam to ar lāpstiņu. Mēs ieprogrammējam 2 minūtes, 100º, 5. ātrums.

Atzīmes

Puravu mēs varam aizstāt ar sīpolu.

Vairāk informācijas - Laša kroketes