Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Bērnu kūka: mana pirmā dzimšanas diena

Konditorejas izstrādājumi50 Minutos8 cilvēki250 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (5 balsis)
Ielādē ...

Ar Irēna Arkasa

Pirmās dzimšanas dienas torte

Vispirms es gribēju atvainoties par fotoattēlu. Man nebija nodoma publicēt šo recepti, bet galu galā es domāju, ka tas jums varētu patikt. Tas ir izgatavots ar mobilo ... nevis ar kameru, tāpēc žēl par attēla kvalitāti ... Fakts ir tāds, ka mans mazulis Ir pagājis jau 1 gads, un es biju ļoti satraukti sagatavot īpaša kūka viņam, ka viņš to varētu ēst bez pārtikas riskiem, bet tas arī pieaugušajiem šķita garšīgs ... labs izaicinājums, vai ne?

Nu, man jāsaka, kādu izaicinājumu es panācu? Tas ir bijis veiksmīgs! Tāpēc es nevarēju pārtraukt to kopīgot ar jums, jo es zinu, ka daudziem emuāru sekotājiem ir bērni un ka viņi jums noteikti patīk. Labākais ir tas, ka jūs varat to pielāgot sava mazuļa gaumei un, galvenokārt, tam, ko viņš ir norādījis pediatrs ko ēst vai nē.

Manā gadījumā mums bija jāgaida līdz gadam, lai ieviestu olas baltums, bet mēs bijām pārliecinājušies, ka dzeltenums viņam neizraisa alerģiju. Tāpēc es sagatavoju a Dženovas biskvīts bez dzidra. Esmu to piepildījis ar jogurta krēmu, piemēram, “mans pirmais Danone” un zemeņu džems. Bet jūs varat izmantot, piemēram, kādu aromatizētu iogolino vai parasto jogurtu, ja mazulis tos jau ņem.

Bērnu kūka: mana pirmā dzimšanas diena

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Baby pirmā dzimšanas dienas torte ir īpaša. Tāpēc šī kūka ir īpaši izstrādāta, lai pilnīgā drošībā apmierinātu mazuļa gaumi.

  • Irēna Arkasa
  • Virtuve: Spāņu
  • Receptes veids: mīklas izstrādājumi
  • Kalorijas: 250
  • Porcijas: 8
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

Kūkai:

  • 5 olu dzeltenumi
  • 120 g cukura
  • 120 g ūdens + 4 liekšķeres 2. tipa papildu piena (vai visu, ko jūsu mazulis lieto)
  • Šķipsniņa sāls
  • 120 g miltu
  • 1/4 no Royal tipa rauga aploksnes

Pildījumam:

  • 3 jogurti zīdaiņiem
  • 6 tējkarotes zemeņu ievārījuma
  • 100 g apelsīnu sulas (vai ābolu)

Sagatavošana

  1. Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 180 °.

  2. Mēs ieliekam tauriņu glāzē un pievienojam dzeltenumus (uzmanoties, lai neviena apvalka daļa nenokristu. Es vispirms to ieleju bļodā un no turienes līdz glāzei, tāpēc, ja kāds apvalks nokrīt, es to viegli varu noņemt) ar cukura mēs ieprogrammējam 6 minūtes, temperatūra 37º un ātrums 4.

  3. Tagad no laika mēs atkal programmējam 6 minūtes, temperatūra 37º un ātrums 4.

  4. Tālāk mēs pievienojam ūdeni ar piena pulveri un samaisa 1 minūte, temperatūra 37 °.

  5. Visbeidzot pievienojam miltus un raugu un samaisām 30 sekundes, ātrums 2.

  6. Gatavojam cepeškrāsns trauku apmēram 35cm x 22cm apm. Un mēs uz pamatnes uzliekam cepamo papīru. Mēs pievienojam sūkļa kūku un labi to izklāj.

  7. Mēs cepam par 15-20 minūtes 180 ° temperatūrā. Ja redzam, ka uz virsmas tas sāk brūnināt, bet vēl nav, mēs to pārklājam ar sudraba foliju un pazeminām temperatūru līdz 160 °.

  8. Ļaujiet atdzist un noņemiet papīru. Mēs sagriež kūku trīs gabaliņos (tāpēc mums būs 3 līmeņu taisnstūra kūka).

  9. Bļodā mēs uzmanīgi sajaucam jogurtu ar ievārījumu. Nepērciet to daudz, jo tas būtu pārāk šķidrs.

  10. Katru biskvīta lapu samitrinām ar izvēlēto sulu (tātad tā būs sulīga). Pirmo pamatni piepildiet ar jogurta maisījumu un uzlieciet nākamo slāni uz augšu. Tādējādi mēs aizpildīsim divas bāzes. Mēs uzliekam pēdējo slāni uz augšu.

  11. Ja jogurts ir nedaudz pilējis ("mana pirmā danone" tipa jogurti parasti ir ļoti šķidri ", mēs to izmantojam sienu pārklāšanai). Mēs atstājam pēdējo slāni tukšu, bet, ja vēlaties, varat to pārklāt ar vairāk maisījuma. Mēs uzliekam sveci virsū un ...

TM21 ekvivalences

tabulas ekvivalences


Atklājiet citas receptes: No 6 mēnešiem līdz 1 gadam, Deserti

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Marija Alvesa teica
    dara 8 gadi

    Cik bagāts!

    Atbildēt María Alves
  2.   Tamara teica
    dara 8 gadi

    Cik skaisti! Tas izskatās ļoti labi un ir lieliska ideja

    Atbildi Tamārai
    1.    Irēna Arkasa teica
      dara 8 gadi

      Paldies Tamārai !! 🙂

      Atbildēt Irene Arcas
  3.   Anja teica
    dara 7 gadi

    Vai pastāv aizrīšanās risks?

    Atbildi Anjai
    1.    Irēna Arkasa teica
      dara 7 gadi

      Sveika, Anja, nav aizrīšanās riska, ja mēs dodam mazulim mazus gabaliņus, kurus viņš var sakošļāt, un ja jūsu mazulis jau košļās un zina, kā norīt bezšķidru pārtiku. Paldies, ka rakstījāt mums.

      Atbildēt Irene Arcas
  4.   Vanesa teica
    dara 7 gadi

    Sveika, Irēna! Man patīk recepte, un es vēlētos, lai tā tiktu nogādāta bērnudārzā mana bērna dzimšanas dienā, lai visi to varētu ēst. Bet piena piena man nav, jo viņš vairs nedzer. Cik daudz piena un ūdens tad man būtu jāieliek? Paldies

    Atbildēt Vanesai
    1.    Irēna Arkasa teica
      dara 7 gadi

      Sveika, Vanesa, vienkārši ielieciet 120 g piena un bez ūdens 🙂

      Paldies, ka sekojat mums! Ja vēlaties atstāt mums tortes fotoattēlu mūsu facebook, mēs tos labprāt redzēsim

      Atbildēt Irene Arcas
  5.   Camila teica
    dara 6 gadi

    Sveiki!! viens jautājums ... mana mazuļa ārsts man saka, ka viņš nevar ēst nekādu cukuru ... vai es varu to aizstāt ar kaut ko citu?
    Palīdziet!

    Atbildēt Kamilai