Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Baklažāni, kas pildīti ar trim sieriem

Dārzeņi4 cilvēki150 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (42 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

the Pildīti baklažāni Šodien tie ir diezgan gaiši. Jums tie patiks, ja jums patīk siers un maigas garšas, jo iekšpusē tie satur biezpienu, Gorgonzola un, protams, paša baklažāna mīkstumu.

Lai tos bez grūtībām iztukšotu, viens no pirmajiem soļiem būs to pagatavošana varoma. Ar to mēs arī nodrošināsim, ka baklažānu ārpuse, kuru izmantosim kā trauku, vienmēr būs mīksta.

Ja jums patīk šāda veida sagatavošanās, es jums atstāju dažas saites citas receptes ko esam publicējuši: Baklažāni, kas pildīti ar olīvām, Baklažāni, pildīti ar kuskusu un sēnēm y Īpaši pildīti baklažāni. Visi dažādi un visi ļoti bagāti.

Baklažāni, kas pildīti ar trim sieriem

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Daži veģetārie pildīti baklažāni siera mīļotājiem.

  • Ascen Himenez
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: dārzeņus
  • Kalorijas: 150
  • Porcijas: 4
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 2 baklažāni
  • Daži svaigu pētersīļu zariņi (mēs izmantosim lapas)
  • 500 g ūdens
  • 100 g rikotas vai biezpiena
  • 1 ola
  • Sal
  • Pimienta
  • Īpaši neapstrādāta olīveļļa
  • 30 g Gorgonzola
  • 30 g parmezāna

Sagatavošana

  1. Mēs mazgājam un izžāvējam baklažānus. Mēs tos sagriežam uz pusēm (gareniski, lai tie būtu kā fotoattēlā) un ievietotu tos ar varomu traukā uz augšu. Mēs rezervējām.

  2. Mēs ievietojam svaigās pētersīļu lapas glāzē un ieprogrammējam 3 sekundes, ātrums 8. Izņemam un rezervējam.

  3. Mēs ieliekam parmezānu glāzē un sarīvējam a liels ātrums vai vairāki turbo gājieni. Izņemam un rezervējam.

  4. Mēs ieliekam ūdeni glāzē. Mēs to pārklājam un novietojam varomas trauku vietā, arī ar vāku. Mēs ieprogrammējam 30 minūtes, varomas temperatūra, 1. ātrums.

  5. Pēc ieprogrammētā laika beigām mēs noņemam varomas trauku no tā stāvokļa. Mēs rūpīgi iztukšojam baklažānus, izmantojot karoti. Mēs rezervējam gan mīkstumu, gan baklažānu ārpusi.

  6. Mēs mazgājam un nosusinām stiklu.

  7. Mēs glāzē ievietojam baklažānu mīkstumu, rikotu, olu, sāli un piparus. Pievienojam Gorgonzola un programmu 5 sekundes, ātrums 3.

  8. Ar šiem maisījumiem mēs piepildām 4 baklažānu pusītes, kuras bijām rezervējuši.

  9. Kad tie ir piepildīti, mēs tos ievietojam avotā vai cepšanas paplātē. Katram no tiem uzliekam eļļas pilienu, pētersīļus un parmezāna sieru, ko sākumā sarīvējām.

  10. Cepiet 180 ° temperatūrā (iepriekš uzkarsētā krāsnī) apmēram 10 minūtes.

Atzīmes

Nav nepieciešams pilnībā iztukšot baklažānu. Ideālā gadījumā ārpusei jābūt vismaz 1 centimetru biezai. Tādā veidā tas nesalūzīs un labi atbalstīs pildījumu.

Vairāk informācijas - Baklažāni, kas pildīti ar olīvām, Baklažāni, pildīti ar kuskusu un sēnēm y Īpaši pildīti baklažāni


Atklājiet citas receptes: Veselīgs ēdiens, Veģetārietis

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.