Šī versija samosasIzgatavoti no filo mīklas, tie ir apburoši. Un, ja mēs tos piepildām ar šāda veida nepatiesu asiņu desu, tad tie ir galīgie. Recepte ir no grāmatas Thermomix, kas ir viens no senajiem cilvēkiem, un vienīgā grūtība, kas jums var rasties, ir viņu veidošana. Lai jums nebūtu ne mazākās šaubas, es jums sagatavotajā videoklipā parādīšu, kā viņiem veicas.
Oriģinālās samosas tiek pagatavotas ar daudzveidīgu mīklu. Mēs izmantojam Filo konditorejas izstrādājumi kas ir ļoti kraukšķīgs un nemazina pildījumu. Video jūs varat redzēt, kāda ir šāda veida mīkla (ja jūs to nezināt) un kā tā tiek iesaiņota. Svarīgi šeit ir labi turēt iesaiņojumā un ledusskapī lapas, kuras mēs tūlīt neizmantosim, jo tā ir diezgan smalka mīkla, kas viegli izžūst (un saplīst).
Par pildījumu ... ko teikt. Ja jums patīk asins desa un jūs to vēl neesat izmēģinājis, es iesaku jums to neaizkavēt ilgi. Tas ir izgatavots ar berenjena, sīpols, priežu rieksti, eļļa, oregano ... un brīnumainā kārtā šis maisījums iegūst asins desu aromātu un tekstūru. Konkrēti, tas man ļoti atgādina Mursijas asiņu desu. Turklāt, izlabojiet mani, ja kļūdos, es domāju, ka Mursijā to saucam par baklažānu melno pudiņu vasaras melnais pudiņš.
Video no receptes Samosas ar asins baklažānu desu
Baklažānu asins desas Samosas recepte
Baklažānu asins desas samosas (vai vegānu asins desas)
Vienkārša recepte ar pārsteidzošu rezultātu. Lieliski piemērots jebkuram aperitīvam un derīgs vegānu diētām.
Vairāk informācijas - Baklažānu ratatouille
Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim
Es tos esmu gatavojis un tas ir ārkārtējs ēdiens !!!!
Viņi vienmēr izrādās labi, vai ne? Paldies, ka rakstījāt mums, Vicen.
Apskāviens!
Labrīt:
tie izskatās ļoti labi; Es gribētu uzzināt, vai tos var sasaldēt un kādi citi pildīšanas veidi ir atļauti, es gribētu ar sieru vai biezpienu
.
Sveiciens un paldies
Labdien!
Nu, piepildot ... ko vien vēlaties !!
Es dodu jums kādu ideju, ja jums patīk siers un tā atvasinājumi:
-Jūs varat ievietot biezpienu ar spinātiem (skatiet šo saiti, pārbaudiet, vai jums tas patīk: https://www.thermorecetas.com/bocaditos-de-espinacas/)
-Vai arī vairāki sieri kopā un pagatavo siera samosas ...
-Vai sieru, biezpienu un ievārījumu un pagatavojiet saldas samosas.
Bet jūs tos varētu arī piepildīt ar gaļu, ratatouille, tunci un tomātu ...
Es ceru, ka dažas idejas jums palīdzēs 😉
Par to, vai to var sasaldēt ... Es neesmu mēģinājis, bet es domāju, ka tā. Es viņus uz brīdi ieliku cepeškrāsnī, pirms cēlu pie galda.
Apskāviens!