Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Baklažānu kodumi

Uzkodas16 Minutos6 cilvēki180 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (39 balsis)
Ielādē ...

Ar Ana Valdes

baklažānu kodumi

Baklažānu kodumi ar biezpienu sasista ar kukurūzas pārslām. Tie ir kraukšķīgi no ārpuses un mīksti un sulīgi no iekšpuses. Ir dārzeņu kotletes, ideāls kā aperitivo vai pat ievietots iesmi, pārmaiņus tos ar ķiršu tomātiem.

Ēdiens veģetārietis kas patīk visai ģimenei.

Baklažānu kodumi

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Baklažānu un biezpiena kodumi ir dārzeņu kotletes, kas saberztas ar kukurūzas pārslām. Ārpusē kraukšķīgi un iekšpusē maigi, tie patīk visai ģimenei.

  • Ana Valdes
  • Virtuve: veģetārietis
  • Receptes veids: uzkodas
  • Kalorijas: 180
  • Porcijas: 6
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 50 g kukurūzas pārslu
  • 400 g baklažānu
  • 2 ķiploku daiviņas
  • 150 g pavasara sīpola
  • 200 g biezpiena
  • 1 ola
  • 150 g rīvmaizes
  • 1 ēdamkarote medus
  • tējkaroti maltu ķimeņu
  • pusi tējkarotes malta kanēļa
  • olīveļļa
  • sāls

Sagatavošana

  1. Mēs ieviešam kukurūzas pārslas glāzē un sasmalcinām 15 sekundes ar ātrumu 5. Izņemam un rezervējam.

  2. Ielieciet glāzē mazgātu, nemizotu un lielos gabaliņos sagrieztu baklažānu, mizotos ķiplokus, ceturtdaļās sagrieztu sīpolu, 25 ml eļļas un sāli pēc garšas. Mēs sasmalcinām 7 sekundes ar ātrumu 5.

  3. Tad mēs sautējam 10 minūtes, 100º, ātrums 1.

  4. Mēs pilnībā atsedzam glāzi un ļaujam tai atdzist 5 minūtes

  5. Mēs pievienojam biezpienu, olu, medu, garšvielas un rīvmaizi. Mēs sajaucam laikā 30 sekundes ar ātrumu 3.

  6. Ja nepieciešams, mēs pagaršojam un iztaisnojam sāli, atkal sajaucot 15 sekundes ar ātrumu 3.

  7. Mēs noņemam maisījumu un ar plaukstu izveidojam bumbiņas. Ielieciet kukurūzas pārslas un apcepiet karstā eļļā līdz zeltaini brūnai.

Līdzvērtība ar Tm21

Termomiksu ekvivalences

Vairāk informācijas - Pamata recepte: kukurūzas pārslas līdz mīklai


Atklājiet citas receptes: Uzkodas, Salāti un dārzeņi, Viegli, Mazāk par 1/2 stundu, Receptes bērniem, Veģetārietis

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

17 komentāri, atstājiet savus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Fīna Ernandesa teica
    dara 9 gadi

    Ejiet meklēt un apstipriniet to

    Atbilde Finai Ernandezai
  2.   I teica
    dara 9 gadi

    Hayyyy cik garšīga lieta !!
    Viens jautājums Vai tos var sasaldēt pirms cepšanas? Lai tās paturētu kā kroketes un tādējādi varētu pagatavot lielu daudzumu un izņemt, kad mums rodas vēlme cept?
    Paldies wapa !!

    Atbildēt man
    1.    Irēna Arkasa teica
      dara 9 gadi

      Protams! Tos var sasaldēt bez problēmām 😉

      Atbildēt Irene Arcas
    2.    Isabel teica
      dara 9 gadi

      Es tos šodien esmu veidojis, viņi ir ļoti labi. Esmu iesaldējis dažus, lai redzētu, kā viņi izskatās, kad jūs tos cepat.
      Paldies, ka dalījies.
      Sveiciens.

      Atbildēt Izabelei
      1.    Ana Valdes teica
        dara 9 gadi

        Paldies tev, Izabele! Apskāviens!

        Atbildēt Anai Valdés
  3.   Rocio teica
    dara 9 gadi

    MMM! Vai pirms kroketes pagatavošanas ir jāļauj mīklai atpūsties?

    Atbildēt Rocio
    1.    Irēna Arkasa teica
      dara 9 gadi

      Sveiks, Rocío, nav nepieciešams ļaut mīklai atpūsties, jo tā ir ļoti kompakta. Paldies, ka rakstījāt mums!

      Atbildēt Irene Arcas
  4.   Alicia valdes teica
    dara 9 gadi

    Nez, vai to cepšanas vietā tos var arī izcept! Būtu veselīgāk!

    Atbildēt Alicia Valdes
    1.    Irēna Arkasa teica
      dara 9 gadi

      Sveika, Alicia, mēs neesam mēģinājuši tos cept, bet arī tie noteikti būs garšīgi. Vai varat tos izmēģināt krāsnī un pastāstīt, kā bija rezultāts? Paldies, ka rakstījāt mums!

      Atbildēt Irene Arcas
  5.   Viviana teica
    dara 9 gadi

    Es pagatavoju recepti, un tā ir garšīga. Liels paldies

    Atbildēt Viviana
    1.    Ana Valdes teica
      dara 9 gadi

      Es esmu ļoti priecīga, Viviana! Paldies, ka pastāstījāt mums. Skūpsts!

      Atbildēt Anai Valdés
  6.   Silvia teica
    dara 9 gadi

    Es gribētu uzzināt, vai šīs receptes var padarīt vienādas ar vienādiem daudzumiem, vienādiem ātrumiem, grādiem un jaudu TM5?

    Atbildi Silvijai
    1.    Ana Valdes teica
      dara 9 gadi

      Sveika Silvija. Jā, tieši tāpat. Apskāviens!

      Atbildēt Anai Valdés
  7.   Silvia teica
    dara 9 gadi

    Sveiki. Vai ir problēma ar mīklas pagatavošanu un tās atpūtušanos un kotletes gatavošanu nākamajā dienā?
    Vai kāds ir mēģinājis tos izcept, nevis cept?

    Atbildi Silvijai
    1.    Ana Valdes teica
      dara 9 gadi

      Nav problēmu ar mīklas atpūtu, Silvija. Skūpsts!

      Atbildēt Anai Valdés
  8.   Marija Džose teica
    dara 9 gadi

    Sveiki.
    Jūs varat izmantot cita veida sieru, piemēram, zilo sieru. Tā ir, ka ar karstumu man ir ļoti grūti atrast biezpienu. Es saku zilā siera lietu, jo man tā ir mājās, bet es varu pagatavot citu sieru. Liels paldies. Apsveicam, jo ​​receptes izskatās lieliski ...

    Atbildēt maria jose
    1.    Ana Valdes teica
      dara 9 gadi

      Sveika, Marija Hosē. Liels paldies! Ar zilo sieru jums būs tikai ļoti spēcīga garša, to vajadzētu arī sajaukt ar citu sieru ar neitrālāku garšu. Lielveikalu piena nodaļā parasti ir biezpiens, iesaiņots toveros. Ja to nevarat atrast, varat izmantot svaigu sieru, burgosu tipa. Jūs jau pastāstāt mums, kā viņi jums der. Skūpsts!

      Atbildēt Anai Valdés