(5 balsis)
Ielādē ...
Mīlestības dvēseles un salauztas sirdis! Es jums piedāvāju saldināt savu dienu, a postre kas stimulē maņas un pamodina kaislības. Baltā šokolāde, mīksts un smalks, aptverot sirds tumšā šokolāde, suģestējošs, stimulējošs, atkarīgs un, kaut kas rūgts. Tāpat kā pati mīlestība.
Tas ir plūstošs baltās šokolādes ar tumšās šokolādes sirdi, kas tiek atklāta un izlieta, izkususi un kārdinoša, kad tā sasniedz savu interjeru. Deserts, kas ir tādas dienas cienīgs kā šodien. Laimīgs Valentīndiena.
Kas ir mīlestība? Jautāja māceklis.
Baiļu pilnīga neesamība
Baidās no kā, meistar?
Mīlēt
Anthony de Mello
Baltās šokolādes konsuls ar tumšās šokolādes sirdi
Baltās šokolādes konsuls ar tumšās šokolādes sirdi, kas tiek atklāts un izliets, izkusis, kad tas sasniedz savu interjeru.
Līdzvērtība ar TM21
Vairāk informācijas - Afrodiziaku receptes
Kad jūs ievietojat tumšo šokolādi, vai tā ir izkususi, vai jūs ievietojat dažas tabletes vai kā jūs to izdarāt? 1 unce ir apmēram 30 grami, vai ne?
Sveiks, Salva. Ar unci es domāju katru no tabletēm, kurās ir sadalīta šokolādes tāfelīte. Ja tas nav saprotams, tagad es to precizēt receptē. Un tie tiek ievietoti tā, kā ir, katrā kulantā. Tad, kad jūs to ievietojat krāsnī, tas izkusīs. Iet uz priekšu un dariet to, tas ir ļoti viegli un garšīgi. Apskāviens.
Kādu pelējumu jūs izmantojat? Vai jūs to varētu izdarīt ar alumīnija flaneliem?
Tas ir lieliski, Estere. Esmu lietojis silikonu. Viņi jums pasniedz arī tos, kas ir ar smalkmaizītēm. Un alumīnija izstrādājumos es saprotu, ka tas arī izskatīsies labi. Tu man saki, skūpsts!
Sveika Ana, pirmkārt, paldies, ka strādājošām sievietēm, kas arī ir mājsaimnieces, padarāt ikdienas dzīvi vieglāku. Katru dienu eju apskatīt jauno recepti. Es gribēju uzzināt 2 sīkumus, pirmkārt, kuras veidnes esat izmantojis, jo man patīk, ka tas ir taisns un es zinu tikai atsevišķo flan, bet tie ir slīpi un tas neizskatās tik labi, un, otrkārt, kad tie atdziest, tumšā šokolāde joprojām ir šķidra?
Liels paldies un sveicieni
Sveika, Inma. Paldies par jūsu ziņu. Prieks lasīt, ka mūsu receptes jums ir noderīgas. Manas veidnes ir izgatavotas no silikona, tā ir paplāte ar sešām veidnēm, un tās ir tādas kā cilindriskas. Tirgū ir arī koulanta veidnes, kas varētu būt noderīgas, bet, ja nē, tās labi izskatīsies arī mafinu veidnēs. Attiecībā uz šokolādi ir nepieciešams laiks, lai sacietētu, bet, kad tās ir pilnīgi aukstas, tā kļūst cieta. Kamēr koelants ir silts, interjers ir izkusis. Izmēģiniet viņiem. Tā ir ļoti vienkārša recepte, tās ir patiesi grēcīgas un estētiski pievilcīgas. Spēcīgs skūpsts
Hello,
Šaubas, baltā šokolāde desertiem, vai tā ir īpaša? Vai arī jūs domājat to, kas ir līdzīgs pārklājumam?
Liels paldies par jūsu receptēm, un man, kas esmu aizrautīgs salds zobs, īpaši patīk šīs receptes.
Sveika, Nuria. Patiešām, tā ir pārklāta, bet balta šokolāde. Paldies. Apskāviens.
Man to pietrūka. Dažas problēmas atšķetināt, bet citādi viegli, ātri un lieliski.
Vai tu jau esi to izdarījis, Montse? Cik ātri! Lai izvairītos no formēšanas problēmām, nākamreiz, kad pievienojat nedaudz vairāk miltu (es domāju formām, kad tās pārkaisa). Es ļoti priecājos, ka viņi jums patika. Tas ir tas, ka viņi ir ļoti bagāti. Un labi, ka tie tiek izdarīti uzreiz, vai ne? Skūpsts un paldies, ka pastāstījāt mums!
50 ml ūdens ir… 50 gramu vārglāze ...
Sveiki, saglabājiet. 50 ml ir puse vārglāzes. Visu to labāko!
vai pirms cepšanas to var sasaldēt?
Sveiks, Pilar. Patiesība ir tāda, ka es to neesmu izmēģinājis. Teorētiski tam nevajadzētu sagādāt nepatikšanas. Bet, nēsājot neapstrādātu olu, es nezinu, kā tas reaģēs, kad tas tiks atkausēts. Ja vēlaties, varat to izmēģināt ar nelielu daudzumu un pastāstīt, kā gāja. Ko jūs varat darīt, ir turēt tos jau ceptus ledusskapī, 4 vai 5 dienas tie labi turas. Kad jūs tos ēdīsit, pietiek ar mikroviļņu krāsns pieskārienu (apmēram 10 sekundes), lai iekšējā šokolāde izkausētu. Tie nav tik sulīgi kā svaigi pagatavoti, bet ir labi, un tas ir risinājums. Jūs varat arī sasaldēt tos jau izceptus un vēlāk atkausēt ledusskapī. Pēc atkausēšanas tos mikroviļņu krāsnī silda tāpat. Bet vislabāk - dariet tos patēriņa laikā. Tās ir tikai 7 minūtes krāsnī. Jūs jau mums sakāt. Apskāviens!
Atvainojiet, bet krāsns temperatūra ir 260 grādi?
Jā, Karmelo: 260º
Laba Ana,
Vienkārši sakiet, ka šo nedēļas nogalē es pagatavoju šo gardo recepti savai ģimenei, un tā bija veiksmīga.
Liels paldies par ieguldījumu un apsveikumu.
Paldies jums, ka pastāstījāt mums, Hosē Marija. Es ļoti priecājos, ka jums patika. Apskāviens
Sveiki, es to daru, un līdz šim neiznāk 6 koulanti, 5 ir palikuši pelējuma vidū un trešais trešdaļā bez pildījuma. Tās iznāca 4 beigās, un veidnes ir parasts alumīnija atloks, tāpēc tās ir mazas. Ļoti sliktas proporcijas, jums tas būs jānovērš vai jāsniedz vairāk informācijas par izmantotajām veidnēm.
Sveiks Jusi. Visas mūsu receptes esam iepriekš izgatavojuši mēs. Un iznāk 6 coulanti kā fotoattēlā. Lūdzu, nesakiet man tieši "pārāk slikti", labāk informējiet, ka esat izmantojuši veidnes un tās ir jāpilda maz. Un tā mēs visi esam bagātināti ar citu pieredzi. Bet neaizmirsīsim, ka kolonnā tiek izmantotas veidnes. Un, ja izmantosiet citas veidnes, tās būs jāpielāgo. Jums ir jāaizpilda veidnes tā, lai jūs iegūtu 6 (jo recepte ir 6), un tad jums būs pareizais daudzums katrai vienībai, nevis otrādi. Tātad, kā jūs redzējāt, ja izmantojat veidnes, jums tās būs jāaizpilda mazāk nekā uz pusi. Koulanti ir ļoti saldi un kļūst mazi. Visu to labāko. Ceru, ka jums tās vismaz patika.
Sveika Ana. Es rakstu pirmo reizi, bet es jau ilgu laiku priecājos par jūsu receptēm. Tā turpināt, gardā recepte un iepriekšējais komentārs to labāk ignorē, ir ļoti nepateicīgi cilvēki.
Sveiks, Hosē. Paldies! Liels apskāviens!
Sveika Ana. Vakar es mēģināju to izdarīt un atradu dažas lietas. Viņa saka, ka mēs rezervējam ūdeni un sviestu, un tad viņa neko neliek, lai to sajauktu ar visu, kad tas ir? Un kad mēs sarīvējam šokolādi šokolādi, paldies,
Sveiks Kris,
Ūdeni un sviestu pievieno baltajai šokolādei, kuru sākumā sarīvējām: «Balto šokolādi sarīvējam ar turbo gājienu. Pievienojam 50 ml ūdens un 50 g sviesta (10 g attaupam, lai izklātu veidnes). Izkausējam 3 minūtes, 60º, ātrums 2. Izņemam un rezervējam ».
Tas viss tiek ielikts glāzē, kad 5. punktā ir rakstīts, ka šokolāde ir pievienota: "Pievienojiet šokolādi un vēlreiz samaisiet 1 minūti ar ātrumu 3."
Sakot šokolāde, mēs domājam rīvētas baltās šokolādes, ūdens un sviesta maisījumu. Es domāju, ka tas var būt tas, kas jūs iesaistīja ... Jebkurā gadījumā, ja jums ir kādi jautājumi, mēs ar prieku jums palīdzēsim.
Apskāviens!!
Sveika Ana
Liels paldies par recepti! Viens jautājums, vai jūs galu galā varētu darīt tvaicēti, nevis krāsns? Paldies!
Sveika, Patrīcija. Jā, jūs varat tos perfekti izdarīt Varomā. Jūs ievietojat mīklu atsevišķās veidnēs un labi pārklājiet ar plastmasas apvalku, lai novērstu ūdens iekļūšanu, un ievietojat tās varomas traukā. Jūs ielejiet apmēram 700g ūdens glāzē, ievietojiet varomas trauku savā vietā un ieprogrammējat 30 min / Varom / Speed 1. Garšīgi! Paldies, ka rakstījāt mums 🙂
Paldies miljonam, Irēna !! Es tos izmēģināšu, jo es izgatavoju daudzas jūsu receptes, un tās ir brīnišķīgas !!