Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Baltās pupiņas, sautētas ar kartupeļiem un chorizo

Pākšaugi30 Minutos4 cilvēki450 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (19 balsis)
Ielādē ...

Ar Irēna Arkasa

Tagad, kad ir aukstas un lietainas dienas, jūs patiešām vēlaties siltu un pilnīgu buljonu, vai ne? Nu, mēs šodien izmantosim mūsu termomiksu, lai sagatavotu krēmveida balto pupiņu sautējums ar kartupeļiem un chorizo, liels izteikt recepti, viens no tiem, kas mums tik ļoti patīk un kuru mēs būsim gatavi pēc aptuveni 30 minūtēm.

Lai tas būtu izteikts, acīmredzot mums tas būs jāizmanto pākšaugi jau vārīti (ko mēs saucam par "no laivas"), bet kas ir vienlīdz garšīgi un kas šajos gadījumos var būt ļoti noderīgi. Manā mājā man vienmēr ir katls ar lēcām, aunazirņiem un pupiņām vai nu salātiem, vai ātrajiem sautējumiem kā šodien. Mēs, bez šaubām, varētu teikt, ka tie ir labs “pieliekamais fonds”.

Sautētas baltās pupiņas ar kartupeļiem un chorizo

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Krēmīgi balto pupiņu sautējums ar kartupeļiem un čorizo, liels izteikt recepti, viens no tiem, kas mums tik ļoti patīk un kuru mēs būsim gatavi pēc aptuveni 30 minūtēm.

Sautētas baltās pupiņas ar kartupeļiem un chorizo
  • Irēna Arkasa
  • Virtuve: spāņu
  • Receptes veids: pākšaugi
  • Kalorijas: 450
  • Porcijas: 4
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 1 burka vārītu balto pupiņu (400 g)
  • 100 g dabiska sasmalcināta tomāta
  • Burkāni 2
  • 1 liels kartupelis
  • 1/2 sīpolu
  • 1 ķiploka daiviņa
  • 100 g sarkano piparu
  • 100 g vārāmā krējuma
  • 300 g ūdens
  • 100 g chorizo
  • 40 g olīveļļas
  • sāls pēc garšas
  • pipari pēc garšas

Sagatavošana

  1. Glāzē mēs ievietojam eļļu, sīpolu, ķiplokus, piparus, burkānu un tomātu. Mēs sasmalcinām laikā 5 sekundes ar ātrumu 6. Tad mēs programmējam 7 minūtes, temperatūra 120º, karotes ātrums. 

  2. Pievienojiet sasmalcinātu chorizo ​​un programmu 2 minūtes, temperatūra 100º, karotes ātrums un pagriezieties pa kreisi.

  3. Mēs pievienojam ūdeni, sāli un piparus. Mēs ievietojam grozu un sasmalcinātu kartupeli iekšpusē. Mēs ieprogrammējam 20 minūtes, temperatūra 100º, karotes ātrums un pagriezieties pa kreisi. 

  4. Mēs izmetam kartupeļus no groza glāzē, noņemam grozu, pievienojam labi nosusinātas pupiņas un krējumu. Mēs ieprogrammējam 4 minūtes, temperatūra 100º, karotes ātrums, pagrieziens pa kreisi. 

  5. Mēs pagaršojam un izlabojam sāli, piparus un biezumu. Ja mums patīk vairāk šķidruma, mēs varam pievienot ūdens šļakatām un labi samaisīt.


Atklājiet citas receptes: vispārējs

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Nani teica
    dara 5 gadi

    Šajā receptē sautētām baltām pupiņām ar kartupeļiem un varu kartupeļi ir ļoti izturīgi ... Pārāk slikti, jo bez kartupeļiem tie ir ļoti labi.

    Atbildi Nani
    1.    Irēna Arkasa teica
      dara 5 gadi

      Centieties tos nemest tik lielus, jo tas lieliski izskatās kopā ar kartupeļiem, jūs redzēsiet!

      Atbildēt Irene Arcas
  2.   Gonzalo teica
    dara 5 gadi

    Kartupelis ir neapstrādāts. Kad mēs ielejam kartupeļus glāzē, mums tie jāatstāj 25 ° temperatūrā vismaz 100 minūtes un pēc tam pupiņas jāuzliek vēl 5 minūtes.

    Atbildēt Gonzalo
    1.    Irēna Arkasa teica
      dara 5 gadi

      Sveiks, Gonzalo, varbūt jūs esat ielicis kartupeļu gabaliņus pārāk lielus, jo līdz ar tiem tie iznāk lieliski. Es iesaku jums apskatīt šo videoklipu, lai redzētu, kā mēs tos parasti izmetam: https://www.youtube.com/watch?v=TH78eX7yyyU Tas neizdodas! Visu to labāko

      Atbildēt Irene Arcas
  3.   Džolija teica
    dara 4 gadi

    Sveiki, pat ne ar kartupeļiem, kas sagriezti mazos.
    Viņi paliek nenovīdīgi bez garšas un nepabeidzot gatavošanu, jums vajadzētu noņemt recepti vai vismaz labi uzrakstīt

    Atbildiet Jolye
    1.    Irēna Arkasa teica
      dara 4 gadi

      Sveika Jolye, mēs esam palielinājuši receptes laiku līdz 20 minūtēm, lai redzētu, vai tādā veidā jums nav cieto kartupeļu, bet arī to nav nepieciešams noņemt.

      Tomēr jūs sakāt, ka tie ir neglīti. Kā var teikt, ka sautējums ar dārzeņu, tomātu un chorizo mērci var būt bezgaršīgs? Vai esat redzējuši, ka ir rakstīts "sāls pēc garšas"? Varbūt esat pieradis ēst ar daudz sāls, un jums ir pietrūcis sāls pēc jūsu patikas. Nekas nenotiek, reizēm trauki nesanāk ar pirmo reizi, turpiniet mēģināt, redzēsiet, kā nākamreiz izšusīsiet.
      Paldies, ka rakstījāt mums!

      Atbildēt Irene Arcas
  4.   Eva teica
    dara 4 gadi

    Es pagatavoju recepti, un tā iznāca patiešām laba! Ideāli kartupeļi!

    Atbildi Evai
    1.    Irēna Arkasa teica
      dara 4 gadi

      Cik laba Eva !! Es esmu ļoti priecīga 🙂 Paldies, ka rakstījāt mums un sekojāt mums !!

      Atbildēt Irene Arcas