Speķis ietin paltusu

Laimīgu Jauno gadu!! Šodien ir mana pirmā recepte 2016. gadā, tāpēc es nevēlējos palaist garām iespēju parādīt jums šo garšīgo ēdienu. Tas ir lieliski piemērots naktī uz 5. janvāri vai par karaļu maltīte. Tas ir gaisma, bet oriģināls, košs un aromāts. Es domāju, ka šajos datumos ir lieliski piemērots tas, ka mēs jau esam mazliet piesātināti ar svētkiem un Ziemassvētku saldumiem.

Mēs izmantojām paltuss (pazīstams arī kā paltuss). Tā ir baltā zivs no Atlantijas okeāna ziemeļdaļas, kuru jūs atradīsit jau filejā zivju gatavotājos, gatavu gatavot, bez kauliem. Būdama ievērojama izmēra zivs, viņi to parasti pārdod jau atkausētu, tāpēc esiet uzmanīgs ar sāli, jo tās parasti liek fileju kā konservantu. Tā ir ļoti jauka tekstūra (līdzīga jūrasmēlei), tāpēc bērniem tā ir ļoti interesanta, jo izrādīsies, ka viņi neēd zivis. Tas ir arī ļoti ar zemu tauku saturu y bagāts ar olbaltumvielām.

Ja vēlaties aizstāt paltusu, es iesaku fileju no jūrasmēles vai gaiļa.

Speķis ietin paltusu

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērt

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Lūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Garšīgs paltuss, kas marinēts ar olīvām un ietīts kraukšķīgās bekona šķēlēs. Ideāla maltīte, lai pārsteigtu mūsu viesus.

• Irēna Arkasa

• Virtuve: mūsdienu
• Receptes veids: pescados
• Kalorijas: 250

• Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

• 8 paltusa / paltusa filejas
• 16 bekona šķēles
• 1 pavasara sīpols
• 200 g zaļās olīvas bez kauliņiem
• 75 g olīveļļas
• piparus
• oregano
• 1 sauju bazilika lapu

Sagatavošana

1. Ielieciet glāzē eļļu, maurlokus, olīvas, piparus, oregano un bazilika lapas. Mēs emulgējam 8 sekundes, ātrums 4. Mēs izstājamies.

2. Ar šo aromatizēto eļļu notīriet paltusa filejas un katru fileju iesaiņojiet ar 2 bekona šķēlītēm (bez garozas).

3. Ar iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni cep 200 ° temperatūrā 15-20 minūtes vai līdz speķis ir zeltaini brūns.

Atzīmes

Tā kā paltuss ir sasaldēts, pirms lietošanas ir svarīgi to labi nosusināt ar virtuves papīru.[br][br]Lai sniegtu priekšstatu, aprēķinot daudzumus, ja mājās ir daudz, norāde ir 2 filejas vienai personai un katrai filejai ņems 2 bekona šķēles.

TM21 ekvivalences