Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Kartupeļi, pildīti ar bekonu

Starteri20 Minutos2 cilvēki
1/52/53/54/55/5 (1 balsis)
Ielādē ...

Ar Mayra Fernandez Joglar

bekona pildīts kartupelis, pasniegts ar salātiem

Kurš nekad nav domājis, ka mikroviļņu krāsns Tas kalpo tikai piena sildīšanai brokastīs? ... Jāatzīst, es par to domāju ļoti bieži. Un tas mani ļoti sadusmo, ja mājās ir ierīces un tās neizmantoju pilnībā.

Tātad šodienas priekšlikumā papildus mūsu Thermomix mēs izmantosim mikroviļņu krāsni, kas mums palīdzēs cept kartupeļus Pārāk daudz ātrāk.

Recepte ir tāda, kāda var būt sagatavo pēc garšas katrs. Speķi var nomainīt pret Serrano šķiņķi, sīpolu - puravu, sviestu - par eļļu. Pat oregano var aizstāt pētersīļus, rozmarīnu vai timiānu, kombinācijas ir bezgalīgas!

Kartupeļi, pildīti ar bekonu

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Ja izmantosim mikroviļņu krāsni, mēs ievērojami saīsināsim sagatavošanās laiku.

bekona pildīts kartupelis, pasniegts ar salātiem
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Receptes veids: starteri
  • Porcijas: 2
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 2 kartupeļi apmēram 200 - 250 g katrā
  • 100 g sīpola
  • 100 g bekona
  • 2 ēdamkarotes rīvēta ementālā siera
  • 30 g sviesta
  • Sviests gratinam
  • Sāls, pipari un oregano

Sagatavošana

  1. Labi nomazgājiet kartupeļu ādu un nosusiniet ar virtuves papīru. Sasmalciniet tos vairākās vietās ar dakšiņu un ielieciet mikroviļņu krāsnī 4 vai 5 minūtes. Tad pagriez tos un ieplāno vēl 4 vai 5 minūtes. Kad laiks ir beidzies, pārbaudiet, vai tie ir mīksti, un iesaiņojiet tos alumīnija folijā, ļoti labi noblīvējot savienojumus. Acis, kas daudz deg!

  2. Kamēr kartupeļi atpūšas, mizojiet sīpolu un ievietojiet to ceturtdaļās glāzē. Sasmalciniet to laikā 3 sekundes ar ātrumu 4. Pievieno sviestu un ieprogrammē 8 minūtes, 100º un ātrums 1.

  3. Aptiniet kartupeļus un nomizojiet tos. Augšējā daļā izdariet horizontālu griezumu, it kā tas būtu vāks, un ekstrahējiet mīkstuma daļu, rūpējoties, lai kartupelis neplīstu.

  4. Pievienojiet kartupeļa mīkstumu, gan to, kuru mēs esam ieguvuši, gan to, ko mēs esam sagriezuši, kopā ar bekonu pie stikla. Sezona un sautējiet laikā 1 minūte, Varoma temperatūra, ātrums 1 un pagriezieties pa kreisi. Tas būs tā, it kā tas būtu sava veida biezenis.

  5. Piepildiet kartupeļus ar maisījumu no stikla. Pa virsu pārkaisa rīvētu sieru un ielieciet dažus sviesta punktus. Gratīns mikroviļņu krāsnī līdz zeltaini brūnai.

  6. Apkaisa nedaudz oregano un pasniedz uzreiz.

Atzīmes

Atkarībā no izmantotajiem kartupeļiem pildījuma maisījums var būt ļoti biezs. Ja tas notiek, to var atvieglot, pievienojot piena šļakatu.

Līdzvērtība ar TM21

termomiksu ekvivalences


Atklājiet citas receptes: Uzkodas, Salāti un dārzeņi, Viegli, Olu nepanesamība, Mazāk par 1/2 stundu

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Cristina teica
    dara 12 gadi

    Kāda būtu aptuvenā mikroviļņu temperatūra?

    Atbildēt cristina
    1.    Mayra Fernandez Joglar teica
      dara 12 gadi

      Sveika Cristina,

      mikroviļņu jauda maksimāli.

      skūpsti

      Atbildēt Mayra Fernández Joglar