Bez glutēna rīsi, auzu pārslas un šokolādes cepumi

Aizmirstiet par kviešu miltiem un pagatavojiet šos gardos rīsu, auzu pārslu un šokolādes cepumus bez lipekļa. A tik bagāta alternatīva, cik vienkārša.

Celiakijas vai lipekļa nepanesamības labā lieta ir tā, ka jūs atklājat citas labības un sastāvdaļas, ar kurām pagatavot cepumus un maizi. Sākumā tā ir katastrofa, jo nekas neizskatās labi, bet pamazām jūs izveidojat savas kombinācijas, lai sagatavotu garšīgas receptes, piemēram, šos cepumus.

Ir svarīgi zināt, ka, lai gan tie ir bez lipekļa, tas nenozīmē, ka tie ir paredzēti tikai celiakijas slimniekiem. Tātad, ja jums ir "parasts" uzturs, varat tos pagatavot bez problēmām.

Bez viņu sastāvdaļas ir viegli atrast vai pagatavot mājās un, ja jums ir šaubas, varat uzzināt sadaļā Vai vēlaties uzzināt vairāk lietu ...? atklāt vienkāršas alternatīvas.

Vai vēlaties uzzināt vairāk par šiem bezglutēna rīsiem, auzu pārslām un šokolādes cepumiem?

Kā jau teicu iepriekš, tas, ka tie nesatur lipekli, nenozīmē, ka jūs tos nevarat sagatavot. Tāpēc, ja jums ir sastāvdaļas, es jūs aicinu sagatavot mājās un baudīt visu tās garšu.

Pats par sevi saprotams, ka, ja jūs ievērojat īpašu diētu bez lipekļa, pārbaudiet, vai visas sastāvdaļas ir piemērotas viņiem nav šī alergēna.

Viņi ir daži ļoti barojoši cepumi ko varat izmantot brokastīs, pusdienās vai uzkodās. Tie palīdzēs izvairīties no novārdzināšanas nākamajā ēdienreizē.

Jūs zināt, ka rīsu miltus jūs varat pagatavot mājās Vienkāršā veidā. ES tevi pametu šeit saite uz recepti, kas pagatavota ar Thermomix, lai netērētu laiku tās meklēšanai.

Ja jums patīk darīt Granola Pašmāju pārliecināts, ka jūs pieliekat auzas pieliekamais. Jūs varat tos aizstāt ar kvinojas pārslām, kaut arī tās ir grūtāk atrast un garša ir spēcīgāka.

La cepamais pulveris to var izdarīt arī mājās. To lieto tieši tāpat kā iegādāto, un jūs ietaupāt sevi no nepieciešamības atstāt māju.

Vēl viena lieta, ko jūs varat darīt mājās, ir zemesriekstu sviests. Jūs varat arī aizstāj mandeļu sviestu, Indijas rieksti vai citi žāvēti augļi.

Varat izmantot agaves vai kļavu sīrups. Kļavai vai kļavu sīrupam ir vairāk aromāta, bet vai nu tas darbojas labi.

Ja mājās nav agaves vai kļavu sīrupa, varat izmantot cukuru. Jūs nevarat aizstāt vienu ar otru tādā pašā daudzumā, jo faktūras ir atšķirīgas, tāpēc es iesaku lietot tikai 150 g cukura un pievienot apmēram 50 gramus piena vai dārzeņu dzēriena, lai mīkla iegūtu mitrumu.

Var izmantot arī medu, kaut arī tam jābūt maiga garša medusPretējā gadījumā tas neļaus uztvert kanēļa vai šokolādes garšu.

Kā norādīts receptē, ar šiem daudzumiem iznāk apmēram 24 cepumi. Tāpēc apstājieties saglabāt tos izmantojiet lielu trauku ar hermētisku vārīšanos. Tas ļaus jums izbaudīt šo cepumu garšu pat tad, ja ir pagājušas vairākas dienas.

Vairāk informācijas - Iepriekš termiski apstrādāti rīsu milti / Mājas riekstu kanēlis Granola / Pamata recepte: Pašmāju cepamais pulveris / Zemesriekstu sviests

Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim