Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Šokolādes kūka bez lipekļa un bez laktozes

šokolādes kūka-bezglutēna-un-laktozes-thermorecetas

Šokolādes sūkļa kūka bez lipekļa un bez laktozes ir klasika, kuras nevar nepamanīt mūsu recepšu repertuārā. Agrāk vai vēlāk mums tas būs jāsagatavo sapulcei vai dzimšanas dienai un abiem celiakija piena produktu nepanesamība viņi mums pateiksies.

Mums jāapzinās, ka arvien vairāk cilvēku cieš no pārtikas nepanesības. Mēs, pieaugušie, viņus saprotam un uzņemamies atbildību par situāciju, taču bērnam nav jāsaprot, ka “no šīs kūkas” viņš nevar ēst. Tāpēc šādās situācijās vislabāk ir iesaistīt pārējos bērnus un to var visi ēst to pašu kūku.

Bezglutēna un bez laktozes brūnīti ir ļoti viegli pagatavot, bet mums ir jākontrolē refleksu darbības un izvairieties no veidnes ieziešanas ar sviestu vai pievienojiet miltus, lai tie labāk paceltos. Mēs varam veikt tos pašus uzdevumus, bet ieeļļot ar dažiem pilieniem saulespuķu eļļas un pamatni pārklāt ar cepamo papīru. Tādā veidā tas atbrīvosies bez problēmām un paliks pilnībā piemērots.

 Līdzvērtība ar TM21

Termomiksu ekvivalences

Vairāk informācijas - Rīsu milti


Atklājiet citas receptes: Celiakija, Laktozes nepanesamība, Konditorejas izstrādājumi

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

21 komentāri, atstājiet savus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Anna Gabarro un Bartrolí teica

    Liels paldies par šīs receptes ievietošanu. Jūs sveicina tie no mums, kuriem ir pārtikas alerģija.

    1.    Mayra Fernandez Joglar teica

      Sveika Anna:

      En Thermorecetas Esam iejūtīgi pret cilvēkiem, kuriem ir pārtikas alerģija, un mums ir prieks apzināties, ka ar savām receptēm esam paspilgtinājuši Jūsu dienu!

      Sveicieni!

  2.   meritxell teica

    hola

    Lieliska recepte tiem no mums, kuri nepanes laktozi.
    Viens jautājums, vai es varu mājās pagatavot rīsu miltus ar savu Thermomix?

    Ļoti silts sveiciens

    meritxell

    1.    Mayra Fernandez Joglar teica

      Pārliecināts, ka dari, Meritxell.

      Patiesībā es esmu ievietojis tiešu saiti uz iepriekš pagatavotu miltu recepti, lai jūs mudinātu tos pagatavot mājās.

      Sveicieni!

  3.   Miguel teica

    Kviešu miltus varat aizstāt ar rīsu miltiem (pat ja tiem ir lipeklis)

    1.    Mayra Fernandez Joglar teica

      Jā, Migel, to var nomainīt, bet atcerieties, ka celiakiem tas nebūs piemērots.

      Sveicieni!

  4.   Miguel teica

    Atvainojiet, tas bija jautājums ... vai šo sastāvdaļu varētu mainīt? Paldies!

  5.   Miguel teica

    Lieliski, es to daru šodien! Paldies!

    1.    Mayra Fernandez Joglar teica

      Šādi man patīk Migels ... ka jūs esat aicināts sagatavot receptes, ar kurām mēs dalāmies ar jums !!

  6.   PETER teica

    Sveika Mayra !! Kūka ir lieliska. Manā gadījumā es aizstāju cukuru ar brūno cukuru, un tas nebija ļoti salds, manai gaumei izmaiņas nebija veiksmīgas, iespējams, man vajadzēja pievienot vairāk, bet es negribēju dekompensēt daudzumus, ja tas ietekmēja kūku un to necēlās. Man tas ne īpaši garšo pēc šokolādes, varbūt tāpēc, ka tas ir kakao pulveris, un es esmu bijis nedaudz sausāks nekā cita jūsu šāda veida kūku recepte bez taukiem, tas varētu būt tāpēc, ka manis ievietotie rīsu milti bija daļēji neatņemami. Jebkurā gadījumā tas ir bijis ļoti populārs manu veģetāro pusdienu vidū. Paldies!!

    1.    Mayra Fernandez Joglar teica

      Sveiks Pēter:

      Jums jāpatur prātā, ka rīsu miltiem nav tādas pašas īpašības kā kviešu miltiem. Viltība ir izņemt to no krāsns tieši tad, kad tā ir pagatavota, neatstājiet to ilgāk, jo tā būs stiprāka.

      Sveicieni!

  7.   Manuela teica

    Sveiki, es gribētu uzzināt, vai kakao pulveris ir nesquik vai kāds tas ir.

    1.    Mayra Fernandez Joglar teica

      Sveika manuela,

      Jūs varat atrast dažādu zīmolu kakao pulveri, es parasti lietoju Valor, kuru ir viegli atrast lielveikalos. Nesquik un kolakao nav kakao pulveris, un tie jums nederēs.

      Sveicieni!

  8.   Isabel teica

    Sveiki, es esmu mēģinājis pagatavot kūku, bet tā ir bijusi tik sausa, kā es varu to izdarīt, lai padarītu to pūkaināku? Viņi man teica, lai es tajā ielieku pusi glāzes eļļas vai pusi glāzes rīsu piena vai pusi glāzes apelsīnu. ko jūs man iesakāt ... ..

    Paldies. Izabela.

    1.    Mayra Fernandez Joglar teica

      Sveika, Izebela:

      Pašlaik es nevaru jums precīzi atbildēt, bet es daru testus. Ceru, ka drīz saņemšu atbildi !! 😉

      Sveicieni!

  9.   Ana Isabel teica

    Labdien, es vēlētos uzzināt, vai es varu nomainīt rīsu miltus pret bezglutēna vistas miltu maisījumu, ko pērku lielveikalā, un summas būtu vienādas. Paldies!

    1.    Mayra Fernandez Joglar teica

      Sveika Ana Izabela:

      tikai citu dienu es nopirku šo maisījumu, lai pārbaudītu šo recepti. Tiklīdz es to izdarīšu, es jums pateiksšu rezultātu!

      Sveicieni.

  10.   Paloma teica

    Sveiki. Vai kakao izmanto tīru kakao bez cukura vai ar cukuru? Un vēl viena lieta, ja es to daru ar speltas miltiem, tas paliks sausāks, vai ne?

    Sveiciens

    1.    Mayra Fernandez Joglar teica

      Sveiks balodis:

      Tas, ko esmu izmantojis receptē, ir tīra kakao bez cukura. Es izmantoju Valor zīmolu, jo zinu, ka tajā nav riekstu.

      Un jā, tev taisnība. Ja jūs izmantojat speltas miltus, tas būs sausāks.

      Sveicieni!

  11.   Rakela teica

    Labdien, es vēlētos uzzināt, vai jūs varat aizstāt raugu ar soda soda

    1.    Mayra Fernandez Joglar teica

      Sveika Reičela:

      Raugs un cepamā soda nedarbojas vienādi, tāpēc es iesaku ievērot recepti, kāda tā ir.

      Sveicieni!