Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Ziedkāposti ar bezglutēna bešamelu

Dārzeņi35 Minutos3 cilvēki190 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (19 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

ziedkāposti-1

La Ziedkāposti ar Bechamel tā ir klasika daudzās virtuvēs. Pēdējā laikā es to gatavoju tā, kā šodien jums parādu: ar tomātu un ļoti vieglu bešamelu, kas sagatavots ar kukurūzas cieti un tāpēc piemērots celiakijām.

Šādi izgatavots bešamels ir ļoti Clarita un dārzeņu plāksne nav smaga. 

La kečups Es izmantoju Passata vai šo citu, bez eļļas, kas tiek pagatavota mājās un kurai ir vēl lielāka garša. Bet jūs varat izmantot savu iecienīto tomātu mērci.

Ziedkāposti ar bezglutēna bešamelu

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Mēs sagatavojam ziedkāpostu ar clarita bešamela mērci un bez eļļas tomātu mērci. Tādējādi mēs ziedkāpostu ar bešamelu pārvēršam vieglākā traukā.

  • Ascen Himenez
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: dārzeņus
  • Kalorijas: 190
  • Porcijas: 3
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 1 mazs ziedkāposti jau ir pagatavoti
  • 2 vārīti burkāni
  • 15 g kukurūzas cietes
  • 300 g piena (50, lai izšķīdinātu kukurūzas cieti, un 250, ko pievienosim vēlāk)
  • 100 g sīpola
  • 10 g neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
  • Sal
  • Muskatrieksts
  • Rīvēts siers gratinam
  • 200 g tomātu mērces bez eļļas
  • Siers gratinam

Sagatavošana

  1. Kukurūzas cieti izšķīdinām glāzē ar 50 g auksta piena.

  2. Jau Thermomix glāzē mēs ievietojam sīpolu un eļļu. Grafiks 2 minūtes, varomas temperatūra, ātrums 3 1/2. Mēs nolaižam to, kas paliek uz stikla sienām, un pievienojam 250 g piena. Mēs uzliekam grozu uz vāka (bez vārglāzes) un uzkarsējam pienu: 4 minūtes, 100º, karotes ātrums. Tagad mēs pievienojam kukurūzas cieti un programmu 10 minūtes, 100º, 3. ātrums.

  3. Ar vārglāzi iesmērējam visu laikā 15 sekundes 6. ātrumā.

  4. Mēs ņemam avotu, kas piemērots krāsnim. Mēs uzliekam mūsu tomātu uz pamatnes, uz augšu vārītus ziedkāpostu pušķus un vārītu burkānu. Uz dārzeņiem mēs pievienojam bešamela mērci. Mēs pabeidzim, uz virsmas uzliekot rīvētu sieru.

  5. Visu gratinē apmēram 15 minūtes, līdz tas kļūst zeltains.

Atzīmes

Lai pagatavotu ziedkāpostu un burkānus, mēs varam izmantot varomas trauku, kastroli vai ātrgaitas plīti.

Līdzvērtība ar TM21

tabulas ekvivalences

Vairāk informācijas - Tomāts "cepts" bez konservēšanai piemērotas eļļas


Atklājiet citas receptes: Celiakija, Salāti un dārzeņi, Režīms, Veģetārietis

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

2 komentāri, atstājiet savus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Ascen Himenez teica
    dara 8 gadi

    Cik ātri, Marija !! Tas bija lieliski jums !!
    Paldies, ka uzticaties mūsu receptēm un apsveicam jūsu lapu 😉
    Mazs skūpsts!

    Atbildēt Ascen Jiménez
  2.   anekdotes teica
    dara 7 gadi

    Es gatavoju šo recepti, un tikko uzzināju, ka jūs divas reizes esat ievietojis kečupu sastāvdaļu sarakstā. Visu to labāko

    Atbildēt Anai