Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Biešu un grenadīna sūkļa kūka

Konditorejas izstrādājumi50 Minutos6-8 cilvēki175 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (40 balsis)
Ielādē ...

Ar Irēna Arkasa

Biešu biskvīta kūka

Šī recepte mājās ir daudz pārsteigusi, tāpēc es nevarēju ilgāk gaidīt, pirms to parādīju jums. Kad mēs viņiem teicām, tas bija biešu kūkaViņi uzlika pārsteigtu seju, bet viņi turpināja atkārtot.

Tā ir lieliska kūka šiem Ziemassvētkiem, jo ​​tās garša ir ļoti oriģināla, un izskats un intensīva virsmas krāsa ir ļoti piemērota šiem datumiem.

Biešu un grenadīna sūkļa kūka

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Ideāla kūka šiem Ziemassvētkiem, jo ​​tās garša ir ļoti oriģināla, un izskats un intensīva virsmas krāsa ir ļoti piemērota šiem datumiem.

  • Irēna Arkasa
  • Virtuve: mūsdienu
  • Receptes veids: mīklas izstrādājumi
  • Kalorijas: 175
  • Porcijas: 6-8
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

Kūkai:

  • 250 g miltu
  • 250 g cukura
  • 250 g jau vārītas bietes (nevis konservu burkās nopērkamās)
  • 150 g saulespuķu / maigas olīveļļas
  • 3 olas
  • 30 g nesaldināta kakao pulvera (Valor tipa)
  • 30 g konditorejas šokolādes
  • 2 tējkarotes vaniļas pulvera / esences
  • 1 aploksne cepamā rauga
  • 3 ēdamkarotes piena
  • 1 apelsīna miza (bez baltās daļas)
  • šķipsniņa sāls

Pārklājumam:

  • 100 g biešu sulas (ja sula nesasniedz 100 g, pārējo piepilda ar ūdeni)
  • 50 g ūdens
  • 50 g grenadīna (dzēriens)
  • 50 g cukura
  • 3 ēdamkarotes citrona sulas

Sagatavošana

  1. Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 180º.

  2. Mēs ieliekam glāzē apelsīna miziņu un cukuru. Mēs ieprogrammējam 30 sekundes, progresējošais ātrums 5-7-10.

  3. Mēs pievienojam olas un ievietojam tauriņu. Mēs ieprogrammējam 3 minūtes, 37º, ātrums 3 1/2. Kad laiks ir beidzies, mēs noņemam vārglāzi un pārprogrammējam 3 minūtes, ātrums 3 1/2 (šoreiz nav temperatūras). Mēs noņemam traukā.

  4. Nemazgājot glāzi un bez tauriņa, mēs pievienojam bietes un šokolādi. Mēs ieprogrammējam 30 sekundes, progresējošais ātrums 5-7-10.

  5. Mēs pievienojam eļļu un programmu 10 sekundes, ātrums 3.

  6. Pievienojiet olas un samaisiet 5 sekundes, ātrums 3 1/2.

  7. Mēs ieliekam miltus, sāli, raugu, kakao, pienu un vaniļu. Mēs ieprogrammējam 30 sekundes, ātrums 4.

  8. Mēs ieliekam kūku mīklu cepšanas traukā, kas ieeļļots ar eļļu vai margarīnu.

  9. Cepiet 180 ° temperatūrā 30-45 minūtes atkarībā no kūkas augstuma un izmantotās veidnes. Man tas bija, piemēram, 35 minūtes.

  10. Lai uzzinātu, vai tā ir, jums tas ir jāpadurā ar nazi, un, ja gals neiznāk slapjš, tas ir gatavs.

  11. Ielejiet biešu sulu, ūdeni un cukuru glāzē. Mēs ieprogrammējam varomas temperatūra 4 minūtes, ātrums 1.

  12. Pievieno grenadīnu un citrona sulu un samaisa 30 sekundes, varomas temperatūra, 1. ātrums

  13. Kad kūka ir norūdījusies, mēs ar dakšiņu, kas sasniedz gandrīz dibenu, ieduram visas kūkas virsmu un ar karotes palīdzību pievienojam sīrupu, lai to ļoti labi sadalītu pa visu virsmu.

Atzīmes

Gatavojot kūkas, uzmanieties, lai neatvērtu cepeškrāsns durvis, pirms nav pagājušas 20 minūtes, tāpēc mēs novērsīsim to aukstumu un sliktu augšanu.

TM21 ekvivalences

Termomiksu ekvivalences


Atklājiet citas receptes: Vairāk nekā 3 gadus, Ziemassvētki, Konditorejas izstrādājumi

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

6 komentāri, atstājiet savus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Balts teica
    dara 8 gadi

    Vai tas būs tikpat sulīgs un labs bez piedevas? Vai jūs varat izmantot pilngraudu miltus? Vai konditorejas šokolāde var būt Nestlé desertu mērķis vai arī tā ir īpaša? Paldies.

    Atbildēt Blanca
    1.    Irēna Arkasa teica
      dara 8 gadi

      Sveiks, Blanca, es domāju, ka bez pārklājuma būtu mazliet sausāks, paturiet prātā, ka mēs ar dakšiņu ieduram virsmu tikai tāpēc, lai pārklājums iekļūtu drupās. Bet jūs to varētu izdarīt bez tā, kas noteikti būs labs. Varat arī izmantot pilngraudu miltus un balto šokolādi ... dažas interesantas modifikācijas! Jūs man pastāstīsit, kā tas sanāca 🙂

      Atbildēt Irene Arcas
  2.   Maria del pilar teica
    dara 8 gadi

    Grenadīns kas ir grenadīna auglis vai dzēriens ??? Paldies

    Atbildēt Maria Del Pilar
    1.    Irēna Arkasa teica
      dara 8 gadi

      Sveika, Marija del Pilar, es domāju dzērienu, es to precizēšu receptē, lai nebūtu neskaidrību. Paldies, ka rakstījāt mums!

      Atbildēt Irene Arcas
  3.   toņī teica
    dara 8 gadi

    sveiki, esmu izdarījusi un ir sanācis ļoti garšīgs...cilvēki bija pārsteigti, ka tā ir biete, hahaha, teica, ka garšo nedaudz pēc "tigretón", bet šaubos, pievienojot sīrupu kūka uzsūca, bija tikai nedaudz notraipīts, vai tad sīrupam nevajadzēs arī želatīnu vai agaru-agaru? nevienā brīdī nesacietēja...

    Atbildēt toñi
    1.    Irēna Arkasa teica
      dara 8 gadi

      Sveiks, Toñi, cik jauki, ka tev tas tik ļoti patika! Ko cilvēki satracina, kad tu viņiem saki, ka tā ir biete? Hehehe man tas vienmēr notiek, tas ir šīs kūkas prieks 🙂

      Patiešām, kūka ir jāuzsūc sīrupā, lai tā iekšpusē paliktu sulīga un mitra. Tomēr nākamreiz, kad varēsiet pagatavot arī piedevu, piedevai pievienojot želatīnu, tas noteikti būs pasakains. Patiesībā es darītu abus: es sajauktu ar apelsīnu sulu un medu, lai samitrinātu kūku, un pēc tam to pārklātu ar biešu sulas piedevu un nedaudz želatīna 😉

      Paldies, ka rakstījāt mums !!

      Atbildēt Irene Arcas