Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Biezas maizes nūjas

Mises210 Minutos18 cilvēki135 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (32 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

Es nezinu, vai jūs kādreiz esat to izdarījis maizes nūjas, ko sauc arī par grissini. Es ierosinu recepti, kas visiem ļoti patīk, īpaši bērniem.

Video jūs varat redzēt, kā sagatavot mīklu Thermomix. Es ieliku tējkaroti Malta, sastāvdaļa, kuru man patīk izmantot maizēs. Kas jums nav iesals? Šajā gadījumā jūs to varat aizstāt ar tējkaroti medus.

Arī to veidošana ir vienkārša. Nevilcinieties pateikt bērniem, lai viņi jums palīdzētu šajā solī, viņi labprāt jums palīdzēs.

Biezas maizes nūjas

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Mājas recepte maizītēm, šajā gadījumā bieza. Bērni viņus mīl.

Biezas maizes nūjas
  • Ascen Himenez
  • Virtuve: Itālijas
  • Receptes veids: masu
  • Kalorijas: 135
  • Porcijas: 18
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 3 g cepamā pulvera (nav svaigs)
  • 160 g ūdens
  • 1 tējkarote iesala
  • 400 g miltu un nedaudz vairāk plīts
  • 50 g neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
  • 30 g speķa
  • Sāls (no 5 līdz 10 gramiem)

Sagatavošana

  1. Mēs izšķīdinām raugu ar divām tējkarotēm ūdens (skat. Video).

  2. Mēs ieliekam glāzē ūdeni, raugu un iesalu. Mēs ieprogrammējam 3 minūtes, 37º, 2. ātrums.

  3. Pievieno miltus, olīveļļu, sviestu un sāli. Mēs ieprogrammējam 3 minūtes, smaile ātrums.

  4. Mēs ieliekam mīklu uz darba virsmas un sablīvējam ar rokām. Mēs ieliekam mīklas bumbiņu bļodā, pārklājam ar plēvi un ļaujam tai uzrūgt apmēram 2 stundas.

  5. Pēc šī laika mēs ieliekam mīklu uz letes. Mēs uzņemam mazas porcijas un veidojam nūjas, kā redzams videoklipā.

  6. Maizes nūjas liekam uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepamo papīru.

  7. Cepiet 190 ° temperatūrā (iepriekš uzkarsētā krāsnī) apmēram 25 minūtes.

Vairāk informācijas - Brioche maize ar jogurtu un medu


Atklājiet citas receptes: Vairāk nekā 3 gadus, Mīkla un maize

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.