Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Biskvīta kūka ar kviešu un kukurūzas miltiem

brokastis33 Minutos8 cilvēki300 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (44 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

Miltu pasaule ir aizraujoša, un eksperimentēšana ar tām vienmēr ir piedzīvojums. Iekš cupcakes tie nodrošina dažādas garšas un faktūras. Labs piemērs ir šodienas sūkļa kūka, kurā izmantosim tradicionālos kviešu miltus un dažus gramus kukurūzas miltu.

Pievērsiet uzmanību, jo mēs to izmantosim kukurūzas milti, nevis kukurūzas cieti. Kukurūzas milti ir tas, ko mēs to izmantojām Biskvīts kuru publicējām pirms dažiem gadiem vai kuru gatavojām Biezputru.

Biskvīta kūka ar kviešu un kukurūzas miltiem

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Vienkārša kūka, bet ļoti atšķirīga no tradicionālajām kūkām, pateicoties kukurūzas miltiem.

  • Ascen Himenez
  • Virtuve: mūsdienu
  • Receptes veids: brokastis
  • Kalorijas: 300
  • Porcijas: 8
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

Masai:

  • 2 olas
  • 80 g vesela niedru cukura
  • 140 g kviešu miltu
  • 60 kukurūzas milti (esiet uzmanīgi, tas nav kukurūzas ciete)
  • 125 ricotta (ja mums tā nav, to var aizstāt ar dabīgo jogurtu)
  • 50 g rīsu sīrupa (var aizstāt ar medu)
  • 70 g saulespuķu eļļas
  • 10 g rauga tipa Royal

Un arī:

  • Eļļa vai sviests pelējuma izplatīšanai
  • Nedaudz kukurūzas miltu, arī veidnei
  • Cukura pūšana (pēc izvēles) virsmai

Sagatavošana

  1. Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 180 °. Mēs sagatavojam savu pelējumu, iesmērējot sviestu (vai eļļu) un nedaudz kukurūzas miltu.

  2. Mēs ievietojam olas un cukuru glāzē. Mēs ieprogrammējam 30 sekundes, ātrums 5.

  3. Pievienojiet kviešu miltus, kukurūzas miltus, rikotu (vai jogurtu), sīrupu un eļļu. Pmēs ieprogrammējam 30 sekundes, ātrums 5.

  4. Mēs ar lāpstiņu nolaižam to, kas palicis uz stikla sienām. Pievienojiet raugu un ieprogrammējiet 30 sekundes, ātrums 5.

  5. Mēs ieliekam maisījumu mūsu veidnē. 

  6. Cep 30 minūtes 180 ° temperatūrā.

Atzīmes

Kukurūzas miltus atradīsit lielos veikalos. Videoklipā Biezputru jūs varat redzēt, kā tas ir tieši. Jūs varat to izmantot arī, lai pagatavotu batters, kā rīvmaizes aizstājēju.

Vairāk informācijas - Polenta mīlestība, Biezputru


Atklājiet citas receptes: Konditorejas izstrādājumi

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

2 komentāri, atstājiet savus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Lola Pineiro teica
    dara 3 gadi

    Es to darīšu rīt, un man ir nepieciešams paskaidrojums. Sastāvdaļās ielieciet Ricotta sieru vai dabīgu jogurtu. Sagatavošanā pievienojiet Ricotta un jogurtu. Man jums jāprecizē, vai es ievietoju vienu vai otru lietu vai arī es ievietoju abas… Tā kā miltu daudzumi tik un tā mainās ... Paldies !!!!

    Atbilde Lolai Piņeiro
    1.    Ascen Himenez teica
      dara 3 gadi

      Sveika, Lola:
      Ielieciet vienu vai otru (ja jums nav Ricotta, jūs to aizstājat ar jogurtu). Tagad es to precizēt receptē.
      Paldies un ka tas iznāk bagāts 🙂

      Atbildēt Ascen Jiménez