Burkānu kūka ar medus sīrupu un apelsīnu glazūru

Labrīt! Šodien es uzdrīkstos pilnīgi droši apgalvot, ka šodien tā ir viena no labākajām biskvīta tortēm, ko jebkad esmu gatavojusi. Tā ir bijusi neticama, tās garša, tekstūra, plūdumainība, sulīgums ... Es nezinu, kāpēc, bet mēs visi esam vienojušies, ka iznākusi patiešām iespaidīga kūka. Un jūs zināt, ko? Nu, tas ir viens no gadījumiem, kad jums kaut kas jāimprovizē, jo jums ir uzkodas ... un jūs, īsti nezinot, kāpēc, jūs piedāvājat atnest sev kūku ... jo pateicoties tam es jums uzdāvinu labāko kūku pasaulē!

Un, es jums saku vairāk, es to izdarīju tik ātri, ka nevarēju veltīt laiku, lai dzeltenumus ar cukuru balinātu ar tauriņu, neuzstādītu baltumus, vai darītu to aptverošām kustībām ... vai kaut ko tamlīdzīgu. Jūs praktiski ievietojat visas sastāvdaļas, sasmalcinot, cepot un skursteni. Tik vienkārši.

Pēc tā izcepšanas es ļoti labi caurdūru visu virsmu ar dakšiņu un pievienoju medus un apelsīna sīrupu. Tas tam piešķīra neparastu sulīgumu. Un, visbeidzot, es nolēmu piešķirt tai mazliet žēlastības (tā kā es mīklu gandrīz nemaz nebiju strādājis) ar apelsīnu un cukura glazūru. Nu, ejam un apskatīsim to sīkāk.

Burkānu kūka ar medus sīrupu un apelsīnu glazūru

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērt

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Lūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Labākā sūkļa kūka pasaulē, kas pagatavota ar burkāniem, samitrināta ar apelsīnu sīrupu un medu un pārklāta ar baltu oranžu glazūru. Vai jūs varat lūgt vairāk?

• Irēna Arkasa

• Kalorijas: 400
• Porcijas: 8

• Pagatavošanas laiks: 30M
• Gatavošanas laiks: 15M
• Kopējais laiks: 45M

Sastāvdaļas

• margarīns, lai ieziestu veidni
• 150 g cukura
• 1/2 apelsīna miza (tikai oranžā daļa)
• 400 g burkānu, nomizoti
• 50 g valriekstu
• 4 olas
• 200 g miltu
• 1 paciņa ķīmiskā rauga (Royal tipa)
• 1 šķipsniņu sāls

Medus un apelsīnu sīrups:

• 120 ml apelsīnu sulas (1/2 glāze)
• 2 lielas ēdamkarotes medus

Apelsīnu glazūra:

• 2 ēdamkarotes apelsīnu sulas
• 50 g cukura

Sagatavošana

1. Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 180º. Ar margarīnu ieeļļojam krāsni piemērotu veidni (pamatni un sienas).

2. Glāzē mēs ievietojam apelsīna miziņu, cukuru un valriekstus. Mēs sasmalcinām 20 sekundes, ātrums 10.

3. Mēs ar lāpstiņu nolaižam vāka un sienu paliekas un pievienojam burkānus. Mēs sasmalcinām 30 sekundes, ātrums 5.

4. Pievieno olas un sakuļ 5 sekundes, ātrums 7.

5. Mēs pievienojam miltus, raugu, sāli un samaisa 6 sekundes, ātrums 4. Mēs beidzam sajaukt ar lāpstiņu.

6. Mēs iemetām veidni.

7. Mēs cepam dažus 30-40 minūtes 180 ° temperatūrā. Mēs ļāvām tam rūdīties.

8. Mēs ievietojam apelsīnu sulu mikroviļņu krāsnī (30 sek., Maksimālā jauda) vai katliņā virs uguns, līdz tā sasniedz temperatūru. Pievieno medu un maisa ar karoti.

9. Mēs ar dakšiņu ieduram visu kūku un ļoti labi izkaisām sīrupu pa visu virsmu. Mēs pļaujam.

10. Mēs ievietojam cukuru glāzē un sasmalcina to 20 sekundes, ātrums 10. Pievieno apelsīnu sulu un ieprogrammē 1 minūte, temperatūra 50º, ātrums 2. Mēs pārklājam kūku uz augšu un ļaujiet tai atdzist, lai glazūra sacietētu.