Ļoti viegls braunijs, kas var būt pat cilvēkiem celiakija. Tas ir izgatavots ar rīsu miltiem un kukurūzas cieti, bez kviešu miltiem, bez rauga un pat bez piena produktiem.
Tas nav tik augsts kā tradicionālās kūkas, bet arī garša ir lieliska. Un tas ir tas, ka ar šokolāde saldajam ir grūti izskatīties slikti.
Jūs varat pagatavot rīsu miltus mājās, ar savu Thermomix, vai arī tos varat iegādāties jau gatavus, jo tie ir viegli atrodami. Ar to mēs varam pagatavot daudz receptes, abas konfektes - līdzīgas šīm sīkfaili- kā sāļi - šādi rīsu krēms par mazāko no mājas.
Šokolādes kūka ar rīsu miltiem
Sūklis bez kviešu miltiem un bez rauga, bet ļoti labs un pūkains.
Vairāk informācijas - Rīsu krekeri, Rīsu krēms
Vai šajā kūkā nav rauga?
Sveika jūra,
Nē, tas nesatur raugu. Bet tas nav pārāk pamanāms, jo uzstādītie baltumi padara to pūkainu.
Apskāviens!
Ascen, rīsu miltus gatavo ar tādu termomiksu kā aunazirņus, vai ne?
Starp citu, aunazirņu milti, lai pārklātu mazas zivis, ir garšīgi.
Pateicoties jūsu lapai, es gatavoju termomixu.
Sveika Nuria,
Jā, ar Thermomix jūs to varat pagatavot, bet viņi arī to pārdod.
Pieņemu zināšanai mazās zivtiņas. Man patīk, ka aunazirņi gatavo viltus tortiljas ... paskatīsimies, vai kādu dienu es publicēšu recepti 😉
Apskāviens!!
Sveiks, Ascen! Vakar es pagatavoju kūku, un tā sanāca lieliska! Man ir dažas šaubas: mīkla ir ļoti bieza un mazliet grūti apstrādājama ... vai mazliet vairāk piena nebūtu labāk? 15gr šķiet tik maz! Tas pats, tad tas ir arī nedaudz pūkains .. ko jūs domājat? Garšīgi, vai ne? Bravo!
Sveika barbara,
Paldies par komentāru. Es priecājos, ka tas bija tik garšīgi 🙂 Kad tas notiks, pievienojiet nedaudz vairāk šķidruma (šajā gadījumā pienu) un visu kārtīgi samaisiet, pirms mīklu lej formiņā. Dažreiz miltu vai piena veids gala rezultātu padara atšķirīgu. Kā jūs sakāt, par 15 g vairāk nekas nenotiks 😉
Skūpsti