(39 balsis)
Ielādē ...
Šis apelsīnu un baltās šokolādes cepumu deserts vai brokastis ir diezgan delikatešu veikals. Mēs mīlam tā saldo un aromātisko rezultātu, kā arī atstāto sūkļaino kūku.
Lai padarītu to daudz sulīgāku, ir sagatavota īpaša glazūra, kuras pamatā ir balta un oranža šokolāde, lai uzlabotu tās maigo garšu.
Jums patiks izmēģināt citu braunija pagatavošanas versiju un to, cik viegli to pagatavot. Veiciet visas darbības, kuras esam sagatavojuši videoklipā, ko atradīsit zemāk.
Brūniņš ar apelsīnu un balto šokolādi
Atšķirīgs braunijs, kas pagatavots ar sūkļa kūku, kas aromatizēts ar apelsīnu un mīkstu šokolādi. Lai padarītu to daudz sulīgāku, mēs tos glazēsim ar īpašu un aromātisku mērci.
- Alīsija tomero
- Virtuve: spāņu
- Receptes veids: brokastis
- Kalorijas: 325
- Porcijas: 12
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
rūķītis
- 150 g kviešu miltu
- 3 olas
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- Miza no apelsīna ādas
- 100 g mīksta sviesta
- 175 g baltās šokolādes
- 125 g cukura
Stiklotas
- 75 g baltās šokolādes
- 75 ml putukrējuma
- 25 g mīksta sviesta
- Miza no apelsīna ādas
Sagatavošana
Mēs sildām cepeškrāsni līdz 180 °. Thermomix glāzē pievienojam 175 g baltās šokolādes un 100 g sviesta. Mēs to izkausēsim, programmējot 2,5 minūtes pie 90 ° ar ātrumu 0,5.
Pievieno 3 olas, 125 g cukura, 150 g kviešu miltu, rīvētu apelsīna miziņu un ēdamkaroti cepamā pulvera. Mēs plānojam laikā 40 sekundes ar ātrumu 3,5.
Mēs sagatavojam paplāti 22 × 22 cm un izklātu apakšā. Mēs pievienojam cepumu maisījumu, izlīdzinām tā virsmu un ievietojam krāsnī vidēji zemā daļā uz 30 minūtēm.
Mēs sagatavojam glazūru: tīrā glāzē pievienojam 75 g baltās šokolādes, 75 ml putukrējuma, 25 g mīksta sviesta un apelsīna mizas miziņu. Mēs to plānojam laikā 2 minūtes pie 90 ° ar ātrumu 0,5.
Ļaujiet glazūrai atdzist, ja vēlaties, ļaujiet tai atpūsties ledusskapī, kamēr tā gatavo un atdzesē kūku.
Mēs izņemam kūku no krāsns, un mēs to sagriežam taisnstūrveida gabaliņos. Ja vēlaties, vispirms varat sagriezt malas un pēc tam sagriezt kūku gabalos. Lai pabeigtu, mēs glazējam pār cepumiem ar baltās šokolādes izdomājumu ar apelsīnu. Dekorē ar dažām plānām apelsīnu sloksnēm.
