Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Brioche maize ar augļiem, auzu pārslām un šokolādi

Mises260 Minutos10 cilvēki300 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (47 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

Brioša maize ar auzu pārslām un šokolādi

El Brioche Maize Šodien ir īsts cienasts. Mēs gatavojamies to pagatavot ar svaigiem augļiem un auzu pārslu musli. Varat izmantot auzu pārslu un šokolādes musli vai, ja vēlaties, tradicionālo auzu pārslu un žāvētu augļu musli.

Kritiens porains un tas ir ļoti, ļoti bagāts. Protams, bērniem tas patīk.

Izmantojiet veidni plūmju kūka cepšanai. Ja vēlaties, lai tā būtu tāda pati kā fotoattēlā, ar musli pieliptu virspusei, jums būs tikai jānokrāso maize ar sakultu olu vai nedaudz piena, pirms uzkaisīsiet musli virsū.

Brioche maize ar augļiem, auzu pārslām un šokolādi

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Ja vēlaties īpašas brokastis, pagatavojiet šo maizi.

Brioche maize ar augļiem, auzu pārslām un šokolādi
  • Ascen Himenez
  • Virtuve: mūsdienu
  • Receptes veids: masu
  • Kalorijas: 300
  • Porcijas: 10
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 1 citrona miza (tikai dzeltenā daļa)
  • Puse banāna (35 grami)
  • Nektarīns (70 grami mīkstuma)
  • 150 g piena (vispirms liksim 50 gramus un tad pārējos 100)
  • 75 g vesela niedru cukura
  • 10 g svaiga maizes rauga
  • 500 g miltu
  • 1 ola
  • 75 g sviesta
  • 100 g musli un vēl nedaudz virsmai
  • Šķipsniņa sāls
  • Piens vai sakulta ola, lai krāsotu virsmu

Sagatavošana

  1. Glāzē ieliekam citrona miziņu (tikai balto daļu). Mēs to sarīvējām programmējot 10 sekundes, ātrums 10.

  2. Mēs ar lāpstiņu nolaižam to, kas palicis uz stikla sienām.

  3. Tagad glāzē ieliekam banānu, nektarīnu un 50 g piena. Mēs programmējam 7 sekundes, ātrums 5. Mēs ņemam maisījumu bļodā un rezervējam).

  4. Nemazgājot glāzi, liekam tajā raugu, cukuru un pārējo pienu (100 gramus). Mēs programmējam 1 minūte, ātrums 3.

  5. Tagad pievienojam miltus, olu un arī sākumā sagatavoto augļu, piena un citrona miziņu maisījumu. Mēs programmējam 3 minūtes, smaile ātrums.

  6. Mēs pievienojam sviestu. Programmējam vēlreiz 3 minūtes, smaile ātrums.

  7. Beigās pievienojam musli un sāli. Mēs programmējam 2 minūtes, smaile ātrums.

  8. Mīklu izņemam no glāzes un veidojam ar to bumbiņu. Mēs ieliekam to lielā bļodā un pārklājam ar audumu. Ļaujam uzrūgt apmēram divas stundas.

  9. Pēc šī laika mēs veidojam maizi un ieliekam plūmju kūkas veidnē. Ļaujam uzrūgt apmēram stundu.

  10. Mēs krāsojam savas maizes virsmu ar pienu vai olu un uzziežam nedaudz musli.

  11. Cep 180º (uzkarsētā cepeškrāsnī) apmēram 40 minūtes.

Vairāk informācijas - Musli cepumi


Atklājiet citas receptes: vispārējs

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.