Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Brokoļu un Jorkas šķiņķa lazanja

Makaroni45 Minutos6 cilvēki450 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (15 balsis)
Ielādē ...

Ar Irēna Arkasa

Garšīgi un oriģināli lazanja, kas pildīta ar brokoļiem un šķiņķi, ar krējuma mērci un rikotas sieru. Prieks! Rezultāts: krēmīga un smalka lazanja.

Sastāvdaļas nevar būt vieglāk iegūt, un tās ir arī ļoti lētas. Un mērce, kas nav tradicionāla bešamele, ir ļoti oriģināla, jo tai ir atšķirīga un ļoti garšīga garša, kas zināmā mērā atgādina carbonara mērci.

Brokoļu un Jorkas šķiņķa lazanja

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Garšīgi un oriģināli lazanja, kas pildīta ar brokoļiem un šķiņķi, ar krējuma mērci un rikotas sieru. Prieks! Rezultāts: krēmīga un smalka lazanja.

Brokoļu un Jorkas šķiņķa lazanja
  • Irēna Arkasa
  • Virtuve: Itālijas
  • Receptes veids: makaroni
  • Kalorijas: 450
  • Porcijas: 6
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 100 g šķēlēs sagriezta šķiņķa
  • 250 g ūdens
  • 300 g brokoļu ziedkopas (mazas)
  • sāls pēc garšas
  • 100 g sīpola gabalos
  • 2 ķiploku daiviņas
  • 30 g olīveļļas
  • 500 g krējuma vārīšanai
  • 200 g pilnpiena
  • 250 g rikotas siera
  • 70 g rīvēta parmezāna siera
  • 50 g mizotu un sasmalcinātu valriekstu (var aizstāt mandeles)
  • šķipsniņu piparu
  • 1/2 tējkarotes muskatrieksta
  • 12 mazas (vai 9 vidējas) lazanjas plāksnes, kas iepriekš vārītas
  • 100 g siera gratinam

Sagatavošana

  1. Mēs ieliekam šķiņķi glāzē un sasmalcinām 6 sekundes, ātrums 4. Mēs noņemam bļodā un rezervējam.

  2. Mēs ieliekam ūdeni glāzē. Mēs ievietojam Varoma trauku savā vietā ar brokoļiem. Nosedziet Varoma un ieprogrammējiet 10 minūtes, varomas temperatūra, ātrums 1.

    Mēs noņemam Varoma un pievienojam nedaudz sāls brokoļiem. Mēs rezervējam un iztukšojam glāzi.

  3. Mēs iesildām krāsni līdz 180 ° C.

  4. Mēs ievietojam sīpolu, ķiplokus un eļļu glāzē. Mēs sasmalcinām 2 sekundes, ātrums 5 un mēs gatavojam 5 minūtes, temperatūra 120 ° C, ātrums 1.

  5. Pievieno krējumu, pienu, rikotas sieru, rīvētu parmezānu, valriekstus, 2 šķipsniņas sāls, muskatriekstu un piparus. Mēs sajaucam 10 sekundes, pagrieziens pa kreisi, ātrums 3.

  6. Mēs ievietojam 5-6 ēdamkarotes maisījuma no stikla ugunsizturīgā avotā apmēram. 20 × 30 cm.

    Mēs ievietojam 3 vai 4 lazanjas plāksnes (atbilstoši izvēlētajam izmēram) un mēs pievienojam? daļa sajaukšanas glāzē.

    Pusi brokoļu uzliekam uz krējuma, sadrupinām ar pirkstiem un pievienojam pusi šķiņķa.

    Pārklājiet ar vēl 3-4 lazanjas plāksnēm un mazgājiet ar pusi maisījuma no stikla.

    Virsū izklāj atlikušos brokoļus un šķiņķi un pārklāj ar vēl 3-4 lazanjas plāksnēm.

    Mēs mazgājamies ar atlikušo krējumu un apkaisa ar rīvētu sieru.

  7. Cep 20 minūtes 180 ° temperatūrā. Izņem no krāsns, ļauj tam 5 minūtes atpūsties un sagriež, lai pasniegtu.

Avots: Cookidoo


Atklājiet citas receptes: Rīsi un makaroni, Viegli

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.