Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Bumbieru un žāvētu aprikožu kompots

Deserts21 Minutos4 cilvēki130 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (8 balsis)
Ielādē ...

Ar Mayra Fernandez Joglar

bumbieru un žāvētu aprikožu kompots-bez-cukurathermorecetas
Garšīgs kompots, kas pagatavots no bumbieriem, žāvētiem aprikozēm un saldināts ar agaves sīrupu.

Kā mums pietrūka publicēt šo bumbieru un žāvētu aprikožu kompota recepti? Tas ir viens no bagātāks Esmu mēģinājis.

Mājās mums ļoti patīk gatavoties kompots ar dažādiem augļiem, bet kopš tā publicēšanas žurnālā Thermomix tas ir kļuvis par klasiku. Es to esmu sagatavojis tik daudz reižu, ka laika gaitā esmu to pārveidojis atbilstoši mūsu gaumei. Patiesībā sākotnējā recepte prasa lazdu riekstus, kurus es aizstāju Menta lai tai piešķirtu atsvaidzinošāku pieskārienu.

Vēl viena izmaiņa, ko esmu izdarījis šajā bumbieru un žāvēto aprikožu kompotā, ir saldinātājā. Ja pamanāt tas nesatur cukuru kuru esmu aizstājis ar agaves sīrupu. Tās nav lielas izmaiņas, patiesībā tekstūra joprojām ir tikpat laba, bet diabētiķi noteikti priecāsies.

Bumbieru un žāvētu aprikožu kompots

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Garšīgs mazkaloriju kompots

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Receptes veids: postre
  • Kalorijas: 130
  • Porcijas: 4
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 3 konferences bumbieri
  • 100 g žāvētu aprikozes
  • āda no 1/2 apelsīna
  • 200 g ūdens
  • 15 g Cointreau vai apelsīnu liķiera
  • 60 g agaves sīrupa
  • Piparmētru lapas dekorēšanai

Sagatavošana

  1. Pusi apelsīna mizas ieliekam tīrā un sausā stiklā. Mēs izsmidzinām laikā 5 sekundes, ātrums 7. Mēs nolaižam miziņu līdz stikla apakšai.

  2. Mēs uzliekam tauriņu uz asmeņiem un pievienojam nomizotos un sasmalcinātos bumbierus, žāvētos aprikozes, kas sagriezti ceturtdaļās, un pārējās sastāvdaļas. Mēs ieprogrammējam 20 minūtes, varomas temperatūra, karotes ātrums, pagrieziens pa kreisi.

  3. Pēc laika mēs ielej saturu glāzēs vai lielā salātu traukā. Mēs beidzam dekorēt ar mazgātām, žāvētām un julienned piparmētru lapām.

Atzīmes

Ir ļoti svarīgi, lai apelsīna mizai nebūtu baltas ādas, jo tas preparātiem piešķirs rūgtu garšu.

Līdzvērtība ar TM21

termomiksu ekvivalences

Vairāk informācijas - Kompots no āboliem, bumbieriem un rozīnēm

Avots - žurnāls Thermomix


Atklājiet citas receptes: Mazāk par 1/2 stundu, Deserti, Vegāns

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

5 komentāri, atstājiet savus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Olīvija Ernandesa Mesa teica
    dara 8 gadi

    Sveiki! Vai ir nepieciešams likt dzērienu? Vai to var novērst vai aizstāt ar sastāvdaļu bez spirta? Paldies

    Atbildēt Olivia Hernández Mesa
    1.    Thermomix receptes teica
      dara 8 gadi

      Protams!! Jūs varat sagatavot kompotu savā veidā. Ja jums nepatīk dzērieni, tas nav obligāti jāliek, jūs varat arī nomainīt pret apelsīnu sulu

      Atbildiet uz Thermomix receptēm
    2.    Olīvija Ernandesa Mesa teica
      dara 8 gadi

      Paldies!

      Atbildēt Olivia Hernández Mesa
  2.   Mirjama teica
    dara 8 gadi

    Cik labi izskatās! Vai agaves sīrupu varētu aizstāt ar citu saldinātāju, piemēram, medu?

    Atbildi Mirjamai
    1.    Mayra Fernandez Joglar teica
      dara 8 gadi

      Principā jā, bet, ja esat cukura diabēts, jums jāpatur prātā, ka medus glikēmiskais indekss ir daudz augstāks nekā agaves sīrupam, tāpēc esiet uzmanīgs.

      Pārējā daļā nedz tā tekstūrai, nedz aromātam nav jābūt pārāk atšķirīgam. Ja izvēlaties medu, izmantojiet to, kas ir autentisks (es neiesaku komerciālu medu), un, ja var gadīties, ka tieši apelsīnu ziedu medus tam piešķirs vairāk apelsīnu nianses.

      Sveicieni!

      Atbildēt Mayra Fernández Joglar