Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Cūkgaļas burgeri

Gaļa un gaļas izstrādājumi30 Minutos6 cilvēki280 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (28 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

cūkgaļas-burgeri

Gaļas pasniegšana hamburgeru veidā ir noderīga, kad mēs esam Ninos un / vai seniori uz mūsu atbildību.

Un laba to pagatavošanā Thermomix ir tā, ka mēs pat varam sasmalciniet gaļu paši. Kad es noņēmu treknāko daļu, man bija apmēram 700 g jostasvieta. Es to sagriezu kubiņos un sasmalcināju 200 g partijās ar vairākiem turbo sitieniem.

Starp sastāvdaļām es iesaku jums nedaudz ievietot mortadella. Jūs varat pievienot arī rīvētu sieru.

En Thermorecetas Mums ir arī tādi vegānu burgeri kā auzu pārslas o tie, kas ir baklažāni, jo jūs nevēlaties ēst gaļu.

Cūkgaļas burgeri

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Mēs iemācām jums pagatavot mājās gatavotus hamburgerus Thermomix, paši gatavojot malto gaļu. Ideāli piemērots jauniem un veciem.

  • Ascen Himenez
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: gaļa
  • Kalorijas: 280
  • Porcijas: 6
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 700 g maltas cūkgaļas
  • 50 g sīpola
  • 70 g maizes no iepriekšējās dienas
  • 70g piena
  • 6 g sojas mērces
  • 1 ola
  • 1 olas dzeltenums
  • 30 g mortadella smalki sagriež un sagriež mazos gabaliņos
  • Sal
  • Pipari (pēc izvēles)
  • Īpaši neapstrādāta olīveļļa cepšanai

Sagatavošana

  1. Dažas minūtes pirms receptes uzsākšanas mēs iemērcam maizi ar pienu.

  2. Mēs ieliekam sīpolu glāzē. Arī maize, kas būs absorbējusi pienu. Mēs ieprogrammējam 5 sekundes, ātrums 5.

  3. Mēs pievienojam gaļu, soju, olu, dzeltenumu, sāli un, ja mēs vēlamies, piparus. Mēs ieprogrammējam 15 sekundes, ātrums 5.

  4. Tagad mēs pievienojam mortadella un visu sajaucam ar lāpstiņu.

  5. Mēs ar rokām veidojam hamburgerus, ņemot apmēram 50 g porcijas.

  6. Mēs tos apcepam uz pannas ar pilienu neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas. Mēs pasniedzam kopā ar savu iecienīto rotājumu.

Vairāk informācijas - Auzu burgeri, Baklažānu burgeri

Līdzvērtība TM5-31-21


Atklājiet citas receptes: Gaļa un gaļas izstrādājumi, No 1 gada līdz 3 gadiem, Vairāk nekā 3 gadus

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

6 komentāri, atstājiet savus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Marta teica
    dara 8 gadi

    Labrīt, es vienmēr sekoju tev, esmu gatavojusi daudzas tavas receptes un sanāk lieliskas, liels paldies, lai gan šajā es nomainītu “mirstīgo” sastāvdaļu pret citu, tikai jokoju, tas bija ļoti smieklīgi un es gribēju mums pateikt, skūpsts par visu jūsu darbu.

    Atbildi Martai
    1.    Ascen Himenez teica
      dara 8 gadi

      Hehehe, paldies Martai! Šim korektoram ir briesmas ...
      Tas jau ir izlabots 😉
      Apskāviens!

      Atbildēt Ascen Jiménez
  2.   Anibal teica
    dara 7 gadi

    Sveiki. Es gribētu uzzināt, kāda veida sojas receptē jāpievieno, ja tās pārdod maisiņos tik svaigas, kā burciņā. Paldies.

    Atbildēt Hanibālam
    1.    Ascen Himenez teica
      dara 7 gadi

      Sveiks, Hanibāls! Tā ir sojas mērce, tumšā, ko tik daudz izmanto austrumu virtuvē. Es to esmu norādījis receptē, lai tas neradītu neskaidrības.
      Es ceru, ka viņi jums patīk 😉
      Ķēriens

      Atbildēt Ascen Jiménez
  3.   Anibal teica
    dara 7 gadi

    Paldies. Tagad sagatavojiet tos hamburgerus.
    Sveiciens.

    Atbildēt Hanibālam
    1.    Ascen Himenez teica
      dara 7 gadi

      Jūs redzēsiet, cik tie ir garšīgi 😉

      Atbildēt Ascen Jiménez