Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Cūkgaļas fileja ar karija mērci

Gaļa un gaļas izstrādājumi45 Minutos2 cilvēki500 kalorijas
7 balsis, vidēji: 4,43 no 57 balsis, vidēji: 4,43 no 57 balsis, vidēji: 4,43 no 57 balsis, vidēji: 4,43 no 57 balsis, vidēji: 4,43 no 5 (7 balsis)
Ielādē ...

Ar Mayra Fernandez Joglar

cūkgaļas fileja ar karija mērcithermorecetas

Šodien es aicinu jūs sagatavot cūkgaļas fileju ar karija mērci. Ļoti pilnīgs ēdiens ar eksotiskas nokrāsas garša.

Bez šaubām, labākais šajā ēdienā ir mērce, kas pagatavota ar kokosriekstu piens un karijs kas piešķir tai daudz krāsu un garšu. Jūs jau zināt, ka kariju gatavo, sajaucot dažādas garšvielas. Šajā gadījumā esmu izmantojis īpašu mājās gatavotu maisījumu, kura recepti atradīsit mūsu grāmata.

Esmu pavadījis cūkgaļas fileju ar karija mērci ar rīsu maisījumu basmati un savvaļas. Pēdējais, savvaļas, nav gluži rīsi, bet gan graudaugi, kas ir lieliski piemēroti kā rotājums.

Ja plānojat pagatavot šo recepti ēst birojā, labāk mērci ņemt atsevišķā traukā.

Cūkgaļas fileja ar karija mērci

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Ļoti pilnīgs ēdiens, kas pilns ar eksotiskām garšām.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Receptes veids: gaļa
  • Kalorijas: 500
  • Porcijas: 2
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 100g basmati rīsu
  • 130 g sīpola
  • 15 g olīveļļas
  • 200g kokosriekstu piena
  • 1 ēdamkarote (desertam) karija
  • 6 cūkgaļas filejas šķēles
  • Sasmalcināts cilantro vai pētersīļi
  • Sal

Sagatavošana

  1. Mēs piepildām glāzi ar ūdeni līdz 1 litra atzīmei. Mēs ieprogrammējam 5 minūtes, Varomas temperatūra, ātrums 1.

  2. Kad ūdens ir karsts, mēs ievietojam grozu ar rīsiem glāzes iekšpusē, pievienojam nedaudz sāls un iestatām laiku, kas norādīts uz iepakojuma, manā gadījumā 25 minūtes, 100º, ātrums 4.

  3. Pēc laika mēs rūpīgi noņemam grozu un izmetam ūdeni.

  4. Nemazgājot glāzi, mēs ieliekam sīpolu sagrieztu lielu. Mēs to iekost laikā 3 sekundes, ātrums 5. Mēs nolaižam gabalus virzienā uz asmeņiem, pievienojam eļļu un ieprogrammējam 10 minūtes, 100º, ātrums 1.

  5. Tālāk mēs pievienojam kokosriekstu pienu, sāli un kariju. Mēs ieprogrammējam 5 minūtes, 90º, ātrums 1.

  6. Tajā pašā laikā mēs sagatavojam fileju uz karstas režģa, kas ieziesta ar dažiem pilieniem eļļas. Mēs sadalām fileju divās plāksnēs, noliekam rīsu garnējumu malā un pasniedzam mērci virs gaļas.

  7. Mēs pabeidzim, apkaisa nedaudz koriandra vai sasmalcinātas pētersīļus.

Līdzvērtība ar TM21

Termomiksu ekvivalences

Vairāk informācijas - Recepšu grāmata Thermomix


Atklājiet citas receptes: Gaļa un gaļas izstrādājumi, Olu nepanesamība, Mazāk par 1 stundu

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

10 komentāri, atstājiet savus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Beatriz teica
    dara 9 gadi

    Kur jūs iegūstat kokosriekstu eļļu?

    Atbildiet Beatriz
    1.    Mayra Fernandez Joglar teica
      dara 9 gadi

      Sveiks, Beatriz:

      Recepte NELIETO kokosriekstu eļļu. Tas, ko esmu lietojis, ir kokosriekstu piens, kuru šodien ir viegli atrast jebkurā lielveikalā.

      Ja jūs patiešām meklējat kokosriekstu eļļu, tā būs jāpērk tiešsaistē, zāļu ražotājos vai bioloģiskās pārtikas veikalos.

      Sveicieni!

      Atbildēt Mayra Fernández Joglar
  2.   Vitori allende teica
    dara 9 gadi

    Cik labi tas izskatās, jūs vēlaties to ēst.

    Atbildēt Vitori Allende
    1.    Mayra Fernandez Joglar teica
      dara 9 gadi

      Vitori Allende ir tas, ko ēst !! yum yum! 😉

      Atbildēt Mayra Fernández Joglar
  3.   Joli Vines Alonso teica
    dara 9 gadi

    Kotletes ļoti labas

    Atbildēt Yoli Viñes Alonso
    1.    Mayra Fernandez Joglar teica
      dara 9 gadi

      Yoli Viñes Alonso ar iespaidīgo gaļu, kas mums ir Astūrijā, šī recepte būs traka !! 😉

      Atbildēt Mayra Fernández Joglar
  4.   ztalo teica
    dara 9 gadi

    Vai ir iespējams aizstāt kokosriekstu pienu ar parasto vai ideālo pienu?

    Atbildiet Ztalo
    1.    Mayra Fernandez Joglar teica
      dara 9 gadi

      Labāk ideālam pienam, kuram ir vairāk tekstūras nekā parastajam pienam ... taču atcerieties, ka jūsu ēdienam nebūs kokosriekstu garšas.

      Sveicieni!

      Atbildēt Mayra Fernández Joglar
  5.   ROSA teica
    dara 9 gadi

    Sveika, Mayra, vai es šodien varu pagatavot mērci rītdienai? tāpēc ir tikai jāierodas no darba un jācep gaļa, paldies !!

    Atbildiet ROSA
    1.    Mayra Fernandez Joglar teica
      dara 9 gadi

      Jā, protams Rosa. Patiesībā jūs varat iepriekš sagatavot mērci un rīsus.

      Mērce atdziestot var sabiezēt, bet tas notiek ar visām mērcēm, un, tās uzkarsējot, tās atkal kļūst šķidrākas.

      Es novēlu tev patīk !!

      😉

      Atbildēt Mayra Fernández Joglar