Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Cepta jēra gaļa ar alu un medu

Gaļa un gaļas izstrādājumi90 Minutos4-6 cilvēki275 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (19 balsis)
Ielādē ...

Ar Irēna Arkasa

Jēra kāja divos pavāros ar alu un medu

Mēs jau tagad pilnībā izbaudām ģimenes brīvdienas. Un tas daudzas reizes nozīmē, ka daudzi no mums sanāk kopā ēst, tāpēc mums ir jāizdomā, kā pagatavot bagātīgas, bagātīgas maltītes (atstāt paviljonu augstu) un ka tās mūs virtuvē pārmērīgi nesarežģī ... cepeša maiss kas ir brīnišķīgi ... mēs esam sagatavojuši divus jēra kājas ar trakuma garšu !!

Tiem no jums, kas nav pazīstami ar grauzdēšanas maisiņiem, es iesaku tos izmēģināt tūlīt. Tas ir pasakains izgudrojums ēdiena pagatavošanai, izmantojot varomu. Jūs tos atradīsit jebkurā lielveikalā (alumīnija folijas zonā), un jums vienkārši jāievieto gaļa vai zivis iekšā ar vēlamo mērci, jāaizver un tvaicējiet termomiksē. Tad mēs to atvērsim un brūnināsim krāsnī 15 minūtēs. Bet labākais ir tas, ka mēs to varam turēt jau vārītu maisā un atkausēt, kad vien vēlamies.

Cepta jēra gaļa ar alu un medu

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Izsmalcinātas jēra kājas, kas pagatavotas varomas cepšanas maisiņā un brūninātas krāsnī ar gardu medus un alus mērci.

  • Irēna Arkasa
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: gaļa
  • Kalorijas: 275
  • Porcijas: 4-6
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 2 zīdīšanas cūku kājas ar diviem iegriezumiem kaulā (miesnieks to izdarīs jūsu vietā)
  • 6 ķiploku daiviņas
  • 2 rozmarīna zariņi
  • 100 g medus
  • 200g alkoholiskā alus
  • Sāls pēc garšas
  • 50 g olīveļļas
  • 1 citrona sula

Sagatavošana

  1. Mēs ieliekam glāzē ķiplokus, citronu sulu, eļļu, rozmarīnu un sāli un sasmalcinām 6 sekundes, ātrums 6. Mēs nolaižam paliekas un pievienojam medu. Karsē [b] 1 minūti, temperatūra 40 °, karotes ātrums.

  2. Ar šo preparātu mēs izplatām kājas tieši ar rokām, lai tas labi iekļūtu katram griezumam.

  3. Kājas ieliekam somā (ja tās nav ļoti lielas) vai divās somās. Mēs pievienojam alu maisā vai maisiņos un sulu, kas ir palikusi no kāju izplatīšanas.

  4. Mēs aizveram maisiņus un ievietojam tos varomā. Glāzē ielej 1500 g ūdens un aizver to. Mēs ar kājām un programmu ievietojam varomu uz augšu 40 minūtes, varomas temperatūra, 1. ātrums.

  5. Laiks ir beidzies, mēs to apgriežam un pārprogrammējam 40 minūtes, varomas temperatūra, 1. ātrums.

  6. Mēs ieslēdzam stiprās cepeškrāsns grilu, ielieciet kājas ar to mērci cepšanas traukā un apcepiet apmēram 10 minūtes katrā pusē. Mums viņi ļoti patīk churruscaditas, tāpēc atstājiet tos tik ilgi, cik jums nepieciešams, lai tas būtu jūsu patika.

Atzīmes

Svarīgi, lai kājas būtu no zīdītājcūkas, jo, ja nē, tās varomā neietilpst. [br][br][br]Ir arī svarīgi, lai jūs vienmēr atstātu kādu atvērumu varomā brīvu, lai tvaiks labi paceltos.


Atklājiet citas receptes: Gaļa un gaļas izstrādājumi, Viegli, Vairāk nekā 1 stunda un 1/2

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

2 komentāri, atstājiet savus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Di teica
    dara 7 gadi

    Sveiki, es gatavoju recepti un, ja nemaldos, receptē jāievieto citrona pakāpiens. Es redzu 2. soli tukšu. Tas izskatās ļoti labi, un es paliku puse, paldies

    Atbildēt Di
    1.    Irēna Arkasa teica
      dara 7 gadi

      Sveiki, saki!

      tev taisnība! Tā ir neveiksme, kad mēs nododam recepti jaunajam formātam. Tas jau ir izlabots, liels paldies par brīdinājumu !! Un es ceru, ka viņi jums patīk 🙂

      Atbildēt Irene Arcas