Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Cepti artišoki

Dārzeņi91 Minutos4-6 cilvēki250 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (10 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

artišokiem cepti

Šeit jums ir cits gatavošanas veids artišoki: ar labu mīklu un ceptu. Izmēģiniet tos, ja jums patīk šis dārzenis, ņemot vērā, ka tie var kalpot kā ienākošie vai kā garnīrs.

Šajā gadījumā pirms to pārklāšanas un cepšanas esmu tos vārījis varomu. Tas nodrošinās, ka tie vienmēr ir maigi.

Un, ja jūs neuzdrošinieties ar artišokiem, izmēģiniet šo mīklu kopā ar citiem dārzeņiem: cukini, burkāni ... Tas pat labi sader ar zivīm un vēžveidīgajiem.

Cepti artišoki

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Tie kalpo kā gaļas garnīrs vai uzkoda. Lai tie būtu maigi, mēs tos pagatavojam varomā. Tad mēs tos sasmalcinām un apcepam lielā daudzumā eļļas.

  • Ascen Himenez
  • Virtuve: mūsdienu
  • Receptes veids: dārzeņus
  • Kalorijas: 250
  • Porcijas: 4-6
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • Artišoki (es izmantoju 10 mazus, bet, ja tie ir lieli, pietiks ar 4 vai 5)

Par mīklu:

  • 1 ola
  • 100 g alus
  • 100 g miltu
  • Sal
  • Svaigi maurloki

Sagatavošana

  1. Mēs sagatavojam mīklu. Mēs ievietojam visas mīklas sastāvdaļas glāzē un ieprogrammējam 10 sekundes, ātrums 5. Mēs tikko integrējām visas sastāvdaļas ar lāpstiņu.

  2. Mēs to ievietojam traukā un ļaujam atpūsties ledusskapī.

  3. Artišokus mēs notīra un sagriež uz pusēm (ja artišoki ir mazi) vai pa ceturtdaļām, ja tie ir normāli. Mēs tos ievietojam traukā ar ūdeni un citronu, lai tie nerūsētu.

  4. Mēs tos iztukšojam, ievietojot tos varomas traukā.

  5. Mēs ievietojam glāzē 500 g krāna ūdens. Mēs ievietojam varomas trauku savā vietā ar vāku un ieprogrammējam 30 minūtes, varomas temperatūra, 2. ātrums.

  6. Kad artišoki ir pagatavoti, mēs tos sagriež vēl mazākos gabaliņos: ja tie ir mazi, mēs tos atkal sagriežam uz pusēm. Ja tie ir lieli, katru ceturksni mēs to arī sagriežam divās daļās.

  7. Mēs sasmalcinām artišoka gabaliņus un apcepam tos uz pannas ar lielu daudzumu karstas eļļas. Kad tie ir zeltaini, mēs tos izņemam un ievietojam uz plāksnes ar absorbējošu papīru.

  8. Un pie galda!

Atzīmes

Izmantojot sīkus artišokus un sagriežot tos, kā esmu ievietojis receptē, es saņemu 40 gabalus.

Līdzvērtība ar TM21

Termomiksu ekvivalences

Vairāk informācijas - Uzkodas ar Thermomix


Atklājiet citas receptes: Uzkodas, Salāti un dārzeņi, Varoma receptes, Veģetārietis

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

6 komentāri, atstājiet savus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Carmen teica
    dara 9 gadi

    Sveiks, Ascen! Liels paldies par jūsu receptēm, es tās mīlu! Es ēdu ļoti maz dārzeņu un pateicoties jūsu receptēm es ēdu arvien vairāk un vairāk :)). Viens jautājums, vai tos var cept, nevis cept, lai padarītu to vēl veselīgāku?
    Paldies jau iepriekš 🙂

    Atbildi Karmenai
    1.    Ascen Himenez teica
      dara 9 gadi

      Sveiki, carmen,
      Patiesība ir tāda, ka es neesmu mēģinājis tos cept, bet es domāju, ka esmu. Patiesībā arvien vairāk lielveikalos redzat gatavotas saldētas sasmalcinātas zivis, kuras var pagatavot gan krāsnī, gan cept pannā. Un es teiktu, ka šī mīkla izskatās ļoti līdzīga šiem artišokiem.
      Protams, uz paplātes ielieciet taukainu papīru.
      Jūs pastāstīsit mums!
      Ķēriens

      Atbildēt Ascen Jiménez
      1.    Carmen teica
        dara 9 gadi

        Liels paldies Ascen! ES to pamēģināšu!

        Atbildi Karmenai
  2.   Esther teica
    dara 9 gadi

    Es arī gribētu zināt finiša priekšmetu. Es daudz lietoju to, ko sauc par eļļas nesaturošu cepeškrāsni, un tajā pašā laikā tā darbojas kā krāsns, mēs varētu teikt, jo tā darbojas ar pretestību un cirkulē gaisu iekšpusē, tā ir PHILLIPS AIRFRYER.
    Es pieņemu, ka, ja mīklas mīkla nav ļoti šķidra, es varētu tās padarīt šādas.
    Ja jūs varat man to precizēt. Paldies.

    Atbildiet esterei
    1.    Ascen Himenez teica
      dara 9 gadi

      Sveika, Estere,
      Es nezināju šo mazo mašīnu. Ja tas darbojas kā krāsns un ēdiens joprojām ir gatavošanas laikā, es domāju, ka jūs to varētu izmantot.
      Mīklu masa ir bieza, bet tā var nebūt pārāk bieza ... jums tas būtu jāsagatavo un jāļauj tam atpūsties, un pēc tam jānovērtē, vai to varat izmantot Philips Airfyer
      Man ir Actifry, un šajā ierīcē tas neiznāktu, jo ēdiens ir nepārtrauktā kustībā.
      Vai jūs pastāstīsit, ko darīt, ja uzdrīkstēsieties izmēģināt?
      Paldies!
      Apskāviens!

      Atbildēt Ascen Jiménez
  3.   Pilāra Greisija Madrigala teica
    dara 9 gadi

    Cik bagāts. ..

    Atbildēt Pilar Gracia Madrigal