Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Cepti garozu rīsi ar BBQ gaļu

Rīsi40 Minutos8 cilvēki600 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (41 balsis)
Ielādē ...

Ar Irēna Arkasa

Cepti rīsi ar garoziņu un grila gaļu

Tagad, kad ir klāt labie laika apstākļi un vasara, un šķiet, ka situācija nedaudz uzlabojas ... mēs jau paši sevi mudinām uz bārbekjū un vienmēr uzdodam sev to pašu jautājumu: Ko es daru ar pārpalikušo gaļu pēc bārbekjū? 

Nu, atbilde ir ļoti vienkārša: izmantošanas virtuve. Tam mums ir daudz iespēju, piemēram, pica, kartupeļu omletes ... un rīsi. Tāpēc šodien mēs gatavosimies garšīgu Cepti mizoti rīsi ar bārbekjū gaļu. 

Jums var būt jautājums arī: rīsi? garoza? Nu, jā, izmantojot faktu, ka beigsim gatavot to cepeškrāsnī, mēs to pārklāsim ar sakultu olu, kas grauzdēsies un būs garšīga.

Unko mēs darīsim ar bārbekjū gaļu? Nu, mēs vienkārši to sasmalcinām un pirms cepšanas sajaucam ar rīsiem, jo, tā kā tie jau ir pagatavoti, mums nekas cits nav jādara. Esmu izmantojis, piemēram, chorizo, morcila, bekons un mazliet Mauru iesmiņi. Tātad jūs varat izmantot visu, ko esat gatavojis uz grila, abus gaļa, piemēram, dārzeņi. Jums ir jāizmanto viss, jo #aquinosetiranada!

Cepti rīsi ar garoziņu un grila gaļu

Cepti garozu rīsi ar BBQ gaļu

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Pasakaina lietošanas recepte, lai atkārtoti izmantotu gaļu, kas mums palikusi pāri no bārbekjū. Mēs to arī pagatavosim cepeškrāsnī un izveidosim garšīgu olu garoziņu, kas tai piešķirs ļoti oriģinālu pieskārienu.

Cepti garozu rīsi ar BBQ gaļu
  • Irēna Arkasa
  • Virtuve: spāņu
  • Receptes veids: rīsi
  • Kalorijas: 600
  • Porcijas: 8
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 30 g olīveļļas
  • 400 g bārbekjū gaļas (chorizo, desas, asins desa, bekons, vistas gaļa ...)
  • daži safrāna pavedieni
  • 100 g konservētu sasmalcinātu tomātu
  • 1 litrs gaļas vai vistas buljona
  • 1 / 2 tējkarote sāls
  • 370 g apaļgraudu rīsu
  • 200g konservētu aunazirņu, nosusināti un izskaloti (viens mazs katliņš)
  • 1 liels tomāts, sagriezts šķēlēs
  • 5 olas

Sagatavošana

  1. Mēs iesildām krāsni līdz 250 ° C.

    Barbekjū gaļu sagriežam ar nazi gabalos, kas nav pārāk mazi.

  2. Mēs ievietojam eļļu un bārbekjū gaļas gabalus glāzē. Mēs apcepam 5 minūtes, 120º, pagrieziens pa kreisi, ātrums ar karoti. 

  3. Pievienojiet sasmalcinātu tomātu un sautējiet 3 minūtes, 120º, pagrieziens pa kreisi, ātrums ar karoti.

  4. Pievienojiet gaļas buljonu, sāli un programmu 5 minūtes, 100º, pagrieziens pa kreisi, 0,5. ātrums.

  5. Mēs pievienojam rīsus un aunazirņus. Mēs ievietojam vārglāzi slīpi tā, lai šķidrums iztvaikotu, un mēs ieprogrammējam 10 minūtes, 100º, pagrieziens pa kreisi, 0,5. ātrums. 

     

  6. Mēs ieliekam rīsus no stikla plašā cepšanas traukā (tā, lai rīsi būtu apmēram 2 pirkstu augstumā). Mēs ievietojam paplāti cepeškrāsnī un cepam 5 minūtes 250 ° C temperatūrā. 

  7. Mēs sakulam olas ar šķipsniņu sāls un sasmalcinātām pētersīļiem (pēc izvēles). Uz brīdi izvelkam paplāti no cepeškrāsns, pārmetam tam sakultās olas, lai tā nosedz visu virsmu, un mēs atkal cepam 5 minūtes pie 250 °. 

     

  8. Mēs ieslēdzam grilu un brūnas 3 minūtes. Gatavs dzert!


Atklājiet citas receptes: Rīsi un makaroni, Reģionālā virtuve, Viegli

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.