Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Cieti vārītas olas, šķiņķis un mocarellas spirāles

Uzkodas170 Minutos15 cilvēki315 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (35 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

olu spirāles

Dzimšanas dienās, neformālām vakariņām, lai dotos ekskursijās... šīs cieti vārītu olu spirāles tie ir lieliska iespēja.

La Mīklu gatavosim Thermomix. Mēs ļausim tai celties un tad pagarināsim. Pēc pagarināšanas mums būs jāsadala visas pildījuma sastāvdaļas un pēc tam mīklu izrullē garākajā pusē. Tad mums būs jāsagriež šī čokurošanās šķēlēs, lai izveidotu spirāles.

Beidzot krāsosim ar olu un... cepsim! Tik viegli. Mīkla darbojas ļoti labi un polsterējums Varat to pielāgot savai gaumei vai mājās esošajām sastāvdaļām.

Es jums atstāju saiti uz viens no mūsu apkopojumiem kurā atradīsi deviņas citas visvairāk rullētās receptes.

Cieti vārītas olas, šķiņķis un mocarellas spirāles

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Dzimšanas dienās, neformālām vakariņām... šīs spirāles vienmēr ir laba ideja.

Cieti vārītas olas, šķiņķis un mocarellas spirāles
  • Ascen Himenez
  • Virtuve: mūsdienu
  • Receptes veids: uzkodas
  • Kalorijas: 315
  • Porcijas: 15
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 10 g svaiga maizes rauga
  • 150 g ūdens
  • 150g piena
  • tējkarote cukura
  • 600 g miltu
  • 60 g speķa
  • 1 tējkarote sāls
  • Nedaudz svaigi maltu piparu
  • 2 cieti vārītas olas
  • 200 g vārīta šķiņķa, sagriezta plānās šķēlītēs
  • 2 mocarellas bumbiņas (var aizstāt ar citu treknu sieru)
  • Krāsai sakultu olu vai nedaudz piena

Sagatavošana

  1. Ielejiet glāzē raugu, ūdeni, pienu un cukuru. Mēs programmējam 20 sekundes, ātrums 2.

  2. Pievieno 500 g miltu. mēs programmējam 1 minūte, smaile.

  3. Pievienojiet sviestu, pārējos 100 g miltu, sāli un piparus. mēs programmējam 2 minūtes, smaile ātrums.

  4. Liekam mīklu uz letes. Ar rokām sablīvējam un veidojam bumbu.

  5. Savu mīklas bumbu liekam lielā bļodā, pārklājam ar plēvi un ļaujam uzrūgt apmēram stundu.

  6. Pēc šī laika mīklu liekam uz letes un labi izklājam ar rullīti, veidojot lielu taisnstūri.

  7. Šķiņķa šķēles sadalām pa mīklu, aizņemot visu virsmu.

  8. Sasmalciniet divas cieti vārītas olas un sadaliet tās pa šķiņķi. Mocarellu liekam arī gabaliņos uz šķiņķa.

  9. Mīklu izrullē pa taisnstūra garāko malu. Ar zobaino nazi sagriežam apmēram 2 centimetrus garas šķēles, kas vēlāk būs mūsu spirāles.

  10. Liekam uz divām cepeškrāsns paplātēm, kas pārklātas ar cepampapīru un ļaujam uzrūgt apmēram stundu.

  11. Pēc šī laika mēs uzkarsējam cepeškrāsni līdz 170º. Krāsojiet spirāļu virsmu ar sakultu olu vai pienu.

  12. Mēs cepam savas spirāles 30 vai 35 minūtes, līdz redzam, ka tās ir zeltainas.

Atzīmes

Es esmu griezis šķēles pa diagonāli, bet jūs varat veikt griezumu taisni.

Vairāk informācijas - 9 visvairāk savīti receptes

Avots - Vorwerk


Atklājiet citas receptes: Horno, Mīkla un maize

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.