Citronu pudiņš

Lai labi sāktu nedēļas nogali, es jums atvedu recepti, kuru iecienījuši citrusaugļi viņiem tas patiks. Tas ir patiešām mīksts, viegls un svaigs citrona pudiņš.

Viena no labajām lietām šajā pudiņā ir tā, ka tā tiek cepta tā, it kā tā būtu biskvīta kūka, to nav nepieciešams likt bein-marie. Un kā jūs redzēsiet sastāvdaļas viņi ir ļoti vienkāršs un lēts.

Patiesība ir tāda, ka šīs receptes sagatavošana ar mūsu iecienītāko mašīnu sagādā patiesu prieku. Baltumi tiek samontēti pāris minūtēs un ir ideāli. Pārējās sastāvdaļas sajaucas 1 minūtes laikā. Neuztraucieties, ja redzat, ka šis maisījums ir pārāk šķidrs, jo, sajaucot to ar baltumiem, tas kļūst blīvāks.

Ja vēlaties a papildu jūs varat pasniegt citrona pudiņu ar vaniļas saldējums... Īsts netikums !!

Citronu pudiņš

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērt

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Lūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Šis garšīgais citrona pudiņš priecēs citrusaugļu cienītājus. Tas ir mīksts, viegls un ļoti foršs. Tāpat nav nepieciešams to pagatavot ūdens vannā.

• Mayra Fernandez Joglar

• Receptes veids: postre
• Kalorijas: 150
• Porcijas: 8

• Pagatavošanas laiks: 55M
• Gatavošanas laiks: 5M
• Kopējais laiks: 1H

Sastāvdaļas

• 50 g sviesta
• 150 g cukura pulvera
• 1 pusotra citrona sula
• 2 olas
• 190g piena
• 60 g biskvīta miltu
• Sal

Sagatavošana

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 150º bez ventilatora vai turbo.

2. Ielieciet tauriņu uz asmeņiem. Sakuliet olu baltumus ar šķipsniņu sāls 2 minūtes, ātrums 3 1/2. Izņemiet un rezervējiet.

3. Nemazgājot glāzi, pievienojiet sviestu un cukuru. Beat par 30 sekundes ar ātrumu 6. Nolaidiet sviestu uz asmeņiem un pievienojiet sulu, dzeltenumus, miltus un pienu. Beat par 30 sekundes ar ātrumu 4.

4. Iekļaujiet baltumus līdz pat sniegam, ko mums bija rezervēts. Sajauciet ar aptverošām kustībām.

5. Ielejiet maisījumu ar sviestu, eļļu vai aerosolu viegli ieziestā veidnē.

6. Ievietojiet veidni cepeškrāsnī, zemākajā daļā un uz plaukta. Cep apmēram 50 minūtes vai līdz augšdaļa ir viegli apgrauzdēta.

Līdzvērtība ar TM21

Vairāk informācijas - Baltās šokolādes vaniļas spoku saldējums