Es jums atvedu a vegāns karpačo, Viena cukini carpaccio pavada vegānu pesto un kaltētus tomātus olīveļļā. Tāds ienākošais, ar kuru iegūst aromātu un garšu kombināciju, kas eksplodē mutē, kas ir ideāli piemērots mūsu pārsteigumam viesi.
Cukini jāsagriež pēc iespējas smalki, jūs varat izmantot mandolīnu vai aukstā griezēju, vai arī to var pagatavot ar nazi, mēģinot panākt plānās neapstrādātu cukini šķēles.
Cukini karpačo ar vegānu pesto un dehidrētu tomātu
Cukini karpačo kopā ar vegānu pesto un žāvētiem tomātiem olīveļļā, starteris, kas nodrošina aromātu un garšu kombināciju, kas eksplodē mutē.
Līdzvērtība ar TM21
Vairāk informācijas - Vegānu pesto
Sveika Ana. Ko tu domā ar žāvētiem tomātiem?
Sveika, Andrea, žāvēti tomāti ir dabiski, dehidrēti tomāti. Viņi ir garšīgi. Šodien tos var iegādāties jebkurā lielveikalā. Tos pārdod sausos maisos vai sausus un konservētus eļļā. Es atstāju jums fotoattēlu, lai jūs tos zinātu (avots LosTiempos.com):