Tā kā es biju maza, tas ir viens no maniem iecienītākajiem sautējumiem, viņi to ievietoja skolas ēdamzālē, un man tas patika. Un kopš tā laika tas man ir palicis kā delikatese. Turklāt to ir tik vienkārši izgatavot un tas lieliski uzturas no vienas dienas uz nākamo vai paņemt līdzi tupperware darbam.
Papildus gaļai, kas bagāta ar olbaltumvielām, mēs izmantojam šo ēdienu, lai ēst citus dārzeņus, piemēram, burkānus vai zirņus. Es to pavada arī ar kartupeļiem, bet, ja vēlaties to sasaldēt, nelieciet tos.
Dārza liellopa gaļa
Tradicionāls sautējums par excellence, sulīgs, garšīgs un krāsains, kas kopā ar ceptiem vai vārītiem kartupeļiem ir unikāls ēdiens. Ideāli iesaldēt vai sagatavoties savlaicīgi.
TM21 ekvivalences
Es to esmu izdarījis tik labi, gadās, ka es pannā atdzesēju gaļu
Paldies Ana !!
Sveika Ana, manu sautēto gaļu ir grūti padarīt to termomiksā, pat pērkot vismaigāko gaļu, un, lasot, ka jūs vispirms to cepat, vai varat pateikt, cik ilgi un kādā ugunī? Paldies jau iepriekš
Un vai teļa gaļa ir maiga? Man mēdz būt mazliet grūti
Tas ir atkarīgs no gaļas veida un tās kvalitātes. Ar šīm reizēm man tas izdodas, bet pārbaudiet to un, ja nepieciešams, izmantojiet vēl dažas minūtes. Paldies!!
Tas izskatās labi, bet vai jūs varētu nomainīt sarkano vīnu pret balto?
Protams! Un arī par citu dzērienu, kas jums patīk. 😉
Es gribēju jums pajautāt, vai gaļas (pirmās 20 minūtes) un dārzeņu (pēdējās 30 minūtes) gatavošanas laikā krūzītei vajadzētu būt vietā. Paldies.
Patiešām, kauss tiek atstāts uz visu recepti.
Man ir palicis daudz šķidruma 🙁
Sveiki! Kā jūs domājat, kā būtu bez kartupeļiem? Paldies. Un apsveicu ar emuāru!
Lieliski Sandra, tas ir izvēles piedeva. Trauks ar kartupeļiem man ir patīkamāks, bet jūs varat pievienot baltos rīsus, piemēram, kartupeļu biezeni vai tieši ēst tos, kā tas ir ar labu maizes gabalu, lai iemērc mērcē ... mmmm yum yum. Paldies, ka rakstījāt mums!
Kartupeļus biezenī, pat ja izcirtņi ir ļoti lieli. Labāk ir likt tauriņu? Bez kartupeļiem tas izskatās labi, bet ar tiem ir biezenis masa, vai jūs varētu man ieteikt, lūdzu? Paldies sveicieniem
Sveika Anna, dažreiz tas ir atkarīgs no kartupeļu šķirnes, ka daži ir grūtāk nekā citi ... mēģiniet nākamreiz tos pievienot, kad ir 15 minūtes, vai ielieciet grozā. Ļoti žēl! Paldies, ka rakstījāt mums 🙂
Sveiki. Vispirms paldies par recepti, kas izskatās lieliski. Es gribu pagatavot recepti, bet bez kartupeļiem šajā gadījumā būtu nepieciešams samazināt jebkuras sastāvdaļas laiku vai daudzumu ??? Jau iepriekš pateicos par atbildi!
Sveika Klaudija, jums nekas nav jāpārveido, vienkārši nelieciet tajā kartupeļus un viss. Paldies, ka rakstījāt mums !!
Paldies Irēnai par gatavošanas uzdevuma atvieglošanu! Esmu izpildījis visus jūsu soļus ar savu Thermomix TM5, un jūsu recepte ir bijusi garšīga, tikai to, ka manis ieliktie sarkanie kartupeļi ir izmesti, bet tas ir bijis arī lieliski.
Paldies Mabarmi! Es ļoti priecājos, ka viņi jums patika. Nākamreiz kartupeļus var likt grozā, varomā vai likt, bet lielākus. Dažreiz, atkarībā no kartupeļu cietības, tie var sabrukt 🙂
Sveiki, viss ir izmests, iznāca masa. Garša ļoti laba, bet nebija redzams ne burkāns, ne kartupelis,
Sveiki! Izrādījās, ka tas ir garšīgi, ievērojot visus jūsu padomus, vienīgais, ka tas ir iznācis ļoti šķidrs ... Es nezinu, ko es varu darīt vai ja tā
Sveika, Paola, stādītāja mērce nav pārāk bieza, bet nākamo reizi to var pagatavot pēdējās minūtēs bez vārglāzes vai tieši pievienot par 50 g mazāk ūdens. Vēl viena iespēja ir tāda, ka, ja redzat, ka šķidruma ir pārāk daudz, paņemiet dažus kartupeļu gabaliņus un ielieciet tos uz šķīvja. Pievienojiet plāksnei arī divas ēdamkarotes mērces un sasmalciniet to ar dakšiņu. Jūs ielejiet šo maisījumu glāzē un vāra varomas temperatūrā 5-10 minūtes bez vārglāzes, tas noteikti darbojas!
Dārza teļa recepte ir lieliska
Paldies par jūsu ziņojumu Lorena !! Apskāviens 🙂
Es arī dabūju mīklu ... bet hei, tā smaržo labi!
Sveika Terēze, cik man žēl. Paskaties iepriekšējos komentāros un atkārtoti izmantojiet šo ēdienu gaļas koulanta pagatavošanai, tie ir garšīgi !!! Paldies par komentāru, nākamreiz jūs varat likt lielākus gaļas gabalus. Apskāviens!!
Tā kā tas ir. Ļoti labi. Paskaties, cik grūti šajā sautējumā atstāt teļa gaļu, un tas ir ļoti veiksmīgs. Esiet piesardzīgs ar kartupeļu lielumu, ja ļoti mazi gabaliņi sautējumu sabiezē, bet pazūd. Ļoti piemērots ēdiena gatavošanai iepriekš un pat sasaldēšanai. Atkārtot.