Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Dārzeņi ar krējuma sieru

Dārzeņi22 Minutos5 cilvēki145 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (3 balsis)
Ielādē ...

Ar Ana Valdes

Tvaicēti dārzeņi ar krējuma sieru

Tagad, kad tas sāk kļūt karsts, es ierosinu vienu no šiem ēdieniem veģetārieši cik man patīk: daži tvaicēti dārzeņi, vārīti Varoma, un virsū ar garšīgu krējuma sieru. Veselīgi, viegli un garšīgi. Ideāli, ja esat uzturs: 145 kalorijas uz porciju.

Esmu izmantojusi sparģeļi, burkāni un brokoļi, bet jūs varat pievienot dārzeņus, kas jums patīk visvairāk. Virs tiem sulīgs pavadonis krējuma siers un kā pēdējo pieskārienu - krējuma vai balzamiko etiķa samazināšanas šļakatām, kuras jūs varat arī pagatavot pats, sekojot mūsu recepte.

Dārzeņi ar krējuma sieru

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Veselīgs, viegls un garšīgs veģetārs ēdiens: tvaicēti dārzeņi, vārīti Varomā un pārklāti ar gardu krējuma sieru. Ideāli, ja ievērojat diētu: 145 kalorijas uz porciju.

  • Ana Valdes
  • Receptes veids: dārzeņus
  • Kalorijas: 145
  • Porcijas: 5
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 100 g zaļie sparģeļi
  • 200 g burkānu
  • 300 g brokoļu
  • 1 l. no ūdens
  • 20 g mizotu ceptu dārzeņu (pēc izvēles, tikai tie nodrošina 30 no 145 ēdiena kalorijām)
  • 40 g tronchón siera
  • 50 g svaigā siera (Burgosas tipa)
  • 70 g siera smērvielas (Filadelfijas tipa)
  • 20 g maizes, vēlams no iepriekšējās dienas
  • 25 ml olīveļļas
  • 1 / 2 tējkarote sāls
  • balzamiko etiķa krēms

Sagatavošana

  1. Nomazgājiet, mizojiet un sasmalciniet dārzeņus un ievietojiet tos Varoma traukā, kas sadalīts starp paplāti un dibenu. Pārklājiet Varoma.

  2. Ielejiet ūdeni glāzē, novietojiet Varoma pozīcijā un programmējiet 20 minūtes, Varomas temperatūra, 2. ātrums.

  3. Noņemiet Varoma, atklājiet to (vienmēr pretējā virzienā, kur atrodamies, lai tvaiks nenodedzinātu) un rezervējiet.

  4. Mēs izņemam un rezervējam 125 ml dārzeņu vārāmā ūdens un pārējo izmetam (es šo ūdeni izmantoju buljoniem vai pat augu laistīšanai, kas nav izmetama lieta).

  5. Ielieciet mandeles, sierus un sāli tukšajā glāzē. Mēs sasmalcinām laikā 30 sekundes ar ātrumu 7.

  6. Mēs ar lāpstiņu nolaižam sienu paliekas un pievienojam 125 ml ūdens un maizi no iepriekšējās dienas. Mēs sasmalcinām 1 minūte ar ātrumu 5/10.

  7. Tālāk mēs ieprogrammējam ātrums 4 1/2, nav laika un Mēs lēnām pilinām 25 ml eļļas uz vāka, lai tie lēnām nokristu caur muti un emulgētu krēmu.

  8. Kad mēs esam beiguši ielej eļļu, krējums ir gatavs.

  9. Mēs pasniedzam dārzeņus ar krējuma sieru uz augšu un pilināmu balzamiko etiķa samazinājumu.

Līdzvērtība ar TM21

galda gatavošana ar TM31 un TM21 Mayra Fernandez Joglar1 Bolognese tipa gaļas ragū

Vairāk informācijas - Modena balzamiko samazināšana


Atklājiet citas receptes: Vasaras receptes, Režīms, Veģetārietis

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Sonia teica
    dara 10 gadi

    Sveika Ana, vai Tronchón sieru varētu aizstāt ar citu izplatītāku šķirni?
    Gracias

    Atbildi Sonijai
    1.    Irēna Arkasa teica
      dara 10 gadi

      Sveika Sonija, jā, jūs varat to aizstāt ar citu aitas sieru 🙂

      Atbildēt Irene Arcas
  2.   Azucena San Roman teica
    dara 10 gadi

    Es gribētu uzzināt dārzeņu buljona recepti, lai varētu to pievienot zupām vai citiem pārtikas produktiem, piemēram, gaļas buljonam (vecais estarlux)
    Ļoti pateicos
    Sveiciens
    Azucena

    Atbilde Azucena San Román