Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Dārzeņu papilote un 5 mērces

Dārzeņi30 Minutos2 cilvēki145 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (20 balsis)
Ielādē ...

Ar Mayra Fernandez Joglar

papilote-of-dārzeņi-un-5-mērces-thermorecetas

Šajā brīdī mēs visi zinām, kā sagatavot a dārzeņu papilote. Tā ir ļoti vienkārša un veselīga recepte, kur dārzeņi tiek pagatavoti tvaicēti ar savām sulām, saglabājot lielu daļu vitamīnu un minerālvielu.

Šodienas recepte var kalpot kā rotā vai kā pirmais kurss. Bet labākais ir tas, ka to var pasniegt ar vinigretēm vai mērcēm, kas pievienos garšu. Šeit ir mana mīļākā izvēle:

Jogurta mērce: šī mērce manā virtuvē ir štāpeļšķiedrām. Lieliski papildina gaļu un dārzeņus.
Kreses un valriekstu pesto mērce: Tas ir ideāli piemērots makaroniem, bet arī dārzeņiem. Valriekstu kraukšķīgums pievienos tekstūru mūsu šodienas folijai.
Avokado aioli: Patiess prieks par mūsu dārzeņiem. Ķiploki pievieno nedaudz garšvielu, un šīs mērces gludā tekstūra lieliski sajaucas ar tvaicētiem dārzeņiem.
Sinepju mērce: Vēl viena gluda, kūstoša mērce ar personību.
Romescu mērce: Tradicionālās virtuves klasika, kas mūs pasniegs gan zivīm, gan mūsu dārzeņiem.

Tagad, kad mums ir mērces, mums tikai jāizlemj, ar kādām sastāvdaļām gatavosim dārzeņu papilotu. Esmu izvēlējies puravu, burkānu, zaļos piparus un sēnes, bet jūs varat izmantot visu, ko vēlaties. Jums vienkārši ir jābūt piesardzība ar ķiplokiem un tomātu. Pirmais tāpēc, ka tas var piešķirt ēdienam pārāk daudz garšas, un otrais tāpēc, ka tas izdala pārāk daudz ūdens. Izvēle ir jūsu rokās!

Dārzeņu papilote un 5 mērces

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Dārzeņu papilote ir veselīga un veselīga recepte, no kuras mēs varam daudz iegūt.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Receptes veids: dārzeņus
  • Kalorijas: 145
  • Porcijas: 2
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 1 puravi (tikai baltā daļa)
  • 1 zanahoria
  • 1 zaļie pipari
  • 5 sēnes
  • 15 g olīveļļas
  • Sāls un pipari

Sagatavošana

  1. Puravu labi notīra zem auksta ūdens straumes, lai iekšpusē nebūtu smilšu. Mēs mazgājam arī nokasīto burkānu un piparus. Mēs noņemam iekšējās sēklas. Visus dārzeņus mēs sagriežam plānās nūjiņās. Ja mums tas ir, mēs varam izmantot trauku dārzeņu nūdeļu vai spageti pagatavošanai.

  2. Mēs labi notīra sēnes un sagriež šķēlēs ne pārāk plānas.

  3. Mēs sagriež divus pergamenta papīra vai cepamā papīra gabalus. Mēs ievietojam dārzeņus un uz augšu mēs izplatām sēnes. Mēs apūdeņojam ar eļļu un garšojam pēc garšas.

  4. Mēs saliekam papīru un aizveram, izveidojot iepakojumu. Mēs ievietojām pakas Varomā.

  5. Mēs piepildām glāzi ar ūdeni līdz pirmajai atzīmei, 1/2 litram. Mēs aizveram, ievietojam Varoma tā pozīcijā un programmā 17 minūtes, Varomas temperatūra, 2. ātrums. Ar šo laiku mums būs daži vārīti, bet kraukšķīgi dārzeņi. Ja mēs vēlamies, lai tie būtu mīkstāki, mēs varam pagarināt gatavošanu vēl par 2 vai 3 minūtēm, bet nepārsniegt 20 minūtes. Šajā solī mēs varam arī izmantot priekšrocības un sagatavot glāzē vēl vienu recepti. Es parasti gatavoju krēmus vai kādu sautējumu. Tā kā iepakojumi ir aizvērti, netiek izplatītas ne smakas, ne sulas.

  6. Laika beigās mēs uzmanīgi atveram Varoma un noņemam iepakojumus, uzmanoties, lai paši nedegtu. Katru iepakojumu mēs ievietojam uz atsevišķas plāksnes vai šķīvja un pasniedzam. Šo dārzeņu pavadīšanai mēs varam izmantot jebkuru no iepriekšējām mērcēm.

Līdzvērtība ar TM21

Termomiksu ekvivalences

Vairāk informācijas - Cīņa un zaļās pupiņas ar jogurta mērci / Kreses un valriekstu pesto mērce / Avokado aioli / Sinepju vistas gaļa ar ābolu rotājumu / Romescu mērce


Atklājiet citas receptes: Salāti un dārzeņi, Mazāk par 1/2 stundu, Varoma receptes, Režīms, Mērces, Vegāns, Veģetārietis

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

4 komentāri, atstājiet savus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Virtuves teica
    dara 9 gadi

    Cik garšīga un veselīga recepte. Bet ... vai papilotu izgatavošanai varat izmantot pergamenta papīru vai pergamenta papīru?

    Atbildiet Cocinitas
    1.    Mayra Fernandez Joglar teica
      dara 9 gadi

      Protams, to var izmantot. Patiesībā, ja izmantojat alumīnija foliju, tos ir daudz vieglāk aizvērt, lai gan noformējums uz galda nav tik labs. Tātad jūs izlemjat: praktiskums vs prezentācija !!

      Sveicieni!

      Atbildēt Mayra Fernández Joglar
  2.   Irene teica
    dara 9 gadi

    Man patīk recepte, dārzeņiem jābūt ļoti labiem, bet vai jūs varētu ievietot mērču receptes?

    Atbildi irenei
    1.    Mayra Fernandez Joglar teica
      dara 9 gadi

      Sveika, Irēna:

      Noklikšķinot uz mērču nosaukuma, jūs nokļūsiet tieši pie receptēm, lai jūs varētu redzēt, kā tās tiek pagatavotas.

      Es ceru, ka jūs uzmundrināsiet šo veselīgo un vieglo recepti !!

      Sveicieni!

      Atbildēt Mayra Fernández Joglar