Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Gaļas plācenis ar vistu un riekstiem

Ja domājat par ballīti vai a bufetes tipa vakariņas Es iesaku jums izmēģināt šo kotleti ar vistu un riekstiem. To ir vienkārši pagatavot, to var izdarīt iepriekš, un to var pasniegt arī aukstā veidā, kas jums daudz atvieglos lietas.

Gatavojot šāda veida neformālākas ēdienkartes liela problēma ir tas, kā pasniegt gaļas ēdienus, jo lielākajai daļai ir vajadzīgs siltums. Šādos gadījumos parasti tiek izmantotas īpašas paplātes, ar kurām zem ūdens atrodas verdošs ūdens, lai uzturētu nemainīgu temperatūru.

Bet ne visiem no mums mājās ir šie piederumi, tāpēc vislabāk ir meklēt receptes, kas patiešām ir viņiem nav jābūt karstiem, tāpēc jums nebūs jāuztraucas par to, vai ēdiens ir piemērots tieši.

Vai vēlaties uzzināt vairāk par šo gaļas maizi ar vistu un riekstiem?

Šai receptei ir daudz vairāk priekšrocību, piemēram, ka tā ir ļoti ekonomisks. Tajā ir tikai vistas krūtiņa, un pārējās sastāvdaļas nav pārmērīgi dārgas, un tās ir ļoti viegli atrast jebkurā lielveikalā.

Lai pagatavotu šo auksto gaļu vai gaļas maizi, izmantojiet rieksti izlase. Jūs varat izveidot kombināciju ar pistācijām, valriekstiem, Brazīlijas kokito, indijas riekstiem, lazdu riekstiem un mandelēm utt.

Jūs varat arī izmantot sēklas piemēram, ķirbju vai saulespuķu sēklas, bet atcerieties, ka jebkurā gadījumā tie ir 200 grami.

Varat arī izmantot klasi olīvas vēlaties, ja vien tie ir bez kauliem. Jā, es zinu, ka tā noņemšana prasa daudz darba, bet jums tas būs jādara. Es nekad neliktu tos ar kauliem šāda veida receptēs, jo tie var būt ļoti bīstami, kā arī neērti pusdienotājiem.

Organizējot ēdienkarti, jums jāpatur prātā, ka šo gaļas plāceni ar vistu un riekstiem nevar sagriezt karstu, jo jūs riskējat saplīst. Šim nolūkam tas ir labākais dari to priekšvakarā. Tādējādi papildus atpūtai tiks sagriezta arī laba jūra.

Lai to pasniegtu, neaizmirstiet to pavadīt ar a cepeša biezenis vai Ābolu mērce. Tas arī ļoti labi sader ar Chutney, it īpaši, ja jums patīk stiprākas garšas.

Kas attiecas uz tā uzglabāšanu, nekas nav tāds, kā to turēt traukā ledusskapī. Tas ilgst līdz 5 dienām, lai gan es nedomāju, ka tas turpināsies tik ilgi, jo tas ir ļoti garšīgs.

Vairāk informācijas -Dekorē biezeni ar ābolu un pastinaku / Ābolu mērce / Viskija sarkano piparu čatnijs

Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim


Atklājiet citas receptes: Gaļa un gaļas izstrādājumi, Celiakija, Viegli

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

12 komentāri, atstājiet savus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Isabel teica

    Un 100 sīpoli?

    1.    Mayra Fernandez Joglar teica

      Sveika, Izebela:
      2. solī sasmalciniet 5 sekundes, ātrums 5.

      Skūpsti !!

  2.   anekdotes teica

    Ar kādu citu sastāvdaļu mēs varētu aizstāt riekstus

    1.    Mayra Fernandez Joglar teica

      Sveika Ana:
      Jūs varat tos aizstāt ar žāvētiem augļiem, piemēram, žāvētiem aprikozēm vai žāvētām plūmēm. Lai piešķirtu tai kraukšķīgu pieskārienu augšpusē, varat izmantot ceptu sīpolu, bet es to ievietotu vienreiz no krāsns, jo tas joprojām ir pārāk daudz grauzdēts.
      Jūs varat arī ievietot linu vai sezama sēklas.

      Skūpsti

  3.   Nurija-52 teica

    Tam ir pinte, es to darīšu droši, jo man ļoti patīk gatavot gaļas pīrāgus un ēst tos tā, it kā tie būtu auksti gaļas izstrādājumi.

    1.    Mayra Fernandez Joglar teica

      Tieši Nuria !!

      Tā ir ideja ... tās ir arī tik viegli izdarāmas, ka nekad nepieviļ.

      Skūpsti !!

  4.   isabel mascaro Steinwedner teica

    Hello,
    Es nesaprotu, vai gaļa netiek sasmalcināta un sagriezta kubiņos, kā tā saplūst, lai būtu tā tekstūra, kas redzama fotoattēlā.

    aukstā gaļa izskatās ļoti labi. Es ilgu laiku meklēju recepti aukstajiem gaļas izstrādājumiem, kas pildīti ar foie, vai jums tas nebūs nejauši?

    Paldies par jūsu darbu, jūs ļoti palīdzat daudziem cilvēkiem

    1.    Mayra Fernandez Joglar teica

      Sveika, Izebela:

      Gaļa jāsagriež mazos kubiņos. Ja rūpīgi aplūkojat fotoattēlu, varat redzēt izmēru, bet, ja vēlaties, to var arī sasmalcināt.
      Olas tiek izmantotas sastāvdaļu apvienošanai, tāpēc ir svarīgi tās ievietot.

      Un par foie recepti ... ieskatieties šajā, lai pārliecinātos, vai tā jums der.

      https://www.thermorecetas.com/terrina-de-carne-foie-y-trufa/

      Skūpsti

  5.   isabel mascaro Steinwedner teica

    daudz grc x tava atbilde un priecīgus Ziemassvētkus :))))

    1.    Mayra Fernandez Joglar teica

      Priecīgus Ziemassvētkus arī jums!
      Skūpsti

  6.   Nuria52 teica

    Es pagatavoju kotleti ... ... garšīgu lietu ... GRACIASSSS

    1.    Mayra Fernandez Joglar teica

      Genial !!
      Paldies Núria52 par komentāru!

      Skūpsti.