Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Gaļas un krējuma ragū

Gaļa un gaļas izstrādājumi50 Minutos300 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (3 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

svaigi makaroni ar gaļu un krējumu

šis gaļas un krējuma ragū Jūs varat pasniegt to ar rīsiem vai ar jebkura veida makaroniem. Krāsa un tekstūra atšķirsies no citām līdzīgām mērcēm, kuras esam izmēģinājuši, jo šajā gadījumā mēs izmantosim gan krējumu, gan tomātu.

Viņi saka atšķirību starp sugo y ragū ir tas, ka pēdējās sastāvdaļas sagriež ar nazi. Priekšrocība ir tā, ka abas puses ir ļoti viegli izgatavojamas ar mūsu Thermomix. Vai esat jau izmēģinājis desu ragū vai gaļas? Es jums atstāju saites, ja vēlaties tās sagatavot.

Gaļas un krējuma ragū

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Tekstūra un krāsa piešķir šim ragam atšķirīgu pieskārienu. Gaļa un dārzeņi padara to par pilnīgu ēdienu, kas pilns ar īpašībām.

  • Ascen Himenez
  • Receptes veids: gaļa
  • Kalorijas: 300
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 1 zanahoria
  • 1 Cebolla
  • 50 g eļļas
  • 150 g tīru un sagrieztu sēņu
  • 300 g maltas gaļas
  • 50 g baltvīna
  • 250 g sasmalcināta tomāta
  • 70 g karstā ūdens
  • 1 lauru lapa
  • 100 g krējuma
  • Sal
  • Garšvielas (pēc izvēles)

Sagatavošana

  1. Ja mēs gatavojamies izmantot sasmalcinātu dabisko tomātu, mēs sākam recepti, sasmalcinot to. Lai to izdarītu, mēs ieliekam mizotos tomātus glāzē un sasmalciniet tos vairāki turbo sitieni vai ar dažām sekundēm ar ātrumu 7. Izņemam un rezervējam.

  2. Mēs ieliekam sīpolu un burkānu tīru un lielos gabaliņos glāzē. Arī eļļa. Mēs ieprogrammējam 5 sekundes, ātrums 7. Ar lāpstiņu mēs nolaižam to, kas paliek uz stikla sienām.

  3. Mēs ieliekam tauriņu tā, lai tas labi iederētos (ja nepieciešams, mēs noņemam sasmalcinātus dārzeņus un, kad tauriņš ir glāzē, mēs to atkal pievienojam) un pievienojam gaļu un sagrieztas sēnes. Mēs ieprogrammējam 10 minūtes, pagrieziens pa kreisi, varomas temperatūra, karotes ātrums.

  4. Pēc laika mēs pievienojam vīnu, sasmalcinātu tomātu, ūdeni (kuru mēs sildīsim mikroviļņu krāsnī), lauru lapu, krējumu, sāli un garšvielas. Mēs uzliekam grozu uz vāka, nenovietojot vārglāzi, lai šķidrums varētu iztvaikot un tajā pašā laikā tas neizšļakstītos. Mēs ieprogrammējam 45 minūtes, 100º, pagrieziens pa kreisi, ātrums ar karoti.

  5. Mēs to pasniedzam, šajā gadījumā pievienojot makaronus.

Līdzvērtība ar TM21

Termomiksu ekvivalences

Vairāk informācijas - Desu ragū, Boloņas gaļas ragū


Atklājiet citas receptes: Rīsi un makaroni, Gaļa un gaļas izstrādājumi

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

2 komentāri, atstājiet savus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   ROSA teica
    dara 10 gadi

    labdien, kad liekam eļļu? Tas ir receptes sastāvdaļās, bet ne tās pagatavošanas procesā, paldies!

    Atbildiet ROSA
    1.    Ascen Himenez teica
      dara 10 gadi

      Paldies Rosai, tagad es to izlaboju.
      Jūs varat to salikt kopā ar burkānu un sīpolu.
      Apskāviens!

      Atbildēt Ascen Jiménez