(1 balsis)
Ielādē ...
Bez šaubām, šie jogurti ir vistradicionālākā lieta, kas vienmēr pastāvējusi un ko mēs varam pagatavot ar mūsu Thermomix. Lai to izdarītu, jums nebūs vajadzīgs laiks, taču būs nepieciešama visa nakts atpūta.
Jums ir jāsajauc piens ar jogurtu un jāieprogrammē dažas funkcijas mūsu robotā, lai ar nepieciešamo temperatūru viņi varētu izveidot šo brīnumu.
Atcerieties, ka jogurts ir viens no veselīgākajiem pārtikas produktiem, un augšanas vecumā ir svarīgi to lietot katru dienu. Tās priekšrocības un īpašības var redzēt pēc receptes. Ir arī demonstrācijas video ar visām darbībām.
Garšīgi mājās gatavoti dabīgie jogurti!
- Alīsija tomero
- Virtuve: spāņu
- Receptes veids: postre
- Kalorijas: 60
- Porcijas: 8
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 800 ml pilnpiena
- 120 g dabīgā jogurta
Sagatavošana
Mūsu Thermomix glāzē mēs pievienojam 800 ml pilnpiena un 120 g dabīgā jogurta. Mēs to sajaucam 5 minūtes pie 50 ° un ātruma 3.
Mēs sagatavojam stikla krūzes un ievietojam tās varomas paplātes iekšpusē. Piepildiet ar piena un jogurta maisījumu un pēc tam pārklājiet tos ar plastmasas plēvi.
Iztīrām stiklu un ievietojam robotā. Mēs to piepildām ar 1,5 litriem ūdens.
Uzliekam vāku un virsū arī uzliekam paplāti ar krūzītēm. Mēs to pārklājam ar atbilstošo vāku. Mēs to ieplānojam 15 minūtes pie 80 ° ar ātrumu 1.
Neatklājot, pārklājiet paplāti ar virtuves dvieļiem un ļaujiet tai nostāvēties nakti. Kad tie ir gatavi, līdz izlietošanai turam ledusskapī aukstumā.
Jogurtam ir bezgalīgas īpašības un tas ir piemērots gandrīz ikvienam. Tas ir gremošanu veicinošs, viegli ēdams, un tam ir maiga un svaiga garša. Attiecībā uz tā uzturvielām mums jāpievieno:
- Tas ir ēdiens bagāts ar olbaltumvielām, labs ieguldījums bērnu augšanā un muskuļu sistēmas attīstībā.
- Tiene lielisks kalcija avots un joprojām ir būtiska kaulu un zobu stiprības sastāvdaļa.
- ir ieguldījums ogļhidrāti kur lielākā daļa attīstās laktozes veidā. Ir svarīgi nodrošināt enerģiju.
- Viņiem nav jānodrošina liela tauku deva tāpēc tos var lietot vājā veidā, neatsakoties no uzturvielām.
- Turklāt tas satur 10 labvēlīgās baktērijas. Tā kā pārtika ir fermentēta, tajā ir liels skaits baktēriju.
- Citu uzturvielu vidū jāpiebilst, ka tas satur vitamīnu B2, B9 un B12. Cinks, magnijs, kālijs un fosfors.