Garšīgi karija vistas klimpas

Šie pelmeņi rada atmiņā neticamas atmiņas. Vistas klimpas ar kariju. Esmu to parādā man draudzene Ida, viens no īpašākajiem cilvēkiem, ar kuru jūs varat iepazīties. Viņš pavadīja mani vairākus dzīves gadus, un viņš patiešām būs cilvēks, kuru es vienmēr atcerēšos. Viņa bija vislabākā draudzene un labākais partneris, kāds jums var būt darbā, oriģinālākais un pārsteidzošākais. Paldies Ida par visiem tiem smieklu un grēksūdzes mirkļiem! Lai arī mēs vairs daudz nerunājam, es atceros tevi katru dienu.

Šos pelmeņus viņa atnesa darbā, un tā es viņus satiku. Tie ir vienkārši, bet oriģināli pelmeņi. Sastāvdaļas ir viegli iegūstamas. Galvenais ir karijs. Es iesaku jums izmantot karija pastas (dzeltens, sarkans vai zaļš, ko vien vēlaties). Man tas ir garšīgākais karijs, ko pagatavot. Un, par laimi, viņi to jau pārdod lielveikalos, un tas ledusskapī glabājas daudzus mēnešus. Tas ir garšīgi. Ja jūs nevēlaties izmantot karija pastu, vienkāršākā alternatīva ir lietošana karija pulveris.

Pelmeņu mīklai to varat pagatavot pats mājās, emuārā mums ir daudz receptes pelmeņu mīklai. Piemēram: fetas un spinātu pelmeņi.

Tomēr šajā receptē mēs izmantojām La Cocinera pelmeņu mīklu. Ir divi izmēri, mazi un lieli. Varbūt lielos ir vieglāk salikt, bet šodienas receptei mēs izmantojām mazos. Ar šīm summām iznāk apmēram 20–24 pelmeņi. 

Kā jūs redzēsiet tā sastāvdaļās, tam ir žāvētas plūmes. Neuztraucieties, ja neesat ļoti iecienījis plūmes, neuztraucieties, jo vārīšanas laikā tās kūst, tāpēc tās piešķir tikai neticamu garšu, bet jūs nepamanīsit, ka tās tās nēsā. Tiešām, ticiet man, neiztikt bez šīs sastāvdaļas, jo viņiem ir svarīgi iznākt kā bagātiem.

saistīto rakstu:

Īpašas diētas ar Thermomix

Vislabākais šajā ēdienā ir tas, ka pildījumu varam atstāt paveiktu iepriekš, patiesībā, lai pelmeņi un kārtainā mīkla pildījumam būtu jābūt siltam vai aukstam (ja mēs to liktu karstu, tas sabojātu mīklu). Un tas pats ar mīklu vai kārtaino mīklu, tai vienmēr jābūt aukstai, tikko iznākot no ledusskapja.

Garšīgi karija vistas klimpas

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērt

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Lūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Daži apbrīnojami vistas karija pīrādziņi ar plūmēm un krējuma siera mērci. Ļoti garšīgi. Jūs būsiet pārsteigts par tā oriģinalitāti un garšu.

• Irēna Arkasa

• Receptes veids: starteri
• Kalorijas: 70
• Porcijas: 20-24

• Pagatavošanas laiks: 20M
• Gatavošanas laiks: 15M
• Kopējais laiks: 35M

Sastāvdaļas

• 20–24 vafeļu mīklas maziem pelmeņiem
• 1/2 brīvās turēšanas vistas krūtiņa
• 50 g olīveļļas
• 1 bumbieru tomāts (apmēram 100 g)
• 6 plūmes bez kauliņiem (lielas)
• 1 maza kaudze ar ēdamkaroti (kafijas izmērs) karija pulveris vai karija pasta
• 80 g krējuma siera (Filadelfijas tipa)
• 20 g krējuma vai piena
• sāls pēc garšas
• šķipsniņa ķiploku pulvera vai ķiploku sāls (pēc izvēles)
• šķipsniņa piparu (pēc izvēles)

Sagatavošana

1. Krūtiņu sagriež 4 gabaliņos un pagaršo ar sāli un pipariem. Pievienojam arī, ja gribam nedaudz ķiploku pulvera vai ķiploku sāls. Mēs ievietojam termomiksu un sasmalcinām 2 sekundes, turbo ātrums. Mēs atsaucamies un rezervējam.

2. Nemazgājot glāzi, pievienojiet plūmes un eļļu un sasmalciniet 4 sekundes, ātrums 5. Mēs nolaižam vāka un sienu paliekas. Pievienojiet 4 gabaliņos sagrieztu tomātu un sasmalciniet 2 sekundes, ātrums 5. Mēs nolaižam vāka un sienu paliekas un programmu 5 minūtes, temperatūra 120º, ātrums 1. 

3. Pievienojiet vistu un kariju un ieprogrammējiet 5 minūtes, temperatūra 120º, ātrums 1.

4. Tagad mēs pievienojam krējuma sieru un krējumu. Mēs ieprogrammējam 5 minūtes, temperatūra 100º, karotes ātrums. Izņemiet uz lielas plāksnes, labi izklājiet un ļaujiet tai sasilt vai atdzist.

5. Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 180º. Mēs sagatavojam paplāti ar cepamo papīru.

   Mēs pildām empanadillas ar aukstu vistas pildījumu, un mēs tos ļoti labi aizzīmogojam ar dakšas palīdzību vai ar pirkstiem. Šeit nav obligāti tos krāsot ar olu vai nē.

6. Mēs tos ievietojam uz cepešpannas atsevišķi viens no otra (tie nepalielināsies pēc izmēra, tāpēc jūs varat tos daudz salikt, nepieskaroties). Mēs tos cepam 15-20 minūtes vai līdz zeltaini brūnai. 

   Tos var lietot karstu vai siltu.