Persiku kompota glāzes ar jogurtu

Daži no mūsu iecienītākajiem desertiem vasaras dienas Tās ir persiku kompota glāzes ar jogurtu. Tāpēc mēs arī izmantojam un pilnībā izmantojam kaulaugļus, kas tagad ir vislabākajā stāvoklī.
La persiku kompots Tas ir tikpat vienkāršs kā parasti Apple kaut arī šajā gadījumā gabali paliek maigāki un veselāki.

Turklāt mēs esam dekorējuši glāzes ar dažiem karamelizētas oranžas sloksnes kas piešķir ļoti bagātīgu citrusaugļu pieskārienu mūsu desertam vai uzkodām.

Persiku kompota glāzes ar jogurtu

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērt

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Lūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Izmantojiet vasaras augļus maksimāli ar šīm gardajām glāzēm.

• Mayra Fernandez Joglar

• Receptes veids: postre
• Kalorijas: 190
• Porcijas: 4

• Pagatavošanas laiks: 5M
• Gatavošanas laiks: 15M
• Kopējais laiks: 20M

Sastāvdaļas

Karamelizēta apelsīna miza

• 1 organisks apelsīns
• 100 g ūdens
• 60 g cukura

Persiku kompotam

• 2 persiki
• 30 g agaves sīrupa
• 100 g ūdens
• 4 piparmētru lapas

Par pārējo recepti

• 300 g grieķu jogurta
• Mazas piparmētru lapas dekorēšanai

Sagatavošana

1. Mēs labi mazgājam apelsīnu un izveidojam sloksnes tikai ar oranžu daļu. Kā vienmēr, mēs pārliecināsimies, ka viņi nenēsā baltu ādu, jo tā ir rūgta.

2. Mēs ieliekam sloksnes glāzē kopā ar ūdeni un cukuru. Mēs ieprogrammējam 10 minūtes, 110º, ātrums ar karoti, bez vārglāzes.

3. Laika beigās sloksnes būs karamelizējušās, un mums būs arī blīvs sīrups. Mēs atsaucamies un rezervējam.

4. Persikus mazgājam un nosusinām ar virtuves papīru. Mēs tos mizojam un sagriež līdzīga izmēra kvadrātā. Mēs izmantojam iespēju noņemt kaulu.

5. Persiku gabaliņus mēs ievietojam glāzē kopā ar ūdeni, sīrupu un 4 mazgātām piparmētru lapām. Mēs ieprogrammējam 5 minūtes, 100º, karotes ātrums.

6. Pēc laika mēs atsaucamies un rezervējamies.

7. Mēs sadalām jogurtu starp 4 glāzēm un liekam kompotu virsū ar pāris ēdamkarotēm sīrupa, lai saldinātu jogurtu.

8. Mēs izrotājam katru glāzi ar dažām karamelizēta apelsīna sloksnēm un dažām mazām piparmētru lapām.

Vai vēlaties uzzināt vairāk par persiku kompota glāzēm ar jogurtu?

Kad persiku kompots ir pagatavots, to var uzglabāt traukā un atdzesējiet to uz pāris dienām.
Salieciet desertu tikai pirms pasniegšanas. Tas nodrošina, ka brilles izskatās svaigi un piparmētru lapas ir gludas.
Jūs varat arī paņemt kompotu karsts, silts vai auksts lai gan ar šiem karstumiem jūs visvairāk vēlaties, ka tas ir forši.
Izmantojiet grieķu jogurts kas jums patīk visvairāk, varat pat izmantot paštaisīta labneh. Šajā gadījumā iesaku deserta pasniegšanai izmantot nevis šķīvi, bet glāzi.

Vairāk informācijas - Pašdarināts Labneh / Ābolu mērce

Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim