Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Olas, pildītas ar mīdijām

Uzkodas81 Minutos2 vai 3 cilvēki
1/52/53/54/55/5 (14 balsis)
Ielādē ...

Ar Mayra Fernandez Joglar

Vasarā man visvairāk patīk tas, ka dienas ir ļoti garas un aktivitāte mājās ir drudžaina. Negatīvie ir tas, ka jums ir jābūt nedaudz prognoze jo vakariņās mēs varam būt tik noguruši, ka pat nejūtamies gatavot.

Labs resurss ir vārītas olas ledusskapī. Pēc brīža jums var būt pilnīgi salāti, pastēte vai daži pildītas olas.

Tagad visi noteikti zina slavenās tunzivju pildītās olas, tāpēc, lai nedaudz mainītu uzturu, šodien mēs tos piepildīsim ar puravi un mīdijas.

Viņi arī kalpo kā aperitivo. Pavadi tos kopā ar dažiem brī siera un jorkas šķiņķa kroketes, mazliet Serrano šķiņķa un daži grissini un alus stunda būs diezgan ballīte.

Olas, pildītas ar mīdijām

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Olas, kas pildītas ar gliemenēm, ir ļoti viegli pagatavojamas un tiek pasniegtas kā aperitīvs, ballīte vai otrais ēdiens.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Receptes veids: uzkodas
  • Porcijas: O 2 3
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 4 vārītas olas
  • 50 g puravi
  • 10 g eļļas
  • 1 glāze gliemju uz dabisko
  • Pētersīļi
  • Sāls un pipari

Sagatavošana

  1. Puravu ļoti labi nomazgājiet un sagrieziet lielos gabaliņos, ielieciet glāzē un sasmalciniet to laikā 7 sekundes ar ātrumu 5. Nolaidiet mikroshēmas uz asmeņiem. Pievienojiet eļļu un programmu 10 minūtes, 100º un karotes ātrums.

  2. Mizojot olas un sagriežot uz pusēm, noņemiet dzeltenumu un rezervējiet.

  3. Kad puravi ir nokauti, pievienojiet 3 dzeltenumus, 4 mīdijas un pētersīļus. Sezona un visu laikā sajauciet 5 sekundes ar ātrumu 5. Nolaidiet mikroshēmas uz asmeņiem.

  4. Ar iegūto preparātu aizpildiet baltumu atstarpes. Atdzesē ledusskapī vismaz 1 stundu.

  5. Pasniedzot, katrā pusē ielieciet mīdiju un uzlieciet tām zobu bakstāmais, lai tās nenokristu.

Līdzvērtība ar TM21

Termomiksu ekvivalences

Más Información: Brī un Jorkas šķiņķa kroketes / maizītes


Atklājiet citas receptes: Uzkodas, Viegli

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Komentārs, atstāj savu

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Mayra Fernandez Joglar teica
    dara 12 gadi

    Tipiskās tunzivju pildītās olas ir beigušās ... tagad ir pienācis laiks izmēģināt receptē iekļautos!

    Patiesība ir tāda, ka puravu un gliemju maisījums ir ļoti garšīgs!

    Skūpsti

    Atbildēt Mayra Fernández Joglar