Grauzdiņi ar olu salātiem

Jūs jau zināt, ka man patīk būt vārītas olas jo viņi mani atbrīvo no daudzām nepatikšanām. Ja man tās jau ir sagatavotas, es vienā mirklī varu pagatavot tūkstoš lietas, piemēram, šos grauzdiņus ar olu salātiem.

Bet tas ir tas, ka turklāt tie var būt bagātīgo galvenā sastāvdaļa preparāti un viņi arī man kalpo pabeigt citus ēdienus ar tvaicētiem dārzeņiem.

Valkāt a Dieta equilibrada Mēs nevaram ļaunprātīgi izmantot šos grauzdiņus, jo, atnesot majonēzi, kalorijas strauji palielinās, bet mēs to varam pavadīt ar salātu sajauktajām salātu lapām, un tādējādi mēs būsim apmierināti.

No otras puses, tas ir interesants veids, kā iekļaut kurkumu, kas ir spēcīga sastāvdaļa. pretvēža līdzekļi. Lai mūsu ķermenis to absorbētu zarnu līmenī, tas jāsajauc ar olīveļļu un melnajiem pipariem. Tas ir atbildīgs arī par mūsu olu salātu skaisto dzelteno krāsu. Interesanti, vai ne?

Grauzdiņi ar olu salātiem

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērt

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Lūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Šos grauzdiņus varat pasniegt kā aperitīvu vai pievienot tos kopā ar labiem salātiem.

• Mayra Fernandez Joglar

• Receptes veids: uzkodas
• Porcijas: 6 unidades

• Pagatavošanas laiks: 10M
• Gatavošanas laiks: 1M
• Kopējais laiks: 11M

Sastāvdaļas

• 3 vārītas olas (skat. Recepti šeit)
• 30 g svaiga sīpola
• 75 g majonēzes (skat. Recepti šeit)
• 1 tējkarote (kafijas) kurkuma
• Pimienta negra
• Dilles
• Gurķis
• Maizes grauzdiņi

Sagatavošana

1. Notīriet sīpolu un sasmalciniet to 3 sekundes, ātrums 5. Tie ir jāsamalt. Mēs atsaucamies un rezervējam.

2. Vārītas olas nomizojam un liekam uz pusēm glāzē. Mēs iekost laikā 2 sekundes, ātrums 3. Mēs pārbaudām, vai gabali ir diezgan mazi. Ja ir liels gabals, to var sasmalcināt vēlāk, kad mēs tos sajaucam ar majonēzi.

3. Turklāt bļodā mēs sajaucam majonēzi ar kurkumu, veidojot dzeltenu mērci. Pievienojiet sasmalcinātas olas, sasmalcinātu sīpolu un melnos piparus. Mēs sajaucam, līdz abi preparāti ir labi sajaukti.

4. Kamēr mēs grauzdējam maizi, mēs varam mazgāt, izžāvēt un mizot gurķi. Mēs sagriež plānas šķēles, kuras mēs ievietosim uz grauzdētas maizes. Katru grauzdiņu aplejiet ar olu salātiem un apkaisa ar sasmalcinātām dillēm.

5. Mēs pasniedzam, pirms maize vairs nav kraukšķīga.

Līdzvērtība ar TM21

Vairāk informācijas - Kā pagatavot olas Thermomix / Majonēzes mērce