Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Hurmas deserts ar krējumu

Deserts200 Minutos6 cilvēki130 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (28 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

Un nobriedusi hurma, pa karotēm, tas jau ir izsmalcināts deserts. Bet šodien mēs to pasniegsim glāzēs, ar krēmveida pamatni. Tādējādi mums būs nedaudz sarežģītāks un neatvairāmāks deserts.

Par krēmveida bāze mums būs nepieciešams putukrējums vai daļēji putukrējums (ar mūsu Thermomix tas tiks izgatavots aptuveni pēc 1 minūtes), jogurts un ļoti maz cukura, jo saldo daļu jau dod hurma. Mēs arī ievietosim 3 gramus neitrāla želatīna, lai iegūtu meklēto tekstūru.

Augša ir tīra haki. Nu nobriedis ir tā dulce neko citu nevajag. Mans ieteikums ... to pasniegt mazās glāzēs.

Šeit jums ir soli pa solim.

Hurmas deserts ar krējumu

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Neliels grēks ar hurmu kā galveno varoni.

  • Ascen Himenez
  • Virtuve: mūsdienu
  • Receptes veids: postre
  • Kalorijas: 130
  • Porcijas: 6
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 2 hurmas
  • 125 g šķidra krējuma
  • 100 g dabīgā jogurta
  • 20 g cukura
  • 3 g neitrāla želatīna loksnēs
  • 2 ēdamkarotes piena
  • 1 tējkarote ruma (pēc izvēles)

Sagatavošana

  1. Mēs ieliekam želatīnu mērcēšanai, nelielā traukā ar aukstu ūdeni

  2. Notīriet hurmas un ieliekam glāzē. Mēs tos sasmalcinām, programmējot 10 sekundes, ātrums 8. Izņemam un rezervējam.

  3. Mēs mazgājam stiklu un pātagu krējumu. Šim nolūkam mēs atbilstam tauriņš uz asmeņiem, un mēs ieliekam mašīnu ātrumā 3 1/2. Apmēram pēc 1 minūtes tas būs gatavs (mums ir jākontrolē šis solis, lai krēms nepārvērstos sviestā). Mēs noņemam tauriņu un krējumu rezervējam traukā.

  4. Bez tauriņa un bez stikla mazgāšanas mēs ielikām tajā rezervēto jogurtu, cukuru un 50 g maltās hurmas. Ja mēs vēlamies, lai viņiem būtu nedaudz alkohola, mēs arī tagad ievietosim rumu. Mēs ieprogrammējam 5 sekundes, ātrums 4.

  5. Mēs sildām pienu mikroviļņu krāsnī. Mēs iztukšojam želatīnu un ielieciet to karstā pienā. Mēs maisām ar karoti, līdz tā izšķīst. Mēs ievietojam šo maisījumu mūsu mašīnas glāzē kopā ar iepriekšējām sastāvdaļām. Pārplānojam 5 sekundes, ātrums 4.

  6. Mēs to ievietojam traukā, ar krējumu un sajaucam ar lāpstiņu.

  7. Mēs piepildām brilles ar šo krēmu un uz virsmas uzliekam sasmalcināto hurmu.

  8. Mēs ieliekam glāzes ledusskapī. Pēc apmēram 3 stundām viņi būs gatavi pasniegšanai.

Atzīmes

Rums nav obligāts.[br]Tam ir tikai 20 g pievienotā cukura, bet, ja jums patīk ļoti saldi deserti, varat pievienot vairāk.

Vairāk informācijas - Dabīgais jogurts

Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim


Atklājiet citas receptes: Olu nepanesamība, Deserti

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.