Imperators ar tomātu

Recepte vienkāršākajiem, kas tiek izgatavoti praktiski paši: imperators ar tomātu. Ideāli ir atstāt to kā "ledusskapja apakšu" un nedēļas laikā izmest pusdienās vai vakariņās.

Esmu izmantojusi imperators, Es mīlu šo zivi, jo tai nav ko izšķērdēt, un tās tekstūru mīl bērni, jo tā gandrīz līdzinās vistas gaļai. Tam nav ērkšķu, galvas un gandrīz bez ādas. Jūs nopērkat nepieciešamos steikus, un viss. Jūs varat izmantot citas zivis, kas jums patīk vairāk, piemēram, bonito, tunci, heku, zuti ...

Atcerieties, ka vissvarīgākais, lai šādas zivju receptes mums derētu, ir tas zivis jāvāra tieši tik daudz. Ja mēs sagriežam tādos gabalos kā fotoattēlā redzamie (apmēram 4x4cm) tikai ar 2 minūtēm vai pat ar atlikušo siltumu, tas ir vairāk nekā pietiekami. Tādā veidā tas būs sulīgs un maigs (tāpēc iesakām zivis iesaldēt pirms šādas lietošanas, lai izvairītos no anisakis problēmām).

Lai to pavadītu, mēs izmantojam aromātiskus burkānu rīsus (drīzumā publicēsim recepti, tāpēc sekojiet līdzi !!). Jūs varat izmantot jebkuru basmati, jasmīna vai rīsu rīsu. salāti, kartupeļu biezputra vai čipsi (kārums!). Protams, jebkurā no gadījumiem sagatavojiet labu maizi, lai iegremdētos tomātā, izsmalcināts !!

Imperators ar tomātu

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērt

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Lūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Garšīgs un sulīgs imperators tomātu mērcē, ideāls vakariņām vai pusdienām. Ir lieliski atstāt to iepriekš sagatavotu un baudīt unikālu mājas mērci. Pavadījumam: rīsi vai kartupeļi, tas padara pats sevi!

• Irēna Arkasa

• Virtuve: spāņu
• Receptes veids: pescados
• Porcijas: 4

• Gatavošanas laiks: 30M
• Kopējais laiks: 30M

Sastāvdaļas

• 400 g sasmalcināta tomāta (1 maza burka)
• 100 g sīpola
• 2 ķiploku daiviņas
• 70 g olīveļļas
• 1 tējkarote oregano
• 1/2 tējkarotes cukura
• šķipsniņa sāls
• šķipsniņu piparu
• 100 g grauzdēti pikillo pipari (konservēti)
• 2 imperatora filejas (apmēram 400 g apmēram)

Sagatavošana

1. Mēs ievietojam glāzē visas sastāvdaļas, izņemot imperatora filejas. Mēs sasmalcinām 4 sekundes, ātrums 5. 

2. Mēs ieprogrammējam 20 minūtes, temperatūra 100º, ātrums 1.

3. Mēs pievienojam imperatoru kauliņos (apmēram 3x3cm) un ieprogrammējam 1 minūte, temperatūra 100º, karotes ātrums, pagrieziens pa kreisi. 

4. Ļaujiet tai vēl 1 minūti atpūsties glāzē un noņemiet. Mēs kalpojam.