Name: Kartupeļi, sautēti ar jēru
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Tradicional
Ingredients: 100 g sīpola; 2 ķiploku daiviņas; 90 g zaļo piparu; 130 g sarkano piparu; 30 g neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas; 2 tējkarotes (deserta veida) saldās paprikas; 800 g kartupeļu (svars pēc mizas); 240 g jēra gaļa gabalos (bez kauliem); 1 lauru lapa; Sal; Sasmalcināti pētersīļi; Aptuveni 690 g ūdens

Vēl viens vienkāršs Thermomix pagatavots ēdiens: kartupeļi, sautēti ar jēru. Tradicionāla recepte, kas jums būs gatava 30 minūtēs.

Manā gadījumā esmu izmantojusi jēra gaļu, bet, ja jums mājās ir cita vai vēlaties izmantot gaļa vēlams nevilcinieties. Centieties nebūt ļoti lieli gabali, lai tos varētu pagatavot kopā ar kartupeļiem, un viss. Un, ja jūs domājat par ēdienu pirms laika, varat marinēt gaļu pat dienu iepriekš un pēc tam izlaidiet papriku 3. solī.

Es jums izsniedzu ātro versiju, lai es, tāpat kā es, varētu atrisināt dienas maltīti.

Pavadiet to ar a salāti un jums būs pārtika atrisināta.

Kartupeļi, sautēti ar jēru

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Vienkāršs termomiksā gatavotu sautētu kartupeļu pamatēdiens. Tradicionāls un viegli pagatavojams ēdiens, kas būs gatavs 30 minūtēs

Ascen Himenez

Virtuve: Tradicional
Receptes veids: gaļa
Kalorijas: 280
Porcijas: 4

Gatavošanas laiks: 30M
Kopējais laiks: 30M

Sastāvdaļas

100 g sīpola
2 ķiploku daiviņas
90 g zaļo piparu
130 g sarkano piparu
30 g neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
2 tējkarotes (deserta veida) saldās paprikas
800 g kartupeļu (svars pēc mizas)
240 g jēra gaļa gabalos (bez kauliem)
1 lauru lapa
Sal
Sasmalcināti pētersīļi
Aptuveni 690 g ūdens

Sagatavošana

Mēs ievietojam sīpolu, ķiplokus, papriku un eļļu glāzē. Mēs ieprogrammējam 2 sekundes, ātrums 5. Tālāk mēs ieprogrammējam 8 minūtes, varomas temperatūra, karotes ātrums, bez vārglāzes.
Mēs izmantojam šo laiku kartupeļu mizošanai un saplaisāšanai.
Pēc ieprogrammētā laika pievienojiet papriku un programmu 1 minūte, varomas temperatūra, karotes ātrums.
Mēs noņemam mērci un labi piestiprinām tauriņu uz asmeņiem. Mēs ieliekam mērci atkal glāzē. Pievienojiet kājas gabaliņos, gaļu, lauru lapu, sāli, sasmalcinātus pētersīļus un ūdeni. Mēs uzliekam grozu uz vāka (nevis kausa ievietošanu) un iestatām 22 minūtes, varomas temperatūru, karotes ātrumu. Nogaršojam kartupeļus, ja tie vēl ir cieti, pārprogrammējam Vēl 3 minūtes ar tādu pašu temperatūru un ātrumu, vienmēr ar karotes ātrumu.

Atzīmes

Gatavošanas laiks būs atkarīgs no biezuma, ko mēs piešķiram kartupeļiem, tos sadalot. Ieteicams ieprogrammēt 22 minūtes un, ja tās vēl nav labi pagatavotas, ieprogrammējiet vēl dažas minūtes, līdz uzskatām, ka tās ir ideālas. Tādā veidā mēs novērsīsim to sabrukšanu.

Līdzvērtība ar TM 21

Vairāk informācijas - salāti iekšā Thermorecetas

5 komentāri, atstājiet savus

Atstājiet savu komentāru Atcelt atbildi

Nurija-52 teica
dara 8 gadi

Cik laba recepte ... es gribēju tādu sautējuma recepti ar gaļu ... es esmu pārliecināts, ka es to darīšu arī man tas patīk, mājās mēs esam karoti ... paldies

Atbildēt uz Núria-52
1. Ascen Himenez teica
  dara 8 gadi
  
  Cik laba Núria! Tu man pateiksi 😉
  Mazs skūpsts!
  
  Atbildēt Ascen Jiménez
Marija Andželija Fernandesa del Brio teica
dara 8 gadi

Es tos darīšu

Atbilde Marijai Andželai Fernandezai del Brio
sonija Mijan teica
dara 3 gadi

Šo lielisko es gribēju šo sautējumu, mans kartupelis bija mazliet ciets, bet divas minūtes nekas, un viss (gabali bija lieli) liels paldies par recepti

Atbildēt sonia mijan
1. Ascen Himenez teica
  dara 3 gadi
  
  Cik labi, Sonija. Paldies par komentāru 🙂
  
  Atbildēt Ascen Jiménez