(3 balsis)
Ielādē ...
Nu mēs jau esam iegrimuši Ziemassvētku sezonā. Thermorecetas, tāpēc šodien mēs ejam ar klasiku: jēra cepetis. Man personīgi patīk šī recepte, jo to var pagatavot ne tikai lēti (ja jūs to iegādājaties apmēram šajā laikā).
Mums vienkārši būtu jāatrod viņam labs biedrs. Manā gadījumā to esmu pavadījis ar maizes kartupeļiem, ar zaļajiem pipariem, sīpoliem un ceptiem ķiplokiem. Bet es arī dotos trakot ar mājās gatavotu kartupeļu biezeni un sieru. Ar šo jēru mums būs ļoti pilnīgs pamatēdiens. Kā ieteikums pirmajam / iesācējam: a ķirbju zupa ar garnelēm, Viena jūras veltes šļakatām vai daži Laša kanapes tie var būt grezni.
Es jums apliecinu, ka tā ir recepte, kuru ir vērts pagatavot izcilā rezultāta dēļ: iekšpusē mums būs ļoti sulīga jēra kāja, ar daudz garšas un labi grauzdēta no ārpuses. Tādējādi ietaupot to, ka krāsns ir ieslēgta ilgāk par 1 stundu, lai apceptu dažas kājas.
Kā jūs zināt, šo recepti var pagatavot arī ar cūka, ja jums tas patīk vairāk.
Zīdoša jēra kāja divos pavāros
Sulīgas un kraukšķīgas zīdīšanas jēra kājas, grauzdētas un ceptas varomā. Ideāli kā galvenais ēdiens šajos Ziemassvētkos.
TM21 ekvivalences
Sveika, Irēna! Ja es gribētu veikt tikai vienu kāju, vai laiks mainītos? ar plecu var arī izdarīt? Liels paldies un apsveicu ar jūsu darbu.
Sveika, Olga, laiks būtu tāds pats. Tas nav atkarīgs no uzlikto kāju skaita, bet gan no katras kājas lieluma. Zīdītājus gatavo īsākā laikā nekā nepieredzējušiem jēriem, un tie ir arī garšīgāki, tāpēc es iesaku tos zīst. Jebkurā gadījumā, ja vēlaties to pārbaudīt un būt mierīgākam, kad to izņemat no maisa un uzliekat uz cepešpannas, veiciet diskrētu griezumu līdz kaulam un pārliecinieties, vai iekšpuse ir labi pagatavota. Ja nē, ielieciet to vēl dažas minūtes varomā. Jūs redzēsiet, kāds prieks!
Ja tas ir arī mans jautājums, laiks ir vienāds ar vienu kāju vai vairākiem paldies par visām receptēm un apsveikumu
Sveika, Lola, jā, tas ir tas pats laiks. Apskatiet iepriekšējo atbildi, ka atradīsit vairāk informācijas. Paldies, ka rakstījāt mums, un jūs pastāstīsit, kā tas jums der !! Apskāviens 🙂
Atvainojiet, sakot abus sasodītos Knorr, vai jūs domājat divas Knorr buljona tabletes ...?, Es nezinu, ko jūs domājat ar diviem buljoniem ....
Paldies par recepti. Mani mudina to darīt.
Sveika, Cristina, lielveikalā Knorr Cacitos patiešām atradīsit dažas kastes, kas ir šķidras, nevis tabletes. Es atstāju jums fotoattēlu, ja tas jums palīdzēs:
Ja jūs tos nevarat atrast, viņi jums pasniedz klasiskās buljona tabletes. Jūs redzēsiet, cik garšīga ir recepte! Paldies, ka rakstījāt mums 🙂
hahaha nezinu kā es to izdaru, bet ikreiz, kad meklēju kādu recepti Google meklētāja attēlos, apetītlīgākā fotogrāfija noklikšķinot vienmēr ir thermorecetas!!
Man šī recepte ir jāsagatavo jā vai jā, tā izskatās izsmalcināta. Vai jūs domājat, ka tas izskatās labi ar pīles augšstilbiem? mans tēvs mīl pīli, un es nezinu, kā to pagatavot
Vai jūs domājat, ka varētu sagrieztus kartupeļus ievietot grozā apmēram 20 minūtes pirms laika beigām, un pēc tam tos ievietot cepeškrāsnī, lai tie beigtu gatavot kopā ar jēru?
Sveika Sara, lieliski !! Tev būs skandāls 🙂
Sveiki, es pagatavoju recepti pēc jūsu ieteikuma, bet manā gadījumā tas bija nepieredzējis jērs, kas sagriezts gabalos. Es to atstāju kopā ar marinādi iepriekšējā vakarā cieši noslēgtajā cepeša maisiņā ledusskapī.
Tad es sekoju receptes norādījumiem, bet katrai pusei pievienoju 5min.
Visbeidzot, es visu ievietoju cepšanas traukā, bet es domāju, ka manas jau vecās krāsns dēļ man to vajadzēja turēt gandrīz stundu, lai tā būtu zeltaini brūna un grauzdēta. Katru nelielu laiku es to samitrināju ar pašu marinādi, lai tā neizžūtu, un es pievienoju dažus kartupeļus, kas sagriezti mazos gabaliņos, kurus es iepriekš cepu.
Rezultāts bija SPECTACULAR, tas bija ļoti, ļoti sulīgs un ļoti garšīgs.
Esmu daudzkārt cepusi jēru, jo mums tas patīk, bet rezultāts vēl nekad nav bijis tik garšīgs.
Liels paldies par jūsu brīnišķīgo recepti.