Jūras asaris ar ceptiem kartupeļiem ar oregano eļļu

Ātri un vienkārši ēdieni šodienai: Jūras asari ar ceptiem kartupeļiem ar oregano aromātu. Mēs pagatavosim dažus jūras asaru filejas ar oregano eļļu, ko pagatavojam termomiksē, un mēs to pavadīsim ar dažiem kraukšķīgi cepti kartupeļi tāpēc tie gandrīz izskatās pēc frī kartupeļiem. Garšīgi! Un tas viss ar smaržu un garšu oregano.

Tā cepti kartupeļi Viņi ir bagātīgi un labi pagatavoti iekšpusē, mēs tos īslaicīgi pagatavosim mūsu termomiksē. Mēs tos pagatavosim 8 minūtes. Un no turienes, labi nosusināts krāsnī, lai pabeigtu gatavošanu ar visu oregano eļļas garšu. 

Mēs esam izvēlējušies jūras asarus, taču tas varētu būt jebkuras citas zivis, piemēram, heks, jūras plauži, jūras asaris ... jūsu mīļākie.

Laba lieta, darot to krāsnī, ir tā, ka mums būs gandrīz vienlaikus sagatavots kombinētais ēdiens un netīrīs neko citu, izņemot krāsns avotu. Un tas ir labs risinājums, ja ēst ir vairāki no mums, jo tādā veidā mums nevajadzētu cept kartupeļus tik daudziem, vai arī zivju filejām ir vajadzīga lielāka ietilpība, nekā piedāvā termomikss.

Šeit ir arī punkts pagatavojiet zivis tikai pietiekami. Ja tās ir jūras asaru filejas vai tamlīdzīgi, ar 10 minūtēm cepeškrāsnī tām ir daudz. Pretējā gadījumā tie būs sausi un grūti. Svarīgi arī, lai gurni būtu kārtīgi garšoti, lai tie būtu ļoti garšīgi. Mūsu gadījumā mēs izmantosim ķiploku pulveri, sāli, piparus un oregano.

Jūras asaris ar ceptiem kartupeļiem ar oregano eļļu

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērt

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Lūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Ātrs un vienkāršs ēdiens: Jūras asari ar ceptiem kartupeļiem ar oregano aromātu. Mēs pagatavosim dažas jūras asaru filejas un pavadīsim to ar dažām kraukšķīgi cepti kartupeļi tāpēc tie gandrīz izskatās pēc frī kartupeļiem. Garšīgi! Un tas viss ar smaržu un garšu oregano.

• Irēna Arkasa

• Virtuve: spāņu
• Receptes veids: pescados
• Kalorijas: 400
• Porcijas: 4

• Pagatavošanas laiks: 10M
• Gatavošanas laiks: 40M
• Kopējais laiks: 50M

Sastāvdaļas

• 4 jūras asaru filejas (vai jūras plauži vai tamlīdzīgas zivis)
• 4 vidēji kartupeļi
• 4 ķiploku daiviņas
• 100 g neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
• 1 zariņš svaiga oregano (pēc izvēles)
• 1 ēdamkarote kaltēta oregano
• ķiploku pulveris
• sāls
• piparus
• 1500 g ūdens
• svaigi pētersīļi

Sagatavošana

1. Mēs ieliekam stiklā eļļu, oregano zaru un žāvēto oregano un ieprogrammējam 10 minūtes, temperatūra 90º, karotes ātrums. Mēs izslēdzamies un ļaujam ievilkties glāzē 15 minūtes. Mēs atsaucamies un rezervējam.

2. Nemazgājot glāzi, pievienojiet 1500 g ūdens un 1/2 tējkarotes sāls. Mēs iesildāmies 10 minūtes, temperatūra 100º, karotes ātrums. 

3. Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 180º.

   Pa to laiku mēs mizojam kartupeļus un sagriež tos sloksnēs vai nūjiņās. Mēs tos ieliekam grozā. Mēs ievietojam grozu tā vietā un programmā 10 minūtes, varomas temperatūra, 2. ātrums.

4. Mēs ievietojam eļļu cepšanas paplātes pamatnē, viegli sasmalciniet ķiploku krustnagliņas un novietojiet tos uz paplātes un uz augšu nosusinātos kartupeļus. Pēc garšas pievienojam sāli un piparus. Apkaisīt ar vairāk oregano un ļoti labi samaisīt, lai visi kartupeļi būtu labi piesūcināti ar eļļu.

   Mēs ievietojam krāsnī 20 minūtes.

5. Pagariniet jūras asaru filejas ar ķiploku pulveri, sāli, pipariem un svaigiem pētersīļiem.

   Mēs izņemam kartupeļus no cepeškrāsns, ielieciet zivju filejas uz kartupeļiem un cepiet 10 minūtes. Gudrs.