(43 balsis)
Ielādē ...
Jūras plaudis ir a zivs Man tas ļoti patīk, neskatoties uz atzīšanos, ka tam ir diezgan liels mugurkauls, un maziem bērniem es to neiesaku pārmērīgi.
Mana māte mīl zivis un, neraugoties uz to, ka neesat ļoti saderīga ar manu tēvu, jums nācās redzēt viņa izteicienus, kad mana māte ieradās piekrauta no zivju tirgotāja: "Kas notika Maribel, vai Manzanares ir atkal pārplūdis?" māja vienmēr ir ēdusi pietiekami daudz zivju. Pat restorānos mana māte nelaida garām iespēju izmēģināt dažādas receptes, lai redzētu, kā tās gatavotas. Dažus gadus mūsu brīvdienas bija San Sebastianā, un tur viņi sagatavo jūras plaudis aizmugurē kā nekur (un piedodiet man pārējās vietnes). Mamma to prasīja daudzas reizes un ar lielu pacietību man to sagatavoja bez jebkāda ērkšķa un tas mani tracināja !!
Tāpēc nevar būt savādāk, kad šī recepte nonāca manās rokās, es par to sajūsminājos un sākām to gatavot, jo tā šķiet ļoti smalka zivs mūsu Ziemassvētku maltītes.
La rotā Tas ir garšīgi, lai gan man jāatzīstas, ka mani kartupeļi mazliet sabruka, bet mums tas tomēr ļoti patika. Jūs arī zināt, ka tas ir ļoti atkarīgs no kartupeļu veida un it īpaši no to sadalīšanas biezuma, nelieciet tos pārāk plānus, lai tas nenotiktu ar jums kā es.
Pārējās darbības ir ļoti vienkāršas, tās sagatavo varomā un visbeidzot pieskaras krāsns lai to apbrūninātu. Es sagatavoju 2 vidējus jūras brekšus un ar starteri vai ar starteriem mums bija 4 cilvēki.
Šī recepte ir piemērota cilvēkiem nepanes laktozi, olšūna un celiakijas gadījumā mums būtu jāmaina tikai divas tējkarotes maizes drupačas, maizei celiakiem un... piemērots ikvienam.
Kā tas varētu būt citādi, šī recepte ir veltīta manai mātei, cik labi ēšanas paradumi tas manī ir ieaudzinājis.
Jūras plaudis ar rotājumu
Ļoti eleganta recepte, ko pagatavot īpašos gadījumos.
Līdzvērtība ar TM21
Sveiki, es vēlētos, lai jūs noskaidrotu šaubas.
1º Es domāju, ka receptes sākumā jūs kļūdāties, sakot, ka pievienojat ūdeni un eļļu, jo vēlāk jūs komentējat, ka eļļu mēs rezervējam.
2. Es iedomājos, ka mēs ieliekam kartupeļus grozā un darām to kopā ar varomu, jo jūs komentējat rezervētos kartupeļus, bet nekādā gadījumā tos neiekļaujiet receptē.
paldies par visu un priecīgas brīvdienas
Es domāju, ka ir divi mirkļi, lai ieliktu ūdeni: sākumā pirmie 100 grami kopā ar eļļu, kas ir kartupeļu vārīšanas laikā. Otrais brīdis ir beigās, kad viņi ar glāzi bez mazgāšanas ieliek pēdējos 500 gramus ūdens.
Es saprotu, ka kartupeļi, kad tie iztukšojas grozā, paliek tur, līdz mēs tos ieliekam uz paplātes, kas iet uz krāsni. Es ceru, ka tas atbrīvos jūsu šaubas.
Es pagatavoju recepti ar jūras asaru, nevis jūras plaužu, un es sagriezu kartupeļus šķēlēs, un rezultāts ir lielisks. Priecīgas brīvdienas.
PRIECĪGUS ZIEMASSVĒTKUS!!! jums visiem .... un jums Silvijai, izņemot apsveikumu šajos datumos, es vēlos jums pateikties milzīgi par sīkumu, ka jūs publicējāt šo vienkāršo un izsmalcināto recepti, jo es zinu, ka šajā laikā mēs visi esam ļoti aizņemts un vairāk tiem no mums, kuriem ir ģimene, es to izdarīju pagājušajā naktī, un tas bija veiksmīgs ... Lai jums laba diena ģimenes sabiedrībā !!!!
Tā kā es redzēju recepti, es gribēju to pagatavot, un tā beidzot bija šajā svētdienā. Es to esmu darinājis ar zeltu, un tas mūs visus ir apbūris. Tas ir ļoti vienkārši, lai gan patiesībā tas ir jāizlasa vairākas reizes un uzmanīgi, jo arī divi ūdens daudzumi mani mazliet sajauca. Kartupeļi ar piparu garšu ir īpaši labi, un to biežāk izmanto rotāšanai. Jums arī jābūt uzmanīgam, nododot zivis un buljonu, kas atrodas uz cepšanas papīra varomā, kad mēs to mainām uz pireksu, lai to ceptos . Es aicinu jūs visus to darīt, jo rezultāts ir ļoti labs un garšīgs. Visu to labāko