Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Zupas rīsi ar apelsīnu sulu

Rīsi75 Minutos6 cilvēki450 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (9 balsis)
Ielādē ...

Ar Irēna Arkasa

Zupas rīsi ar apelsīnu sulu

Un šodienai a garšīgi jūras veltes rīsi ar apelsīnu sulu rīsu ēdienu un autentiskāko Vidusjūras reģiona virtuves ēdienu cienītājiem.

Mēs gatavojamies izmantot gliemenes y mīdijas, tāpēc tie nebūs ļoti dārgi rīsi. Jūs pat varat gliemežus aizstāt ar gliemežiem, un tas būs vēl lētāk. Mums tiešām vajag tikai nedaudz no katra, neko vairāk.

Un pārsteidzošākais par šiem rīsiem būs tas pieskāriens, kura šļakatām apelsīnu sula, ko jūs gatavojaties dot ostas un tajā pašā laikā a citrusaugļu pieskāriens ideāli piemērots mūsu plāksnei.

Zupas rīsi ar apelsīnu sulu

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Jūras veltes buljona rīsi ar apelsīnu sulu ar vislabākajiem Vidusjūras reģiona virtuves ēdieniem.

Zupas rīsi ar apelsīnu sulu
  • Irēna Arkasa
  • Virtuve: spāņu
  • Receptes veids: rīsi
  • Kalorijas: 450
  • Porcijas: 6
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • liela sauja gliemežu
  • liela sauja mīdiju
  • 1000 g jūras veltes vai zivju buljona
  • 2 ķiploku daiviņas
  • 200 g konservētu sasmalcinātu tomātu
  • 1/2 tējkarotes cukura
  • 150 g sarkanie pipari, sagriezti gabaliņos
  • 150 g zaļās paprikas, sagrieztas gabaliņos
  • 50 g neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
  • 100 g baltvīna
  • 300 g rīsu
  • 2 ēdamkarotes maltu svaigu pētersīļu
  • 1/2 tējkarotes kurkuma vai daži safrāna pavedieni
  • 1 tējkarote sāls
  • 50 g apelsīnu sulas

Sagatavošana

  1. Pirmā lieta ir ievietot gliemežus un mīdijas ūdenī ar rupju sāli, lai tie atbrīvotu zemi, kas viņiem varētu būt iekšā. Mēs tos atstājam apmēram 30 minūtes.

  2. Gliemenes un mīdijas uzmanīgi noņemam tieši no ūdens ar rokām, lai augsne paliktu trauka pamatnē. Mēs tos ievietojam varomas traukā.

  3. Mēs ievietojam ķiplokus, tomātu, cukuru, sarkanos un zaļos piparus un eļļu glāzē un sasmalcinām 3 sekundes, ātrums 5. Mēs apcepam 10 minūtes, 120º, ātrums 1.

  4. Pievienojam vīnu un programmu 2 minūtes, varomas temperatūra, pagrieziens pa kreisi, ātrums 1. 

  5. Pievienojiet glāzē jūras veltes buljonu, uzlieciet varomu uz augšu un ieprogrammējiet 10 minūtes, varomas temperatūra, 1. ātrums.

  6. Pievienojiet glāzei rīsus, ēdamkaroti pētersīļu, safrānu / kurkumu, sāli un apelsīnu sulu. Mēs atkal novietojam varomu virsū un programmējam 16 minūtes, temperatūra 100º, pagriezieties pa kreisi, karotes ātrums.

  7. Mēs pasniedzam rīsus dziļā bļodā vai tureenā, un uz augšu novieto mīdijas un gliemenes.


Atklājiet citas receptes: Rīsi un makaroni, Jūras veltes

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.