Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Merzivis ar sidru

Zivis40 Minutos2 cilvēki400 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (3 balsis)
Ielādē ...

Ar Mayra Fernandez Joglar

Merzivis sidrā ar Thermomix

Jūs zināt, ka mēs vienmēr meklējam veselīgas receptes, daudzveidīgs un līdzsvarots. Īpaši tagad, kurš gan cits un kurš mazāk, jau domā par bikini darbību un mazliet pieskaņojas vasarai, tāpēc iemācīsimies pagatavot gardu jūras zivs ar sidru.

Šodienas recepte mūs nogādās tieši uz Astūrijas zemēm. Tas ir izgatavots no izvarošana, zivs ar nedaudz augstu cenu, bet ar garšīgu garšu. Mēs to pavadīsim ar garnelēm un mērci ābols un sidrs.

Lai to sagatavotu, mēs izmantosim Varoma, kas, kā jūs zināt, ir lielisks ēdiena gatavošanai bagāts tvaicētas receptes.

Nevilcinieties sagatavot garnējumu, pamatojoties uz kartupeļiem vai rīsiem, lai tos iekļautu šajā receptē. Tādā veidā visas uzturvielas būs labi proporcionālas.

Merzivis ar sidru

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Šīs receptes varonis ir jūras zivs, zivs, kuru mēs pavadīsim kopā ar sidru un āboliem, priecējot izsmalcinātākās aukslējas.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Receptes veids: pescados
  • Kalorijas: 400
  • Porcijas: 2
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 100 g sīpola
  • 10 g olīveļļas
  • 10 g sviesta
  • 2 jūras zivs šķēles
  • 8 neapstrādātas garneles
  • 50 g burkānu
  • 50 g cukini
  • 1 pipina ābols
  • sula no 1/2 citrona
  • 150 g dabīgā sidra
  • 200 g dārzeņu vai zivju buljona
  • 30 g krējuma
  • Sāls un pipari

Sagatavošana

  1. Notīriet sīpolu un ielieciet to glāzē ar eļļu un sviestu. Karbonāde laikā 5 sekundes ar ātrumu 5. Nolaidiet mikroshēmas uz asmeņiem. Malu laikā 7 minūtes, 100º, ātrums 1.

  2. Mazgājot un sasmalcinot burkānu un cukini. Rezervē groza iekšpusē.

  3. Nomizojiet ābolu un sasmalciniet to. Rezervē traukā ar aukstu ūdeni un citrona sulu, lai tā neoksidētos.

  4. Notīriet garneles. Nomazgājiet un nosusiniet zivis. Uz alumīnija folijas kvadrāta novieto jūras zivs šķēli un četras garneles. Ielieciet dažus pilienus eļļas uz augšu un pievienojiet sāli un piparus. Aizveriet, veidojot labi noslēgtu iepakojumu. Atkārtojiet darbību un rezervējiet abus Varoma.

  5. Kad sīpols ir nokauts, pievienojiet sidru un ļaujiet tam samazināties 3 minūtes, Varomas temperatūra, ātrums 1. Tad pievienojiet iztukšoto ābolu, buljonu un krējumu. Ievietojiet grozu iekšpusē. Aizveriet vāku un novietojiet Varoma vietā. Programma 15 minūtes, 100º, ātrums 3, pagrieziens pa kreisi.

  6. Pēc laika izņemiet grozu no iekšpuses. Aizveriet stiklu un atkal ievietojiet Varoma. Programma 10 minūtes, Varomas temperatūra, 3. ātrums.

  7. Kad process ir pabeigts, noņemiet Varoma un uzmanīgi atveriet iepakojumus. Sajauc dārzeņus grozā ar buljonu, kas mums ir glāzē, lai tie būtu sulīgi. Sadaliet tos uz divām plāksnēm, veidojot gultu, uz augšu novietojiet zivis un garneles. Pasniedziet uzreiz.

  8. Bon apetīti!

Līdzvērtība ar TM21

Termomiksu ekvivalences

Vairāk informācijas - Puravi ruļļos


Atklājiet citas receptes: Zivis, Varoma receptes

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   KLĀRESTERS teica
    dara 11 gadi

    LABVAKAR . KAS LABA KRĀSA. VAI VAR BŪT IZGATAVOTI AR JEBKĀDA ZIVJU VEIDU (HAKE PAR EXEM) VAI VAI TAS VAR BŪT TIKAI AR AUNZIVIEM? PALDIES

    Atbildiet CLARAESTHER
    1.    Mayra Fernandez Joglar teica
      dara 11 gadi

      Sveika, Klāra Estere,

      Protams, jūs varat izmantot heku. Jūs to varat aizstāt ar jebkuru balto zivi, pat ar jūrasmēli!

      Skūpsti !!

      Atbildēt Mayra Fernández Joglar