Kāpostu un ķirbju vieglais krēms

Lai gan Ziemassvētki un tiem raksturīgās dzīres ir tālu, ir vērts turpināt nedaudz rūpēties par sevi, īpaši svētku laikā. vakariņas, ka mums jācenšas padarīt tās vieglas, bet pilnīgas. Tāpēc šodien es jums piedāvāju lielisku ideju pirmais: kāpostu un ķirbju vieglais krēms. Turklāt tā ir ideāla recepte, lai sagatavošanas laikā izmantotu kāpostu priekšrocības ES gatavojudo Madride.

Daudzas reizes mēs iekļaujamies tipisko cukini, burkānu krēmu gatavošanas rutīnā ... un mūsu termomikss ir tas, ka krēmi ir viens no tā īpatnībām. Mēs varam apvienot bezgalīgi daudz dārzeņu, mums tas vienmēr būs izsmalcināts krēms. Vai jūs uzdrošināties izmēģināt šo kombināciju? Tas jūs pārsteigs, jūs redzēsiet.

Tas ir ideāli piemērots bērni, cilvēki, kas seko a hipokaloriska diēta, vegāni vai cilvēki ar neiecietība. Tas ir garšīgs krutonu vai maizes tapas pavadījumā.

Kāpostu un ķirbju vieglais krēms

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērt

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Lūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Oriģināls viegls krēms, kas izgatavots no kāpostiem un ķirbja, kas pārsteigs ar garšu kombināciju. Ideāli piemērots vakariņu sākumam.

• Irēna Arkasa

• Receptes veids: krēmi
• Kalorijas: 150
• Porcijas: 4-6

• Gatavošanas laiks: 30M
• Kopējais laiks: 30M

Sastāvdaļas

• 200 gr kāpostu
• 200 gr ķirbja
• 1 liels kartupelis
• 1 puravi (tikai baltā daļa)
• 1 litrs dārzeņu buljona
• 50 gr olīveļļas
• sāls (tikai beigās, ja jums to vajag, jo buljonā jau ir pietiekami daudz sāls)
• piparus

Sagatavošana

1. Mēs ieliekam dārzeņus mazos gabaliņos glāzē un sasmalcinām 10 sekundes, ātrums 5.

2. Mēs nolaižam sienu paliekas un pievienojam olīveļļu. Mēs ieprogrammējam 8 minūtes, ātrums 2, varomas temperatūra.

3. Pievieno buljonu un šķipsniņu piparu. Mēs ieprogrammējam 20 minūtes, ātrums 1, varomas temperatūra.

4. Mēs ļaujam temperatūrai nokrist līdz 70º un sasmalcinām 1 minūte, progresējošais ātrums 5-7-10.

5. Mēs labojam sāls un piparu punktu pēc savas gaumes. Un mēs varam pievienot arī ūdens šļakatām, ja mums tas patīk šķidrāks un atkal sasmalcina 20 sekundes, ātrums 5.

TM21 ekvivalences

Vairāk informācijas - Pavārsvai no Madrides